เมื่อเช้าไปจ่ายตลาดมาค่ะตู้เย็นของโล่งมาก จัดไปผักสดๆหลายอย่าง ที่ตลาดขายถูกมากำใหญ่ซื้อ 10 แถม 1 โคตรคุ้มเลย
ทุกครั้งที่ผมไปตลาดสด เรื่องราคาผักและความสดใหม่คือสิ่งที่ผมใส่ใจมาก วิธีก็ไม่ยุ่งยาก แค่เลือกซื้อจากร้านที่น่าเชื่อถือและผักดูสดใหม่ มีโปรโมชันดี ๆ อย่างซื้อ 10 แถม 1 แบบนี้ ยิ่งทำให้คุ้มค่ามาก ๆ จากประสบการณ์ ผักสดในตลาดมักมีราคาถูกกว่าซูเปอร์มาร์เก็ตหลายเท่า และที่สำคัญคือคุณภาพดี เพราะมาจากแหล่งปลูกท้องถิ่น ไม่ผ่านการเก็บนาน นอกจากนี้ยังช่วยสนับสนุนชาวบ้านและเกษตรกรในพื้นที่ด้วย ยิ่งในยุคนี้ที่ใครหลายคนหันมาดูแลสุขภาพ การมีผักสดไว้ในตู้เย็นตลอดเวลาช่วยให้เราสามารถทำอาหารเพื่อสุขภาพได้ง่ายขึ้น ทั้งสลัด ผัด หรือแกงต่าง ๆ ที่มอบคุณค่าทางโภชนาการเต็มที่ ผมแนะนำให้ลองวางแผนซื้อผักตามโปรโมชันแบบนี้ เก็บไว้ในตู้เย็นอย่างเป็นระบบ เพื่อไม่ให้ผักเน่าเสียเร็ว และค่อยนำมาปรุงเป็นเมนูหลากหลาย ชีวิตเรียบง่ายที่ไร่อินรญาณ์แบบนี้ ทำให้รู้สึกใกล้ชิดกับธรรมชาติและสนุกกับการกินอาหารที่ปลอดภัยและสดใหม่ สมกับคำว่า "คุ้มค่า" จริง ๆ
