2/23 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมการทำบัวลอยเป็นกิจกรรมที่ผมพบว่าไม่เพียงแต่ช่วยเติมเต็มความอร่อย แต่ยังเป็นกิจกรรมที่ช่วยให้ผ่อนคลายและสนุกสนานในเวลาเดียวกัน เพราะการนวดแป้งและปั้นบัวลอยนั้นให้ความรู้สึกเหมือนการทำบำบัดใจอย่างหนึ่ง หรือที่เรียกว่า "baking is therapy" ซึ่งในแต่ละขั้นตอนของการทำบัวลอย ผมจะเน้นความรู้สึกและจังหวะการทำ ให้เหมือนกับการสร้างสรรค์งานศิลปะเล็ก ๆ ที่สามารถแบ่งปันกับคนในครอบครัวหรือเพื่อน ๆ ได้ นอกจากการเตรียมบัวลอยแบบดั้งเดิมแล้ว ผมยังทดลองใส่ไส้ต่าง ๆ เช่น งาดำน้ำตาล หรือมะพร้าวกะทิ เพื่อเพิ่มรสชาติและความหลากหลาย เทคนิคที่สำคัญคือการควบคุมอุณหภูมิของน้ำกะทิให้อุ่นพอดี เพื่อให้บัวลอยแลดูน่าทานและหวานมัน นอกจากนี้การตั้งเวลาที่เหมาะสมระหว่างการลวกแป้งให้สุกพอดีช่วยให้ไม่เละและยังคงความหนึบ อร่อยเมื่อกัด การทำบัวลอยจึงไม่ได้เป็นเพียงแค่การทำขนม แต่ยังเป็นเครื่องมือหนึ่งที่ช่วยให้ผมได้ปลดปล่อยความเครียดและสร้างช่วงเวลาคุณภาพกับคนรอบข้าง เป็นกิจกรรมเล็ก ๆ ที่สามารถช่วยส่งเสริมสุขภาพจิตได้ดีในช่วงเวลาว่างของวัน

3 ความคิดเห็น

รูปภาพของ Lemon8Family 🍋
Lemon8Family 🍋

โพสต์ปังมากค่า!🎉 อย่าลืมตอบคอมเมนต์พูดคุยกับเพื่อนๆ และกดติดตามเราไว้ เพื่อดูอัปเดตใหม่ๆ และฮาวทูทำคอนเทนต์ปังๆ!😎 มาโพสต์ใน Lemon8🍋 กันเยอะๆ นะค้า~~✨💕

รูปภาพของ มาสที่ชอบกินชาเย็น😍🥰
มาสที่ชอบกินชาเย็น😍🥰

🥰👍👍👍

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

บัวลอยโกโก้หนึบ
นมข้นหวาน 100 กรัม ผงโกโก้ 50 กรัม แป้งข้าวเหนียว 130 กรัม นมจืด 120 มล. #บัวลอยนมสด #บัวลอย #โกโก้หนึบ #ขนมไม่ใช้เตาอบ #ติดเทรนด์
เกดหิวหนมมมม 🍪🍰🍩

เกดหิวหนมมมม 🍪🍰🍩

ถูกใจ 13.1K ครั้ง

บัวลอยของเดือนแห่งความรักก็จะคิ้วๆน่ารักๆแบบนี้เลยค่ะ 💓😍 วัตถุดิบและส่วนผสม น้ำกะทิ - กะทิอบควันเทียน อร่อยดี 500 ml. - น้ำตาลมะพร้าว 7 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนโต๊ะ - เกลือแกง 1+1/2 ช้อนชา - น้ำเปล่า 200 ml. - ใบเตย 2 ใบ แป้งสีขาว - แป้งข้าวเหนียว 2 ถ้วยตวง (แป้งเปียกไปสามารถเพิ่
กินกับหยง

กินกับหยง

ถูกใจ 398 ครั้ง

ภาพส่วนผสมสำหรับทำบัวลอยไข่หวาน ได้แก่ แป้งข้าวเหนียว น้ำตาล กะทิ ไข่ไก่ และสีผสมอาหาร พร้อมบัวลอยไข่หวานสีสันสดใสในถ้วยสองชามที่ทำเสร็จแล้ว
เทคนิคทำขนมบัวลอย
🥣 บัวลอยไข่หวานโฮมเมด เม็ดบัวลอยนุ่มหนึบ น้ำกะทิหอมมัน ไข่เป็นเส้นละมุน หวานกำลังดี ทำง่าย วัตถุดิบหาง่าย มือใหม่ก็ทำได้ค่ะ ✔ บัวลอยนุ่ม หนึบ ไม่เละ ✔ น้ำกะทิหอมมัน ไม่แตกมัน ✔ ไข่เป็นเส้นสวย ละมุนมาก #บัวลอยไข่หวาน #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู
ครัวสารพัด👩🏻‍🍳

ครัวสารพัด👩🏻‍🍳

ถูกใจ 218 ครั้ง

บัวลอยโกโก้หนึบนมสด
แป้งเหนียวนุ่มหนึบเข้ากันตัวไส้และนมสดสุดๆ🍫🥛 . สูตรนี้ถ้าใครติดหวานหรือไม่ชอบความเข้มของผงโกโก้ให้ใส่ผงเครื่องดื่มรสช็อกโกแลตยี่ห้อต่างๆ ลงไปเพิ่มตอนทำไส้ได้เลยน้า✨ #fyp #ครอบครัวต้นสน #PineBrand #วุ้นเส้นต้นสน #Lemon8ฮาวทู
เด็กหอทำอะไร

เด็กหอทำอะไร

ถูกใจ 12.4K ครั้ง

แจกสูตรบัวลอยใบเตยไข่หวานใส่มะพร้าวอ่อน
💥แจกสูตรบัวลอยใบเตยไข่หวานมะพร้าวอ่อน💥 **สูตรน้ำกะทิ** น้ำมะพร้าว 300 มิลลิลิตร กะทิกล่อง 500 มิลลิลิตร น้ำตาลทราย 150 กรัม เกลือป่น 3/4 ช้อนชา ใบเตยมัด 3 ใบ **สูตรแป้งขนม** แป้งข้าวเหนียว 250 กรัม น้ำใบเตยใส่จนกว่าแป้งจะปั้นได้ #ครัวคุณแจ็ค #แจ็คปันกันปรุง #บัวลอยใบเตยไข่หวาน
ครัวคุณแจ๊ค

ครัวคุณแจ๊ค

ถูกใจ 320 ครั้ง

บัวลอยไมโลหนึบ
คลิปที่แล้วหลายคนถามว่าใช้ไมโล/โอวันตินแทนโกโก้ได้มั้ย วันนี้ลองให้แล้วน้า สรุปว่าใช้ได้แต่หวานมากก แนะนำให้ใส่ผงโกโก้เพิ่มลงไปดีกว่า รสชาติออกมากำลังดีเลยย🍫✨ #บัวลอย #ห้องครัวlemon8 #ป้ายยา #เมนูเด็กหอ #fypシ
เด็กหอทำอะไร

เด็กหอทำอะไร

ถูกใจ 1086 ครั้ง

บัวลอยดอกไม้น่ารัก เหนียวนุ่ม หอมหวานกลมกล่อม
บัวลอยดอกไม้น่ารัก เหนียวนุ่ม หอมหวานกลมกล่อม 📝อัตราส่วนแป้ง - แป้งข้าวเหนียว 2 ถ้วยตวง - แป้งข้าวเจ้า 1/4 ถ้วยตวง - กะทิ 1 ถ้วยตวง (ทยอยใส่) - สีผสมอาหารสีฟ้า 📝อัตราส่วนน้ำกะทิ - กะทิ 500 กรัม - น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ ตรามิตรผล 100 กรัม - เกลือ 1 ช้อนชา - ใบเตย 🥣วิธีทำ 1. ผสมแป้ง
khruahuakhai

khruahuakhai

ถูกใจ 996 ครั้ง

บัวลอยมะเขือเทศ🍅❕👀
🍅👀❕ : Thai desserts! ✨ บัวลอยมะเขือเทศนมคาราเมล อร่อยมากเข้ากันมาก มะเขือเทศคิ้วๆ คือชอบมะเขือเทศเลยปั้น ปั้นโคตรยากเลย แต่ก็ปั้นออกมาได้555555555สนุกก #บัวลอย #มะเขือเทศ #บัวลอยน้ำกะทิ #bualoy #tomato
IMBUAA

IMBUAA

ถูกใจ 516 ครั้ง

บัวลอยเผือกแก้วอร่อยมากไปทำกัน✨
บัวลอยเผือกแก้วที่อยากจะกินซื้อเผือกมาหลายวันละวันนี้ได้ฤกษ์แล้ว😂 วัตถุดิบ - เผือก 600 กรัม - แป้งมัน 200 กรัม - กะทิอร่อยดี 500 ml. - น้ำเปล่า 200 ml. - เนื้อมะพร้าวอ่อนนามชอบ - น้ำตาลมะพร้าว 5 ช้อนโต๊ะ ( ชอบหวานเพิ่มได้ ) - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ - เกลือ 1+1/2 ช้อนชา - ใบเตย 5 ใบ
กินกับหยง

กินกับหยง

ถูกใจ 675 ครั้ง

ภาพแสดงสูตรบัวลอยเบญจรงค์ 5 สี โดยมีบัวลอยหลากสีในน้ำกะทิเป็นจุดศูนย์กลาง ล้อมรอบด้วยวัตถุดิบต่างๆ เช่น ฟักทองนึ่ง มันม่วงนึ่ง แครอทนึ่ง น้ำใบเตย น้ำอัญชัน กะทิ แป้งข้าวเหนียว แป้งมัน น้ำตาลมะพร้าว เกลือ และใบเตย พร้อมขั้นตอนการทำโดยย่อ
บัวลอยเบญจรงค์ 5 สี
#บัวลอยเบญจรงค์ #ป้ายยากับlemon8 #ติดเทรนด์ ตำบลบางโฉลง
พี่ขุน。◕‿◕。

พี่ขุน。◕‿◕。

ถูกใจ 10 ครั้ง

บัวลอยไข่เค็ม
วิธีการทำ #บัวลอยไข่เค็ม ส่วนผสมหลัก ​แป้ง: แป้งข้าวเหนียว 200g, แป้งมัน 30g, แป้งข้าวเจ้า 20g ​น้ำกะทิ: กะทิ 500ml, น้ำตาลปี๊บ 120g, เกลือ 1 ช้อนชา ​เครื่อง: ไข่เค็ม 1 ฟอง, น้ำอุ่น (สำหรับนวดแป้ง) ​ขั้นตอนการทำ ​เตรียมแป้ง: ผสมแป้งทั้ง 3 ชนิดเข้าด้วยกัน ค่อยๆ เทน้ำอุ่นลงไปนวดจนเนื้อเนียนน
เข้าครัวกับบียูเอ็ม

เข้าครัวกับบียูเอ็ม

ถูกใจ 101 ครั้ง

บัวลอยมะพร้าวอ่อน
#บัวลอยมะพร้าวอ่อน #บัวลอย
ชนาพร ช้าเบ็ญจา

ชนาพร ช้าเบ็ญจา

ถูกใจ 251 ครั้ง

บัวลอยกล้วยที่แสนสวยน่ารักและอร่อยกลมกล่อม
#บัวลอย #บัวลอยกล้วย #อร่อยบอกต่อ
ทำเองกินเอง😋

ทำเองกินเอง😋

ถูกใจ 993 ครั้ง

บัวลอยเผือกมะพร้าวอ่อน ขนมหวานไทย
ขั้นตอนการทำ 1. นำเผือกปอกเปลือกทำความสะอาดแล้วชั่งเอาแต่เนื้อ นำไปนึ่งจนสุกดีและบดให้ละเอียดเตรียมไว้ 2. ผสมแป้งข้าวเหนียว แป้งมันสำปะหลังและแป้งเท้ายายม่อมลงในอ่างผสม จากนั้นจึงใส่เผือกที่บดไว้ แล้วลงไปนวดให้พอเข้ากัน 3. ค่อย ๆ รินหัวกะทิใส่ลงไปนวดกับเผือกจนหมด นวดต่อจนเข้ากันดีและสามารถปั้นเ
น้ำไม่เต็มแก้ว

น้ำไม่เต็มแก้ว

ถูกใจ 15 ครั้ง

บัวลอยใบเตย
บัวลอยใบเตยข้าวโพดมะพร้าวอ่อน ***น้ำกะทิบัวลอย หัวกะทิกล่อง 250 กรัม น้ำเปล่า 150 กรัม น้ำตาลทราย 75 กรัม เกลือป่น 1/2 ช้อนชา ข้าวโพดหวานต้มสุก 100 กรัม มะพร้าวอ่อนหั่นเส้น 100 กรัม ***แป้งบัวลอย แป้งข้าวเหนียว 150 กรัม น้ำใบเตยเข้มข้น 75 กรัม หัวกะทิกล่อง 75 กรัม
บ้านเราสตอรี่

บ้านเราสตอรี่

ถูกใจ 137 ครั้ง

ภาพบัวลอยดอกไม้พาสเทลสีชมพู เหลือง เขียว และขาว ในชามสีขาวสองใบ วางบนโต๊ะสีขาว มีเทียนและดอกทิวลิปประดับ ข้อความระบุ 'บัวลอยพาสเทล สีน่ารัก ดอกไม้สดใสสุดๆ'
ภาพระยะใกล้ของบัวลอยดอกไม้และเม็ดกลมสีพาสเทลในชามสีขาว มีสีชมพู เหลือง เขียว และขาว ข้อความระบุ 'ปั้นเพลินๆ น่ารักกกก'
ภาพบัวลอยดอกไม้และเม็ดกลมสีพาสเทลในชามสีขาว มีเทียนและถาดสีขาวเป็นฉากหลัง ข้อความระบุ 'ดอกไม้ตะมุตะมิสุดๆ'
บัวลอยดอกไม้พาสเทล ✨🥣🫧🌸
ช่วงหาทำเมนูใหม่ 🍒บัวลอยดอกไม้สีพาสเทล🍡เหมือนจะปั้นง่ายแต่ใช้เวลานาน เพราะปั้นดอกไม้เบี้ยววว 😅 สรุปปั้นออกมาได้น่ารักมาก ลุ้นตอนผสมสี พาสเทลสมใจอยาก 🍒🥣✨ #บัวลอยดอกไม้ #บัวลอยดอกเดซี่ #บัวลอยแฟนซี #บัวลอยเดซี่ #บัวลอย
foonny ✨🌷

foonny ✨🌷

ถูกใจ 663 ครั้ง

ร้านลูกชุบแนวเปลกใหม่น่ารัก

ร้านลูกชุบแนวเปลกใหม่น่ารัก

ถูกใจ 23 ครั้ง

บัวลอยกล้วยแก้ว ทำง่ายอร่อยหนึบหนับพร้อมเสิร์ฟค่ะ😁
#เข้าครัวกับLemon8 #บัวลอย #เมนูง่ายๆ #อร่อยบอกต่อ #กินกับกำไร
กำไรในทุกวัน

กำไรในทุกวัน

ถูกใจ 738 ครั้ง

😚🍧บัวลอยลูกโตๆมาแล้วจ้า😋
ขอบคุณสำหรับPROMPTสวยๆ BY @ไหม (สายซัพพอร์ตสายรีวิว) 56💸 #บัวลอย #aiสร้างภาพ
Jane_omo

Jane_omo

ถูกใจ 49 ครั้ง

บัวลอยบีทรูท
ขนมไทยที่พลาดไม่ได้ คือบัวลอย ของคู่กัน✨ ❤️ สีสวยจากบีทรูท แดงสดใส 🍀 บัวลอยผักผลไม้ อร่อยหนุบหนับ สวย สดใส น่าทาน บอกเลย ติดใจแน่นอน 🍀 เมนูนี้ สำเร็จรูป แค่นำไปลวกสุก ปรุงน้ำกะทิได้เอง ทานคู่น้ำกะทิฟินๆ พิกัด📍TikTok ช่อง khundewstyle เพจ By Jasmine #merrychristmas🎄 #บัวลอย #ขน
Khundewstyle

Khundewstyle

ถูกใจ 197 ครั้ง

บัวลอยฟักทองมะพร้าวอ่อน
บัวลอยฟักทองมะพร้าวอ่อน ทำง่าย อร่อยมากๆ ***เม็ดบัวลอย เนื้อฟักทอง 150 กรัม แป้งข้าวเหนียว 75 กรัม ***น้ำกะทิ หัวกะทิ ตราอร่อยดี 250 มิลลิลิตร น้ำเปล่า 150 มิลลิลิตร น้ำตาลทราย 75 กรัม เกลือป่น 1/2 ช้อนชา เนื้อมะพร้าวอ่อน 200 กรัม #กะทิอร่อยดี #กะทิอร่อยดีฝาแคป #รีวิวเซเว่น
บ้านเราสตอรี่

บ้านเราสตอรี่

ถูกใจ 147 ครั้ง

บัวลอยแก้ว รสชาติหวานละมุน เนื้อเหนียว นุ่ม ใส กินคู่กับราดน้ำกะทิเข้มข้น อร่อยสุด ๆ . ส่วนผสม แป้งบัวลอย - แป้งมันสำปะหลัง ตราปลามังกร - ดอกอัญชัน - น้ำเปล่า . อัตราส่วน น้ำกะทิ - น้ำมะพร้าว 100 กรัม - หัวกะทิ 250 กรัม - น้ำตาล 120 กรัม - เกลือ 1/2 ช้อนชา . แป้งมันสำปะหลัง ตราปลามังกร
TEE.Suwannukul

TEE.Suwannukul

ถูกใจ 227 ครั้ง

บัวลอยสาคู เหนียวนุ่ม หวานหอม อร่อย!
บัวลอยสาคู เหนียวนุ่ม หวานหอม อร่อย! 📝อัตราส่วน - สาคูเม็ดใหญ่ ตราปลามังกร - น้ำเปล่า - สีผสมอาหาร --------------------------------- - กะทิ 400 กรัม - น้ำมะพร้าว 100 กรัม - น้ำตาลทราย 150 กรัม - เกลือ 1/4 กรัม - มะพร้าวอ่อน 🥣วิธีทำ 1. ตั้งน้ำให้เดือด นำสาคูลงไปต้มประมาณ 20 นาที จากน
khruahuakhai

khruahuakhai

ถูกใจ 6227 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม