Noodles, Grandma Ning boat in the canal
Ayutthaya boat noodles like
It's not expensive. 20 baht per bowl of noodles. Very worth it.
On Sundays, at noon, if it's a quick water and food menu, but if it's a noodle menu, you have to wait a while.
The entire table that was ordered was 262 baht (with two glasses of water).
# Arranged as cool Ayutthaya boat noodles # Ayutthaya boat noodles # Ayutthaya noodles # Ayutthaya food # What is Ayutthaya eating?
ก๋วยเตี๋ยวเรือยายหนิงในคลองเป็นหนึ่งในร้านก๋วยเตี๋ยวเรือที่หลายคนแนะนำในอยุธยา เพราะนอกจากราคาจะน่ารักสุด ๆ ที่ชามละ 20 บาทแล้ว รสชาติก็จัดจ้านเข้มข้นแบบดั้งเดิมแท้ ๆ สไตล์เรืออยุธยาแท้ ๆ ที่ทำให้หลายคนติดใจ สำหรับประสบการณ์ส่วนตัว ผมมักไปช่วงเที่ยงวันอาทิตย์ซึ่งจะพบว่าร้านค่อนข้างคนเยอะ ต้องรอคิวบ้างโดยเฉพาะเมนูก๋วยเตี๋ยวเรือที่ต้องใช้เวลาปรุงพอสมควร แต่เมื่อนั่งทานแล้วรู้สึกว่ารอคุ้มค่า เพราะน้ำซุปเข้มข้น ปรุงรสอย่างพิถีพิถัน รสชาติกลมกล่อมที่ผสมความเปรี้ยว เผ็ด และหวานกำลังดี นอกเหนือจากก๋วยเตี๋ยวเรือมาตรฐาน ทางร้านยังมีเมนูอื่นที่น่าสนใจ เช่น ข้าวกะเพราหมู หมูสะเต๊ะ และต้มยำที่รสชาติจัดจ้าน ซึ่งผมเองชอบสั่งน้ำต้มยำมาทานร่วมด้วย ช่วยเพิ่มรสชาติรวมทั้งความหลากหลายให้มื้ออาหาร บรรยากาศร้านตั้งอยู่ริมคลอง ทำให้ได้บรรยากาศแบบชาวบ้านสบาย ๆ เหมาะสำหรับคนที่อยากดื่มด่ำกับความเป็นอยุธยาในรูปแบบอาหารพื้นบ้าน อีกทั้งราคายังคุ้มค่ามากเมื่อเทียบกับคุณภาพและปริมาณ สำหรับใครที่วางแผนไปเที่ยวอยุธยา ก๋วยเตี๋ยวเรือยายหนิงเป็นตัวเลือกที่ดีไม่ควรพลาด แนะนำให้ไปช่วงเวลาที่ไม่ใช่ชั่วโมงเร่งด่วนเพื่อให้ได้ทานอาหารอย่างรวดเร็วและเต็มอิ่ม นอกจากนี้ควรเตรียมใจรอสักนิดหากมาในช่วงเที่ยงของวันหยุด เพราะร้านได้รับความนิยมสูงมาก สำหรับคนที่รักก๋วยเตี๋ยวเรือและอยากลองรสชาติดั้งเดิมแบบราคาสบายกระเป๋า ก๋วยเตี๋ยวเรือยายหนิงในคลองคือจุดหมายที่ตอบโจทย์ได้อย่างแน่นอน
