B-house matcha✨🍵
Personally, we are not late, but try to eat and like very much.
The first menu to try was peanut butter, very fragrant.
The other one I like is the soft cream.
Who lives in Kalasin, don't forget to stop by to eat.
The owner is cute and friendly.
Secretly whispering that during this period, receiving Thai help too# Cafe Kalasin # What should Kalasin eat? # Black food
ถ้าใครกำลังหา “คาเฟ่มัจฉะ” ในกาฬสินธุ์ เราขอเล่าประสบการณ์ที่ B-House Matcha & Good Time แบบละเอียดขึ้นหน่อย เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้นค่ะ เราเป็นคนไม่ค่อยอินกับมัจฉะ (ปกติจะกลัวขม/ฝาด) แต่ร้านนี้ทำออกมาโทนนุ่มละมุน กินง่ายมาก มือใหม่ก็เริ่มได้สบายๆ เมนูที่อยากให้เริ่มคือ “มัจฉะเนยถั่ว” ของที่นี่เป็นแก้วที่กลิ่นหอมเด่นมาก มาแบบเป็นชั้นๆ เห็นชัดเลยว่ามีมัจฉะ นม และเนยถั่วแท้ พอกวนให้เข้ากันแล้วรสจะออกมันๆ หอมถั่ว ตัดกับมัจฉะที่ไม่ขมเกินไป เหมือนเป็นแก้วที่ทำให้คนไม่ใช่สายมัจฉะอย่างเรารู้สึกว่า “อ๋อ มัจฉะที่อร่อยคือแบบนี้นี่เอง” แนะนำให้ลองระดับหวานปกติของร้านก่อน แล้วค่อยปรับหวานน้อยในครั้งถัดไปค่ะ อีกตัวที่เราประทับใจคือ “ซอฟครีมมัจฉะ” เนื้อจะนัว นุ่ม ละลายในปาก กินแล้วไม่เลี่ยนเกินไป เหมาะกับวันที่อากาศร้อน หรือใครอยากได้ของหวานปิดท้ายหลังเครื่องดื่มมัจฉะ ส่วนสายถ่ายรูปจะชอบ เพราะสีมัจฉะสวย ถ่ายออกมาละมุนมาก เรื่องบรรยากาศ ร้านให้ฟีลอบอุ่นๆ มีเคาน์เตอร์สั่งเครื่องดื่มกับเมนูชัดเจน และมี “มุมกระจกเช็คอิน” ตกแต่งดอกไม้สีสันสดใส ถ่ายแล้วได้รูปน่ารักแบบคาเฟ่เกาหลีเบาๆ ใครไปกับเพื่อนรับรองได้รูปกลับมาแน่นอน บริการก็เป็นอีกเหตุผลที่อยากให้แวะ เจ้าของร้านน่ารัก เป็นกันเอง ถ้าเราไม่แน่ใจว่าจะสั่งมัจฉะแบบไหนดี ลองบอกว่าอยากได้โทนไหน (หอมมัน/นมๆ/เข้มขึ้น) เขาจะแนะนำให้เข้ากับรสที่เราชอบได้ ทริคเล็กๆ จากเรา: ถ้าอยากได้รสกลมกล่อมให้เลือกมัจฉะที่มีนม หรือเมนูที่มีความมันอย่างเนยถั่วก่อน จะช่วยให้เริ่มต้นกับมัจฉะง่ายขึ้นมาก แล้วค่อยไล่ไปแก้วที่เข้มขึ้นในครั้งต่อไปค่ะ ใครอยู่กาฬสินธุ์แล้วกำลังหา B-House (บีเฮ้าส์ มัทฉะ) อยู่ แนะนำให้ลองสักครั้ง แล้วมาเล่าเมนูโปรดกันได้เลย
