รีวิวแบบไม่อวย เจ๊อั้ม บะหมี่ป้อกป้อก ตลาดโชคพิชัย บางบัวทอง

ใครกำลังเสิร์ชหา “เมนูเจ๊อั้มบะหมี่ป้อกป้อก เนื้อปู เครื่องแน่น บางบัวทอง” หรือเล็งๆ “เกี๊ยวแห้ง” อยู่ เรามาสรุปแบบคนไปกินจริงให้ค่ะ เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้น อย่างแรกคือร้านหาไม่ยากเลย ร้านอยู่หน้าตลาดโชคพิชัย (ปักแมพตลาดโชคพิชัยก็ถึง) ตัวร้านเป็นอาคารสีขาวดูสะอาด นั่งสบาย มีที่นั่งแบบบูธ เหมาะกับมาคนเดียว/มาคู่/มากับเพื่อน และเวลาทำการที่หน้าร้านคือประมาณ 11.00–20.00 น. (ถ้าช่วงเย็นคนเยอะ แนะนำเผื่อเวลา) เรื่อง “เมนู” จากที่ดูในเมนูหน้าร้านจะมีสายบะหมี่/เกี๊ยวเป็นหลัก และมีข้าวหมูแดง/หมูกรอบด้วย จุดที่คนพูดถึงเยอะคือบะหมี่ที่ใส่เนื้อปูจริง เครื่องแน่นๆ มีหมูแดง เกี๊ยว กากหมู ผัก แล้วก็มีน้ำซุปให้ (บางเมนูจะแยกน้ำราดมาให้ด้วย) ถ้าใครชอบคุมรสเอง เราว่าข้อดีคือปรุงง่าย เพราะน้ำราดของร้านค่อนข้าง “กลมกล่อมและไม่หวาน” อยู่แล้ว ส่วนตัวเราถูกใจตรง “หมูแดง + น้ำราด” มากกว่าเนื้อปูค่ะ หมูแดงไม่แข็ง เคี้ยวง่าย รสไม่หวานโดดแบบหลายร้านที่เคยเจอ และพอน้ำราดไม่หวาน มันทำให้กินได้เรื่อยๆ ไม่เลี่ยน เส้นบะหมี่ก็แนวเหนียวนุ่ม จับกับน้ำราดแล้วลงตัวดี ถ้าตั้งใจมาลอง “เกี๊ยวแห้ง” แนะนำให้สั่งแบบแห้งจะเห็นจุดเด่นชัดกว่า เพราะความหอมของกากหมูและความกลมกล่อมของน้ำราดจะเด่นมาก เวลากินเราชอบคลุกให้ทั่วก่อน 1 รอบ แล้วค่อยชิม ถ้าชอบจัดขึ้นค่อยเติมพริก/น้ำส้ม/พริกป่นตามสไตล์ แต่สำหรับคนไม่กินหวาน เราว่ากินแบบเดิมๆ ก็อร่อยแล้ว ทริคเล็กๆ เวลาไปสั่ง: ถ้าไปช่วงหิวมากและอยากได้ “เครื่องแน่น” ให้เน้นสั่งเมนูที่มีทั้งเนื้อปู+หมูแดง+เกี๊ยว (หรือถามหน้าร้านว่าเมนูไหนรวมครบ) จะได้ฟีลเต็มชามที่สุด และอย่าลืมขอน้ำซุปมาซดตัดเลี่ยนด้วยค่ะ สรุปสำหรับคนเสิร์ชหาเมนู/เกี๊ยวแห้ง: ร้านนี้เด่นที่น้ำราดไม่หวาน หมูแดงนุ่ม เส้นเหนียวนุ่ม และเครื่องแน่น ใครอยู่บางบัวทองหรือผ่านตลาดโชคพิชัย แวะลองได้เลยค่ะ