กินแหนมเนือง เชียงใหม่เจ้า💗
พูดถึงแหนมเนือง พราวเชื่อว่าทุกคนน่าจะมีชื่อร้าน VT แหนมเนือง อยู่ในใจแน่ๆเลยใช่มั้ยคะ😄 ซึ่ง VT แหนมเนือง ก็มีอยู่หลายสาขา หลายจังหวัดทั่วประเทศไทยเลยค่ะ👍
วันนี้พราวพามาชมที่สาขาสะพานนวรัฐ จังหวัดเชียงใหม่ค่ะ ที่ร้านมี 2 ชั้น สามารถเลือกนั่งได้ทั้งชั้นล่างแล ะชั้นบนค่ะ แต่ย่าปวดขา เดินขึ้นบันไดไม่ไหว เราจึงเลือกนั่งที่ชั้นล่าง ด้านหน้าร้านค่ะ
เราเริ่มสั่งอาหาร พนักงานก็จะยกตัวน้ำจิ้มแหนมเนืองมาเสิร์ฟตามจำนวนคนที่มาค่ะ เป็นถ้วยของแต่ละคนไป ไม่ต้องแย่งกัน😂 และรอไม่นาน น้ำและ อาหารก็ทยอยมาเสิร์ฟที่โต๊ะแล้วค่ะ
แหนมเนืองที่เป็นเมนูแนะนำของร้าน ก็ยังทำหน้าที่ของตัวเองได้ดีเริ่ด✨ ผักและเครื่องเคียงสดมาก พราวกินไม่พักเลย
ก๋วยจั๊บญวนหอมๆ น้ำซุปร้อนๆ เส้นก๋วยจั๊บเหนียวนุ่ม หมูยอเส้น กระดูกหมู แครอทและหัวไชเท้าเปื่อยๆ อร่อยแสงออกปากไม่เกินจริงค่ะ💖
กุ้งพันอ้อยและไส้กรอกอีสาน รสชาติดี ปรุงร้อนๆ เป็นเมนูเสริมที่ทำให้มื้อนี้สมบูรณ์แบบมากๆค่ะ👍
ที่ร้านมีน้ำสมุนไพรไว้บริการด้วยนะคะ🍹 เช่น น้ำลำไย น้ ำตะไคร้ น้ำเก๊กฮวย น้ำกระเจี๊ยบ ช่วยคลายร้อน ดื่มแล้วชื่นใจแน่นอนค่ะ
และเราปิดท้ายด้วยวุ้นกะทิค่ะ หอม หวาน ตัววุ้นเด้งๆ น่ากินมากขนาดที่ว่า พราวถ่ายรูปไม่ทันจ้ะ😅 อาชิงจิ้มไปกินก่อนแล้ว เหลือที่ให้ชมตามภาพค่ะ
ถ้าเพื่อนๆเป็นคออาหารเวียดนาม หรือแหนมเนืองและมีโอกาสไปจังหวัดเชียงใหม่ สามารถแวะไปชิมอาหาร บรรยากาศริมแม่น้ำปิงได้นะคะ💖
ถ้าคุณเป็นคนชอบเมนูแหนมเนืองและอาหารเวียดนามทั่วไป ในเชียงใหม่ร้าน VT แหนมเนืองที่สาขาสะพานนวรัฐนี้ถือว่าเป็นจุดเช็คอินที่ไม่ควรพลาดเลยครับ การที่ร้านมีให้เลือกนั่งทั้งชั้นล่างและชั้นบนเป็นข้อดี ที่ให้ความสะดวกสบายในการเลือกบรรยากาศเหมาะกับแต่ละคนได้ด้วย สำหรับตัวน้ำจิ้มแหนมเนือง ถือเป็นสิ่งสำคัญ ปกติผมมักจะชอบน้ำจิ้มที่เข้มข้นและแบ่งแยกเป็นถ้วยให้แต่ละคนแบบนี้ มันช่วยให้จัดการง่ายและไม่มีปัญหาการแย่งน้ำจิ้มกันในโต๊ะเลย นอกจากนี้ ผักที่เสิร์ฟคู่แหนมเนืองก็สดใหม่กรอบมาก ถือเป็นปัจจัยที่ช่วยให้รสชาติของแหนมเนืองเด่นชัดและอร่อยขึ้นมาก ก๋วยจั๊บญวนของที่นี่เป็นอีกเมนูที่ผมประทับใจ น้ำซุปหอมกลมกล่อมเส้นเหนียวนุ่มพร้อมหมูยอและกระดูกหมูที่เปื่อยกำลังดี เป็นการเติมเต็มมื้ออาหารที่สมบูรณ์แบบจริงๆ ส่วนเมนูกุ้งพันอ้อยและไส้กรอกอีสานก็เป็นตัวช่วยเพิ่มความหลากหลาย ให้ลิ้มรสรสชาติแซ่บเข้มข้นที่น่าจดจำ เครื่องดื่มสมุนไพรที่ทางร้านจัดเตรียมไว้ เช่น น้ำลำไย น้ำตะไคร้ น้ำเก๊กฮวย และน้ำกระเจี๊ยบ ก็เหมาะสำหรับการคลายร้อนชุ่มคอ เหมือนเป็นการช่วยรีเฟรชหลังมื้ออาหารได้เป็นอย่างดี ของหวานอย่างวุ้นกะทิที่นี่ก็น่าลิ้มลอง ตัววุ้นมีความเด้ง หวานหอมกะทิธรรมชาติ ถือเป็นคำปิดท้ายที่ดีมากสำหรับมื้ออาหาร เวลาที่ได้มาลองร้านนี้ ผมมักจะแนะนำเพื่อนๆ ว่า ถ้าได้มาเชียงใหม่แล้วอยากหาของอร่อยสไตล์เวียดนาม ที่นี่เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่คุ้มค่าและน่าสนใจมากครับ นอกจากรสชาติอร่อยแล้ว บรรยากาศริมแม่น้ำปิงที่ร้านยังเสริมให้การทานอาหารอย่างเพลิดเพลินและผ่อนคลายมากขึ้น สำหรับใครที่กำลังมองหาร้านแหนมเนืองในเชียงใหม่ อย่าลืมแวะเวียนมาที่ VT สะพานนวรัฐ รับรองได้ความประทับใจกลับไปแน่นอนครับ!
