Katsu Midori ปลาไหลเมทมปุระอร่อย
katsu midori ไปหลายครั้ง พยายามลองเมนูไม่ซ้ำ
ค้นพบ ปลาไหลเทมปุระอร้อยย แล้วรอเมนูสั่นกระดิ่งงง
แฮปปี้ #katsumidori #ซูชิสายพาน #ซูชิ #ของกินcentralworld #ปลาไหลญี่ปุ่น เซ็นทรัลเวิลด์ คัตสึ มิโดริ ซูชิ ชั้น 3
ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “เมนู Midori” แล้วไม่รู้จะเริ่มสั่งอะไรดี (โดยเฉพาะรอบแรกๆ ที่ไป Katsu Midori) อันนี้เป็นไอเดียจากประสบการณ์ส่วนตัวที่ไปหลายครั้งและชอบลองเมนูไม่ซ้ำ เผื่อช่วยให้สั่งง่ายขึ้นและได้ของอร่อยแบบไม่พลาด 1) เมนูไฮไลต์ที่อยากให้ลอง: ซูชิปลาไหลเทมปุระ จานที่ประทับใจสุดคือ “ปลาไหลเทมปุระ” มาเป็นชิ้นยาวๆ วางบนข้าว ราดซอสแล้วโรยต้นหอม กลิ่นซอสหอมมาก จุดที่ชอบคือเนื้อปลาไหลนุ่ม แต่เทมปุระมีความกรอบ ทำให้กินแล้วไม่เลี่ยนเท่าปลาไหลแบบซอสล้วนๆ ถ้าไปช่วงคนเยอะ แนะนำกดสั่งไว้ก่อน เพราะบางทีต้องรอรอบสายพาน/รอเรียกเมนูพอสมควร 2) เมนูที่สั่งแล้ว “บาลานซ์” กับปลาไหลเทมปุระ - ทามาโกะยากิ (ไข่ม้วนญี่ปุ่น): เป็นเมนูเบาๆ ช่วยตัดรสซอสเข้มๆ ได้ดี กินง่ายและอิ่มสบาย - โรลแนวสร้างสรรค์ (พวกที่มีซอสเข้มข้น/ไข่ปลา): เหมาะกับคนชอบรสจัดนิดๆ แต่ถ้าสั่งคู่กับปลาไหลเทมปุระ แนะนำเลือกโรลที่ซอสไม่หนักมาก จะได้ไม่แน่นเกิน 3) วิธีสั่งเมนู Midori ให้สนุก (และคุมงบได้) ที่ร้านจะมีแท็บเล็ตให้เลือกเมนูละเอียดดีมาก ฉันใช้วิธีเริ่มจาก 2–3 จานก่อน แล้วค่อยเติมทีหลัง เพราะบางเมนูหน้าตาดีมากจนเผลอสั่งเพลิน สังเกตสีจานที่กองบนโต๊ะได้เลยว่ากินไปเยอะแค่ไหน (เหมือนเป็นตัวช่วยเตือนงบแบบเนียนๆ) 4) ทริคเลือก “เมนูปลาไหล” ให้ถูกใจ ถ้าชอบนุ่มฉ่ำ ให้ไปทางปลาไหลซอสคลาสสิก แต่ถ้าอยากได้เนื้อสัมผัสกรอบๆ และความหอมจากของทอด ให้เลือกปลาไหลเทมปุระแบบที่ฉันชอบ รอบไหนที่อยากกินเพลินๆ ไม่เลี่ยน เมนูนี้ตอบโจทย์มาก สรุปสำหรับคนหาเมนู Midori: ถ้าให้เลือก 1 อย่างที่อยากป้ายยา “ปลาไหลเทมปุระ” คือเมนูที่ทำให้แฮปปี้จริงๆ และเหมาะมากสำหรับคนอยากลองอะไรใหม่จากซูชิสายพานที่ CentralWorld
