วันนี้มีเมนูใหม่มาแนะนำค่ะเฟร้นฟรายลูกชิ้นปลากรอบ **ลองเอาไปทำดูนะ ใครที่มองหาเมนูใหม่ใหม่ประหยัดต้นทุนกำไรดีค่ะ ช่วงนี้อะไรก็แพงขายอะไรหากำไรยาก แม่ค้าก็เยอะ555เราก็ต้องสู้ค่ะ เพราะรายจ่ายก็เยอะจังเป็นกำลังใจให้ด้วยนะคะสำหรับแม่ค้ามาสมัครเล่นคนนี้ หวังว่าทุกคนที่เข้ามาดูจะกดหัวใจเพื่อเป็นกำลั

🥦วัตถุดิบ: 1.เนื้อปลาดอลลี่สด 2.ข้าวสารเจ้า 3.กระเทียมเจียว 4.น้ำมันกระเทียมเจียว 5.ขึ้นฉ่าย 6.คนอร์ก้อนหมู 7.ดีหมู 8.พริกไทยป่น 9.เกลือ 🍳ขั้นตอนการทำ: 1.นำน้ำมันใส่กระทะตั้งไฟให้ร้อน 2.ใส่กระเทียมที่โขลกไว้ลงไปเจียวให้เหลืองหอมแล้วตักขึ้นแยกน้ำมันแยกกากออกจากกัน 3.น้ำปลาดอลลี่ที่หั่นเ

🥦วัตถุดิบ 1.มะค้อเขียวที่สุก 2.เกลือต้ม 3.น้ำสะอาดสำหรับล้าง 4.น้ำสะอาดสำหรับดอง 🥘อุปกรณ์: 1.มีดเล่มเล็ก 2.ชาม วิธีทำ: 1.นำลูกมะค้อสุกมาล้างน้ำให้สะอาด ใส่ตระกล้ารอให้สะเด็ดน้ำดี 2.นำมะค้อมาขูดผิวออกด้ใยมีดหรือจะใช้มีดปอกเปลือกออกก็ได้ 3.เสร็จแล้วนำมาล้างน้ำออกอีกครั้งโดยขณะที่ล้างใช้แค่

เป็นอีก1 เมนูทำขายสำหรับใครมองหาเมนูที่จะทำข้าวกล่องค่ะ ทำง่ายกำไรดี ใช้เวลาทำไม่นานค่ะ วัตถุดิบและอุปกรณ์มีไม่เยอะแค่เรามีไก่มีซอสญี่ปุ่นมีกระทะและเตาก็ทำได้แล้วค่ะลองทำดูนะคะรับรองอร่อยมากๆค่ะ หาเพื่อนๆคนไหนสงสัยหรืออยากรู้ก็ถามเข้ามาได้นะคะ comment ไว้ใต้คลิปได้เลยค่ะแล้วจะกลับมาตอบให้นะคะอย่า

💋วิธีทา: ต้มน้ำให้เดือด ใส่แครอท ผักกาดหอม เมล็ดข้าวโพด คนอร์ซุปรสหมู เปิดไฟให้แรง นำเส้นก๋วยจั๊บญวนหรือเส้นข้าวเปียกสดลงไปแล้วคนให้เส้นกระจายไม่จับกันเป็นก้อนแล้วผ่อนไฟลงเป็นไฟกลางค่อนมาทางอ่อนห้ามปิดฝานะคะตั้งไว้สักพักแต่ต้องคนเป็นระยะเพื่อไม่ให้ติดก้นหม้อใส่เนื้อหมูที่หั่นไว้แล้วลงไปเมื่อเส้

เมนูบาร์บีคิวสามารถสร้างงานสร้างอาชีพสำหรับคนที่ว่างงานอยากหารายได้เสริมต้นทุนต่ำกำไรดีลองดูนะคะ

#ขนมไข่เต่า @ #คคุณแม่อยากแชร์

ไก่ต้มใบมะขามอ่อน แนวอาหารอีสานบ้านเฮา อร่อยนัวแซ่บๆ 💋วิธีก่ 1กิโลหัวข่าอ่อน 1 ขีดข่าแก่2 แว่นตะไคร้ 3 หัวทุบแล้วหันหัวหอมแดง3-4 หัวทุบน้ำทุกอย่างลงในหม้อตั้งไฟคั่วให้มีกลิ่นหอมหลังจากนั้นใส่ที่หั่นชิ้นแล้วลงไปคั่วพอเนื้อไก่เริ่มสลบเติมน้ำลงไป 1 ลิตรปิดฝาหม้อตั้งให้เดือดได้ไฟแรงหลังจากเสร็จแล้วปร

เตรียมวัตถุดิบ 1.สาหร่ายแผ่นใหญ่ 2.หมูเด้ง 3.ปูอัด 4.ไส้กรอก 💋วิธีทา: 1.เราแค่เอาสาหร่ายแผ่นมาวาง 2.ใส่หมูลงไปเป็นแนวยาวตามแผ่นของสาหร่าย 3.วางปูอัดลงตามไป 4.ใส่หมูทับปูอัดลงไปอีกครั้งในครั้งนี้ใครจะเสริมเติมด้วยใบหอมซอยเล็กๆลงไปสักนิดหน่อย หรือจะเปลี่ยนเป็นพริกไทยป่นนิดๆ(เวลาสุกจะมีกลิ่น

วัตถุดิบ เตรียมวัตถุดิบ 1.หนังไก่ที่ขูดเอามันออกหมดแล้ว500 กรัม3 ช้อนโต๊ะ 2.แป้งข้าวเจ้า2 ช้อนโต๊ะ 3.แป้งทอดกรอบ3 ช้อนโต๊ะ 4.โซดาแช่เย็นจัด 1 แก้ว 5.ผงปรุงรส 2 ช้อนชา 6.น้ำมันสำหรับทอด 2 ลิตร 7.ซอสปรุงรส 1 ช้อนชาครึ่ง มาดูวิธีทำกันค่ะ 💋วิธีทา: นำไก่ใส่กะละมังผสมใส่ผงปรุงรสใส่ซอสปรุงรสค

🥦วัตถุดิบ: 1.เนื้อลำใย 500กรัม 2.ใบเตยสด4ใบใหญ่ 3.น้ำตาลทราย100กรัม 4.น้ำสะอาด800กรัม 5.เกลือ1/4ชช. 6.น้ำใบเตย100กรัม(คั้นหรือปั่นใบเตย10ใบแล้วกรองเอาแต่น้ำ) 🍳ขั้นตอนการทำ: นำน้ำสะอาดลงในหม้อตามด้วยเนื้อลำใย น้ำตาล เกลือ ใช้ไฟกลางไปอ่อนต้มประมาณ15นาทีใส่ใบเตยหอและน้ำคั้นใบเตยหอมลงไป คนให้

#แยมแก้วมังกร #แก้วมังกรแปลรูป ทำแยมอร่อยๆเก็บไว้ทานกันค่ะ

แซนวิชทอด#ไส้สลัดครีมข้าวโพด เตรียมวัสดุดิบ ขนมปังแผ่น แป้งทอดกรอบ เกล็ดขนมปัง ผงฟู น้ำมัน เมล็ดข้าวโพดต้ม ครีมสลัด น้ำตาล มายองเนส เกลือ ออริกาโน่ 💋วิธีทา:ผสมแป้งผงฟูด้วยน้ำเย็นให้เข้ากันจนเนียน ตั้งน้ำมันด้วยไฟกลาง เมื่อน้ำมันเริ่มร้อนนำขนมปังมา 2 แผ่นประกบเข้าด้วยกันจับให้แน่นและจุ่

🥦วัตถุดิบ: ลิ้นฟ้า เนื้อหมูสันคอ ต้นหอม หอมแดง พริกป่นหยาบ ข้าวคั่ว น้ำปลาร้าต้มสุก ผงนัว 🍳ขั้นตอนการทำ: 1.นำบักลิ้นฟ้าไปย่างไฟก่อนให้สุกควรใช้เตาถ่านเวลาย่างกลิ่นมันจะหอมน่ากิน 2.นำบักลิ้นฟ้าที่ย่างสุกแล้วไปแช่น้ำทิ้งไว้ 5 นาทีแล้วนำมาแกะเปลือกลอกออกนำไปล้างน้ำอีกครั้งหนึ่งให้สะอาดวางพักให้เสด