Diandude dim sum @shanghai

ถ้าใครกำลังหาข้อมูล Diandude Shanghai / Dian Du De ก่อนบินไปเซี่ยงไฮ้ เราสรุปแบบอ่านง่ายจากที่ไปกินจริงมาให้ เผื่อช่วยตัดสินใจและช่วยหาสาขาได้ไวขึ้น เพราะร้านนี้ “มีหลายสาขา” มาก แล้วชื่อร้านอาจเจอหลายแบบทั้ง diandude / dian du de / dian dou de วิธีหา Diandude ในเซี่ยงไฮ้ (แนะนำใช้ Amap) - เปิด Amap แล้วพิมพ์ “diandude” หรือ “Dian Du De” จะขึ้นเป็นหลายจุดบนแผนที่ - ให้ดูเขต (district) ที่เราอยู่ก่อน เช่น Jing’an / Hongkou / Yangpu แล้วเลือกสาขาที่ใกล้สุด จะช่วยประหยัดเวลาเดินทาง - เวลาเลือกร้าน ลองกดดูรูป (photos) และช่วงเวลาเรตติ้ง/รีวิวใน Amap ด้วย บางสาขาคนแน่นกว่าปกติ โดยเฉพาะช่วงเที่ยงกับเย็น บรรยากาศและสไตล์อาหาร Diandude เป็นแนวติ่มซำสไตล์กวางตุ้งที่เสิร์ฟ “จานใหญ่ ชิ้นใหญ่” แบบที่ต้องกัดจริง ๆ ไม่ใช่คำเล็ก ๆ น่ารัก ๆ ราคาโดยรวมถือว่าไม่แรง ถ้าไป 2-3 คนแล้วสั่งแบ่งกัน เฉลี่ยประมาณคนละ 300+ (ขึ้นกับจำนวนเมนูและเครื่องดื่ม) เมนูที่คนส่วนใหญ่สั่ง + ทิปการเลือก (อิงจากที่เราเจอในร้านและในรูปเมนู) - เสี่ยวหลงเปา: แนะนำสั่งมาลองหนึ่งเข่ง ซดน้ำซุปข้างในฟิน แต่ระวังร้อน - ติ่มซำนึ่งไส้กุ้ง/หมู: ชิ้นใหญ่ เคี้ยวเต็มคำ เหมาะกับคนชอบแป้งบาง ๆ กับไส้แน่น - โจ๊ก + ปาท่องโก๋: เหมาะเป็นเมนูเบา ๆ แทรกตอนเริ่มหรือปิดท้าย โดยเฉพาะวันอากาศเย็น - ซุปเกี๊ยว/เมนูซุป: ถ้าไปหลายคน สั่งซุป 1 อย่างช่วยบาลานซ์ความเลี่ยน - ของทอด: อร่อยแต่ค่อนข้างอิ่มเร็ว แนะนำสั่งแค่ 1 อย่างพอแล้วแชร์กัน ไปกี่คน สั่งยังไงให้คุ้ม - 2 คน: ติ่มซำนึ่ง 2-3 เข่ง + เสี่ยวหลงเปา + ซุปหรือโจ๊กอย่างใดอย่างหนึ่ง - 3-4 คน: เพิ่มของทอด 1 อย่าง และเพิ่มติ่มซำตามชอบ จะได้ลองหลายแบบโดยไม่อิ่มเกิน ทิปเล็ก ๆ ก่อนเข้าร้าน ถ้าช่วงพีคคนเยอะ แนะนำไปเร็วหน่อย หรือเลี่ยง 12:00-13:00 และ 18:00-19:30 จะได้ไม่เสียเวลารอคิวนาน โดยรวมเป็นร้านที่เหมาะมากถ้าอยากกินติ่มซำคุณภาพดีในเซี่ยงไฮ้ แบบราคาไม่โหดและหาสาขาใกล้ ๆ ได้ง่าย