อร่อยจนอยากร้องไห้ #ปุ๊กลุกฝนทิพย์ #ปุ๊กลุก #pooklook_fonthip #pooklookfonthip
จากประสบการณ์ที่ได้ลองชิมก๊วยเตี๋ยวเนื้อคัดที่ร้านกอเต็กเซียงย่าน Barbio ต้องยอมรับเลยว่าเมนูนี้กินแล้วอร่อยจนแทบอยากร้องไห้จริงๆ เนื้อชิ้นหนาใหญ่แบบเต็มคำ ที่สำคัญคุณภาพดีมาก เนื้อนุ่ม หอมหวาน แถมยังมีเอ็นที่ตุ๋นนุ่มฉ่ำละลายในปาก ทำให้น้ำซุปของเกาเหลาเนื้อคัดนี้มีความนัวและหอมกลิ่นเครื่องเทศอย่างลงตัว ขณะที่ผมไปกิน ผมสังเกตเห็นว่ามีลูกค้าเข้าคิวรอค่อนข้างเยอะ ด้วยความมีชื่อเสียงและคุณภาพที่ได้สัมผัสทำให้ไม่แปลกใจเลยที่คนต่อคิวเยอะ สิ่งที่ผมชอบที่สุดคือร้านนี้จะไม่ปรุงรสจัดมาก จึงเหมาะสำหรับคนที่ชอบรสชาติออริจินัลของเนื้อและน้ำซุปที่กลมกล่อมแท้ๆ นอกจากนี้เมนูที่ต้องสั่งเลยก็คือเกาเหลาเนื้อคัดซึ่งจะมีชิ้นเนื้อขนาดใหญ่และเอ็นชิ้นโต มาในน้ำซุปน้ำซดร้อนๆ หอมกลิ่นยาจีนและเครื่องเทศแบบไทยแท้ สำหรับใครที่ชอบกินลิ้นและเนื้อตุ๋น เมนูนี้แนะนำให้มาลองร้านนี้กันครับ เพราะชิ้นเนื้อทุกชิ้นผ่านการเลือกสรรมาอย่างดี ทำให้ได้รสและสัมผัสที่ยอดเยี่ยมจริงๆ บรรยากาศในร้านก็เรียบง่าย ไม่เน้นความสวยงาม แต่เน้นคุณภาพอาหารที่อร่อยจนต้องบอกกันปากต่อปาก รองรับราคาเพียง 150 บาทสำหรับมื้อนี้ที่ให้ทั้งความสุขและความจุใจ
