หมูแดง + กุนเชียง + ไข่เป็ดยางมะตูม

สามประสานแห่งวงการข้าวหมูแดง ความลงตัวที่ใครก็ปฏิเสธไม่ได้ ยิ่งมาเจอกับซอสอาจาดดำ ยิ่งผสานรสชาติให้ลงตัว ครบถ้วนความเป็นข้าวหมูแดงในแบบแดงบุษบา

#ข้าวหมูแดง #บะหมี่หมูแดง #แดงบุษบา #ร้านข้าวเชียงใหม่ #ร้านอาหารเชียงใหม่

3/31 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมข้าวหมูแดงเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของใครหลายๆ คน โดยเฉพาะเมื่อผสมผสานกับกุนเชียงหอมหวานและไข่เป็ดยางมะตูมที่ให้เนื้อสัมผัสนุ่มๆ ที่ลงตัวไปกับซอสรสเด็ดอย่างอาจาดดำซึ่งให้รสชาติเปรี้ยวหวานกลมกล่อม เพิ่มมิติของรสชาติได้อย่างน่าประทับใจ จากประสบการณ์ส่วนตัวที่เคยไปเยี่ยมชมร้านแดงบุษบาที่เชียงใหม่ คำว่าการันตีความอร่อยไม่เกินจริงเพราะทุกคำที่ทานช่างลงตัวไม่ว่าจะเป็นหมูแดงหอมมัน กุนเชียงรสหวานกำลังดี และไข่เป็ดยางมะตูมที่พอเจาะไข่แดงไหลเยิ้มออกมา ผสมผสานกับซอสอาจาดดำที่ทำให้รสชาติข้าวหมูแดงยิ่งสมบูรณ์แบบขึ้นมาก นอกจากนี้ตัวร้านยังมีบรรยากาศอบอุ่นเหมาะกับการมาทานข้าวพร้อมครอบครัวหรือเพื่อนฝูง เป็นสถานที่ที่ได้ทั้งความอร่อยและความรู้สึกดีๆ กับอาหารพื้นเมืองเชียงใหม่ที่มีการสร้างสรรค์อย่างวิจิตรคู่กับความดั้งเดิมที่ไม่เปลี่ยนแปลง ใครที่กำลังมองหาประสบการณ์การกินข้าวหมูแดงที่แตกต่างและมีรสชาติความเข้มข้นจัดเต็ม แนะนำให้ลองมาที่ร้านนี้ รับรองว่าจะติดใจจนต้องกลับมาอีกครั้งแน่นอน

1 ความคิดเห็น

รูปภาพของ jiepe
jiepe

พึ่งกินเลยอร่อย

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ทำหมูแดงแบบที่ง่ายที่สุด แต่ยังฉ่ำสุดๆกัน…
#หมูแดง #เชฟปิง
เชฟปิง

เชฟปิง

ถูกใจ 3340 ครั้ง

วิธีทำ"หมูแดง" หมักเข้มข้นเข้าเนื้อ เคล็ดลับเนื้อหมูแดงฉ่ำนุ่ม ไม่แข็งกระด้าง 🐷🥩🫕
ส่วนผสม 📝 (หมักหมูได้ 1-3 กก.)  ◾หมูส่วนสันคอ 1600 กรัม 🥩🐷 ◾รากผักชี 3 ราก ◾กระเทียมจีน 6 กลีบ🧄 ◾พริกไทยครึ่งช้อน ◾เกลือครึ่งช้อนชา🧂 ◾น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อน🌴 ◾น้ำตาลทราย 1 ช้อน ◾ผงปรุงรสหมู 2 ช้อนชา ◾ผงพะโล้ 2 ช้อนชา ◾ซอสปรุงรส 2 ช้อน ◾น้ำมันหอย 3 ช้อนชา ◾แป้งมัน 1 ช้อน ◾น้ำมันพืช 1 ช้อ
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 350 ครั้ง

แจกสูตร ซาลาเปาไส้หมูแดง
วิธีทำอยู่คลิปก่อนหน้า #แจกสูตร #ซาลาเปาไส้หมูแดง #อาหารว่าง #อาหารทําเอง #ทํามาหากิน #ไอเดียทําของกินขาย #สร้างอาชีพ #ครัวครูรุจ #hormnuanfood #cookingchannel #สอนทำอาหาร #สร้างจานบันดาลใจ #สูตรให้สร้างอาชีพ
Horm Nuan Food Cooking Channel

Horm Nuan Food Cooking Channel

ถูกใจ 21 ครั้ง

📍บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง เจ้าเก่าบางบัวทอง
คอนเฟิร์มว่าให้เยอะจริง! ร้านบะหมี่เกี๊ยวเครื่องแน่นเริ่มต้นที่ 50 บาท จุดเด่นอยู่ที่ตัวหมูแดงย่างด้วยเตาถ่านหอมๆและน้ำราดสูตรเฉพาะ เป็น ร้านบะหมีคิวแน่นที่ต้องมาลอง 📍บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง เจ้าเก่าบางบัวทอง เปิด : 8.30-15.00 น. (ร้านหยุดวัน อาทิตย์) พิกัด : ร้านอยู่ในซอย ถนนเทศบาล 7 อ.บางบัว
เที่ยวนนท์วนไป

เที่ยวนนท์วนไป

ถูกใจ 93 ครั้ง

หมูแดงหั่นชิ้นราดน้ำซอสฉ่ำๆ โรยหน้าด้วยผักชี พร้อมเสิร์ฟในจานสีขาว ดูน่ารับประทาน
ส่วนผสมสำหรับทำหมูแดงและน้ำราด ประกอบด้วยสันนอกหมู ผงปรุงรส ซอสหอยนางรม ซีอิ๊ว น้ำตาล และน้ำมัน จัดวางบนเสื่อหวาย
ขั้นตอนการเตรียมน้ำหมักหมูแดง โดยเทผงทำหมูแดงและน้ำเปล่าลงในชาม แล้วคนให้เข้ากันจนผงละลายดี
หมูแดงนุ่มฉ่ำ พร้อมน้ำราดและน้ำจิ้ม ✨
สูตรเต็มๆดูในช่อง Tiktok:phikinzap.by.saikusuma นะคะ Lemon8 ลงได้แค่ 10 รูปค่า 🌸วัตถุดิบทำหมูแดง สันนอกหมู 700 กรัม (เเนะนำหมูติดมัน) ผงทำหมูแดงซองใหญ่ ครึ่งซอง ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ (ตัดสีไม่ให้แดงสดไป) น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ผงสามเกลอ 2 ซอง (ใคร
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 345 ครั้ง

แจกสูตรทำหมูแดงด้วยงบ 100 บาท เท่ากับร้านขาย 4 จาน…
🥩แจกสูตร “หมูแดงงบ 100” ทำเองง่ายๆ กิน 2 คนอิ่มจุก เท่าร้านข้าวหมูแดง 4 จานไปเลย 💸 งบแค่ 100 บาทเองแม่!! * ผงหมูแดง 30฿ (ยี่ห้อไหนก็ได้) * สันคอหมู 70฿ (โลตัส/ตลาดทั่วไป) 👩🏻‍🍳 วิธีทำ (ง่ายมากกก) 1️⃣ เทผงหมูแดง “พอประมาณ” (ไม่ต้องหมดซอง) + น้ำสะอาด คนให้เข้ากัน 2️⃣ เอาหมูลงไปหมัก ทิ้งไว้
JANYAPORN.

JANYAPORN.

ถูกใจ 31 ครั้ง

หมูแดงเองค่าา🥰💕
#ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #ฮิปโปแคระ #สัตว์โลกน่ารัก สวนสัตว์นครราชสีมา (สวนสัตว์โคราช)
เจริญสุข😇

เจริญสุข😇

ถูกใจ 294 ครั้ง

ภาพแสดงหมูแดงย่างเตาถ่านหั่นชิ้นวางบนเขียงไม้ พร้อมน้ำจิ้มและวัตถุดิบสำหรับทำหมูแดงโบราณ มีรายละเอียดสูตร วิธีทำ และการคำนวณต้นทุนสำหรับทำขาย
มาบอกสูตร เมนู หมูแดง
พร้อมคำนวณต้นทุน 🥩ทำขายได้จริง นะคะ สูตรหมูแดงโบราณ + คำนวณต้นทุน 🥩 สูตรหมูแดงโบราณ (ประมาณ 1 กิโลกรัม) 🔸 วัตถุดิบ หมูสันคอ / สันนอก 1 กก. ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำหวาน 2 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง / น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ รากผักชี 5 ราก กระเทียมไทย
มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

ถูกใจ 129 ครั้ง

แจกสูตรหมูแดงแบบง่ายใช้หม้ออบลมร้อน
#แจกสูตร การทำหมูแดงง่ายๆในหม้อ Air fry หม้ออบลมร้อน/หรือเตาอบ+สูตรน้ำราดหมูแดง (ใต้คอมเม้นครับ) วัตถุดิบ (หมู 1 กิโล) ส่วนหมู สันคอหมู 1 กิโล (แนะนำที่สุด นุ่ม ฉ่ำ) เครื่องหมักหมูแดง ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง
อัศจรรย์ พืชผักบ้านทำตลาดโลก

อัศจรรย์ พืชผักบ้านทำตลาดโลก

ถูกใจ 107 ครั้ง

ตำนานหมูแดงเตาถ่านกว่า 80 ปี 🐖🍚
🥦📍: ศิริพรโภชนา เสาชิงช้า #ข้าวหมูแดง #ข้าวหมูแดงหมูกรอบ #ของกินเสาชิงช้า #streetfood #รีวิวร้านอาหารกรุงเทพ
เ�ด็กชายภีม 🥦

เด็กชายภีม 🥦

ถูกใจ 62 ครั้ง

ข้าวด้งหมูแดงเตาถ่าน 🫕
10000/10 อร่อยมากๆทุกเมนู ราคากลางๆ ไม่ถูกไม่แพง ใครไป3คนขึ้นไป แนะนำบะหมี่บะลักกัก สะใจมาก สั่งมารวมหมูไก่ อร่อยมากๆ อิ่มยันค่ำ พิกัด : ระยอง (ปักหมุดชื่อร้านได้เลย) จอดรถตรงข้ามร้านได้เลยงับ 🩷⭐️ #ข้าวด้งหมูแดงเตาถ่าน #ของกินระยอง ข้าวด้งหมูแดง เตาถ่าน ระยอง
dut

dut

ถูกใจ 18 ครั้ง

หมูแดง
หมูแดง! น่ากินมากเลย 😋 วิธีทำหมูแดงแบบง่ายๆ นะ 1. หมูสามชั้นหรือหมูส่วนที่คุณชอบ 500 กรัม 2. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ 3. ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ 4. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ 5. น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ 6. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ 7. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา 8. กระเทียมสับ 2 กลีบ 9. น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ: -
ของมันต้องชิมBY.PP

ของมันต้องชิมBY.PP

ถูกใจ 92 ครั้ง

🔥ค้นพบ ข้าวหมูกรอบหมูแดงร้านเด็ด กับก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่มะตูม
คนแน่นสุด ขับผ่านถึงกับต้องแวะ! 📍 ศรีวัชเชิญชิม (คู้บอน รามอินทรา) ⏰ 08.00-19.00 น #ก๋วยเตี๋ยว #อร่อยบอกต่อ #ร้านเด็ด #ข้าวหมูกรอบ #ข้าวหมูกรอบหมูแดง
Dek.oown

Dek.oown

ถูกใจ 209 ครั้ง

🔥ขอสูตรหมูแดงโบราณ ที่อบเตาถ่าน🔥
หมูแดงโบราณอบเตาถ่าน แบบร้านดั้งเดิม กลิ่นหอมควันถ่าน หนังเงา เนื้อนุ่มฉ่ำ 🍖🔥 🐷 วัตถุดิบหมูแดงโบราณ • สันคอหมู / สันนอก 1 กก. • กระเทียมไทย 10 กลีบ • รากผักชี 3 ราก • พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา • ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ • ซีอิ๊วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ • น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ • น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
เจ้ากะปุ๊กพาเข้าครัว

เจ้ากะปุ๊กพาเข้าครัว

ถูกใจ 96 ครั้ง

บะหมี่แห้งเกี๊ยวหมูแดงในชามสีเทา ประกอบด้วยเส้นบะหมี่คลุกซอส หมูแดงหั่นชิ้น เกี๊ยว ผักกวางตุ้ง ถั่วลิสงบด กระเทียมเจียว และพริกป่น
บะหมี่แห้งเกี๊ยวหมูแดงในชามสีฟ้า ประกอบด้วยเส้นบะหมี่คลุกซอส หมูแดงหั่นชิ้น เกี๊ยว ผักกวางตุ้ง ถั่วลิสงบด กระเทียมเจียว และมะนาวฝาน
บะหมี่แห้งเกี๊ยวหมูแดงในชามสีฟ้า ประกอบด้วยเส้นบะหมี่คลุกซอส หมูแดงหั่นชิ้น เกี๊ยว ผักกวางตุ้ง ถั่วลิสงบด กระเทียมเจียว และมะนาวฝาน
สร้างโดย AI #บะหมี่แห้งเกี๊ยวหมูแดง
​บะหมี่แห้งเกี๊ยวหมูแดง เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทย โดยเป็นการนำเส้นบะหมี่ไข่มาคลุกเคล้ากับซอสปรุงรสที่เข้มข้นจนเข้าเนื้อ เสิร์ฟพร้อมกับเกี๊ยวหมูเด้ง หมูแดงหั่นบาง และผักกวางตุ้งลวก Dry noodles with red pork wontons is a very popular one-dish meal in Thailand. It&#3
Shrimp_Shrimp

Shrimp_Shrimp

ถูกใจ 31 ครั้ง

มาบอกสูตร บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง สูตรโบราณ
พร้อมคำนวณต้นทุน 🍜บะหมี่เกี๊ยวหมูแดงสูตรโบราณ แบบทำขายจริง พร้อม คำนวณต้นทุนต่อชาม นะคะ (สูตรนี้รสกลมกล่อม หอมซีอิ๊ว น้ำซุปใสหวานกระดูก สไตล์ร้านเก่า) 🍜 บะหมี่เกี๊ยวหมูแดงสูตรโบราณ (ประมาณ 10 ชาม) 🔸 วัตถุดิบหมูแดง หมูสันคอ / สันนอก 1 กก. ซีอิ๊วขาว 4 ชต. ซีอิ๊วดำหวาน 2 ชต. ซอสหอยนางรม 3 ชต.
มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

ถูกใจ 11 ครั้ง

ภาพจานข้าวขยำหมูทอด ประกอบด้วยข้าวสวย หมูทอดหั่นชิ้น กุนเชียง ไข่ต้มยางมะตูม หอมแดงซอย มะนาว ผักชี กระเทียม พริกแดง และแตงกวา พร้อมน้ำจิ้มวางอยู่ตรงกลาง มีไข่ไก่ในตะกร้าด้านหลัง
ลองทำกันนะคะ ข้าวขยำหมูทอด
. ข้ า ว ข ยำ ห มู ท อ ด Fried pork mixed rice 🍚 🍽 เห็นเมนูนี้ขึ้นฟีดมานานละ วันนี้ได้เวลาทำทานบ้าง เป็นเมนูที่ทำง่าย มากค่ะ ทานได้ไม่เบื่อลองทำกันนะคะ ส่วนผสมหมูหมัก ~~~~~~~~~~~ หมู 200 กรัม น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 1
Mymam

Mymam

ถูกใจ 60 ครั้ง

ไข่กระทะหอมๆยามเช้า
สวัสดีค่ะทุกคน! วันนี้เราจะมาทำเมนูมื้อเช้าที่ทั้งทำง่ายและหน้าตาน่าทานสุดๆ นั่นก็คือ "ไข่กระทะ" ค่ะ เตรียมวัตถุดิบไม่กี่อย่าง ก็ได้ฟีลเหมือนไปนั่งกินที่ร้านเลย [วัตถุดิบที่ต้องเตรียม] • ไข่ไก่ 1 ฟอง • หมูสับรวนสุก, กุนเชียงทอดหั่นชิ้น, หมูยอ • เนยเค็ม (ช่วยให้หอมกว่าใช้น้ำมัน) • ต้นหอ
Kesi

Kesi

ถูกใจ 1 ครั้ง

บะหมี่เกี๊ยวปูหมูแดง
เฮียลือ บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง ตลาดสาย2 #บะหมี่เกี๊ยว #ปู #หมูแดง #ก๋วยเตี๋ยว #เที่ยวใต้เมฆ
Journey Underclouds

Journey Underclouds

ถูกใจ 76 ครั้ง

ข้าวด้งหมูแดงระยอง
มาลองงงง 🍚🔥 ร้านนี้คือของจริง! ข้าวด้ง หมูแดงเตาถ่าน ระยอง ข้าวหอม หมูแดงหอมเตาถ่าน รสชาติเข้มข้นทุกจาน บอกเลยว่าอร่อยแบบต้องยกซด 😋 🍳 เมนูเด็ดที่ต้องลอง ผัดไทยกุ้งจัมโบ้ กุ้งตัวโตเด้งเต็มคำ 🦐 สุกี้แห้งทะเล หอมกระทะ รสเข้มถึงเครื่อง ข้าวด้งนรกเนื้อสับ เผ็ดกลมกล่อมซดข้าวรัว ๆ 🌶️ ข้าว
มาลองระยอง

มาลองระยอง

ถูกใจ 4 ครั้ง

บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง
บะหมี่เกี๊ยวหมูแดงเป็นอาหารจีนที่มีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ต่อไปนี้คือสูตรและวิธีทำบะหมี่เกี๊ยวหมูแดง: *ส่วนผสม* - บะหมี่ 1 ห่อ - หมูแดง 200 กรัม - เกี๊ยว 20 ชิ้น - น้ำซุป 2 ถ้วย - ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล 1 ช้อนชา - พริกไทย 1/2 ช้อนชา *วิธีทำ* 1. *เตรียมหมูแดง:* - หั่น
SweetHoney

SweetHoney

ถูกใจ 150 ครั้ง

🍳✨ แจกสูตรง่าย ๆ แต่โคตรอร่อย! ไข่กระทะ (Pan-Fried Eggs) 🥓🥖
🧾 วัตถุดิบ + ปริมาณ 🥚 ไข่ไก่ 2–3 ฟอง 🌭 กุนเชียงหั่นแว่น 1 เส้น 🥓 หมูยอหั่นเต๋า 100 กรัม 🍖 หมูสับปรุงรส 50 กรัม 🧈 เนยเค็ม 1 ช้อนโต๊ะ 🌿 ผักโรย (ต้นหอม, ผักชี) ตามชอบ 🧂 ส่วนผสมปรุงรส 🧂 พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา 🍅 ซอสแม็กกี้ 1 ช้อนโต๊ะ 🛢️ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ 👩‍🍳 ขั้นตอนการทำ 1️⃣ ตั้ง
OT Bakery Homemade

OT Bakery Homemade

ถูกใจ 3 ครั้ง

หมูแดงที่จริงใจจ 🍚🐷✨
🇭🇰 ข้าวหมูแดงสไตล์ฮ่องกง นุ่ม ชุ่มซอส หอมหวานกำลังดี ใช้ซอสหมักหมูแดง คือดีและสะดวกมาก หมักไว้ในตู้เย็น 2 วัน อร่อย กลมกล่อม ชอบมากเลย 🐷🍚💓 🔖ส่วนผสม / Ingredients -สันคอหมู / Pork collar -ซอสหมักหมูแดง / Char Siu sauce -น้ำเปล่า / Water -นมข้นจืด / Evaporated milk -ข้าวสวย / Steamed rice
goodlycooking

goodlycooking

ถูกใจ 35 ครั้ง

สะบัดแรงมาก บะหมี่เกี๊ยวราดน้ำหมูแดงฉ่ำๆ ขายดีมาก
Homemade crispy pork & wonton noodles with 40 years of flavor! 🍜🔥 #โอลี่ชวนชิม ตาเมือง บะหมี่เกี๊ยว เส้นเหนียวนุ่ม 😍 สบัดแห้งกำลังดี หมูกรอบทำเอง ราคาเริ่มต้น 50 บาทเท่านั้น 💖 🕙 Open daily (closed 2 days per month) From 10:30 AM – 9:00 PM เปิดทุกวัน (หยุด 2 วันต่อเดือน) เวลา 10:3
OnlyFood

OnlyFood

ถูกใจ 165 ครั้ง

หญิงสาวสวมที่คาดผมถักเปียสีครีมและเสื้อไหมพรมสีน้ำตาล กำลังคีบบะหมี่ไข่เส้นเล็กสีทองจากชามบะหมี่เกี๊ยวหมูแดงขนาดมหึมาในครัวสว่างไสว อาหารมีหมูแดงชิ้นหนา เกี๊ยวใหญ่ โรยต้นหอม เธอยิ้มร่าเริงมองกล้อง ภาพชัดเจนน่ารับประทาน
🌷แจก Prompt 👉👉 บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง 🐷🍜🥢
สร้างเป็นภาพในห้องครัวบ้านๆที่ตกแต่งสวยงามห้องสว่าง ที่ใบหน้าเด่นชัดหน้าตาเหมือนในรูปที่แนบมา 100% เหมือนในรูปที่แนบมา หันหน้ามองกล้อง คนในภาพ สวมที่คาดผมถักเปียสีครีมบนศรีษะ ใส่เสื้อไหมพรมคอเหลี่ยมแขนตุ๊กตาสีน้ำตาล นั่งทานอาหารอยู่ในครัว ในขามยักษ์สีขาวขนาดมหึมามี​​บะหมี่เกี๊ยวหมูแดงที่น่ารับปร
Chaaim_aim_aim

Chaaim_aim_aim

ถูกใจ 16 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม