หมูแดงย่าง 120 กรัม

4/17 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมเมื่อพูดถึงหมูแดงย่าง หนึ่งในเมนูยอดนิยมที่คนไทยชอบทานคงหนีไม่พ้นหมูแดงเชียงใหม่ และสูตรจากร้านแดงบุษบานี้ก็ถือว่าเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจมากๆสำหรับคนที่ชอบทานหมูแดงแบบเน้นๆ มันจึงเป็นประสบการณ์ที่อยากจะแชร์ให้ทุกคนได้รับรู้ถึงความพิเศษของสันคอหมูแดงที่ถูกย่างจนได้กลิ่นหอมกรุ่น พร้อมความนุ่มชุ่มฉ่ำในทุกคำ ผมเคยไปเยือนเชียงใหม่และได้ลองชิมเมนูนี้ ความรู้สึกแรกที่ได้รับคือความเข้มข้นของรสชาติที่มีความกลมกล่อมแบบไม่หวานเลี่ยนจนเกินไป ตัวหมูแดงเองเนื้อส่วนสันคอที่นำมาย่างก็มีความนุ่มและไม่แห้ง ทำให้กินง่ายและเข้ากันได้ดีกับน้ำราดสูตรลับของร้านที่ให้รสชาติหวานเค็มแบบพอดีๆ เสิร์ฟในปริมาณ 120 กรัมที่เหมาะสำหรับคนที่ต้องการทานจุใจโดยไม่ต้องกลัวเลี่ยน นอกจากรสชาติแล้ว การนำเสนอเมนูนี้ก็เรียบง่ายแต่ดูน่ากิน โดยที่สามารถกินได้ทันทีไม่ต้องปรุงเพิ่ม เหมาะสำหรับคนที่เบื่ออาหารที่ซับซ้อน หรืออยากหาร้านหมูแดงอร่อยแท้ๆ ในเชียงใหม่ นี่จึงเป็นตัวเลือกที่ดีราคาย่อมเยาว์แค่ 125 บาท สำหรับคนที่รักหมูแดงโดยเฉพาะ ถ้าคุณกำลังมองหาร้านหมูแดงเชียงใหม่ที่เน้นความสดใหม่ รสชาติแบบดั้งเดิม แนะนำให้ลองสันคอหมูแดงย่างสูตรแดงบุษบาทานดู รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน เพราะนอกจากจะได้สัมผัสรสชาติที่แท้จริงแล้ว ยังได้ประสบการณ์ความอร่อยที่หาไม่ได้ง่ายๆจากที่อื่น

ค้นหา ·
เนื้อหมูแดง

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

หมูแดงหั่นชิ้นราดน้ำซอสฉ่ำๆ โรยหน้าด้วยผักชี พร้อมเสิร์ฟในจานสีขาว ดูน่ารับประทาน
ส่วนผสมสำหรับทำหมูแดงและน้ำราด ประกอบด้วยสันนอกหมู ผงปรุงรส ซอสหอยนางรม ซีอิ๊ว น้ำตาล และน้ำมัน จัดวางบนเสื่อหวาย
ขั้นตอนการเตรียมน้ำหมักหมูแดง โดยเทผงทำหมูแดงและน้ำเปล่าลงในชาม แล้วคนให้เข้ากันจนผงละลายดี
หมูแดงนุ่มฉ่ำ พร้อมน้ำราดและน้ำจิ้ม ✨
สูตรเต็มๆดูในช่อง Tiktok:phikinzap.by.saikusuma นะคะ Lemon8 ลงได้แค่ 10 รูปค่า 🌸วัตถุดิบทำหมูแดง สันนอกหมู 700 กรัม (เเนะนำหมูติดมัน) ผงทำหมูแดงซองใหญ่ ครึ่งซอง ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ (ตัดสีไม่ให้แดงสดไป) น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ผงสามเกลอ 2 ซอง (ใคร
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 351 ครั้ง

วิธีทำ"หมูแดง" หมักเข้มข้นเข้าเนื้อ เคล็ดลับเนื้อหมูแดงฉ่ำนุ่ม ไม่แข็งกระด้าง 🐷🥩🫕
ส่วนผสม 📝 (หมักหมูได้ 1-3 กก.)  ◾หมูส่วนสันคอ 1600 กรัม 🥩🐷 ◾รากผักชี 3 ราก ◾กระเทียมจีน 6 กลีบ🧄 ◾พริกไทยครึ่งช้อน ◾เกลือครึ่งช้อนชา🧂 ◾น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อน🌴 ◾น้ำตาลทราย 1 ช้อน ◾ผงปรุงรสหมู 2 ช้อนชา ◾ผงพะโล้ 2 ช้อนชา ◾ซอสปรุงรส 2 ช้อน ◾น้ำมันหอย 3 ช้อนชา ◾แป้งมัน 1 ช้อน ◾น้ำมันพืช 1 ช้อ
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 355 ครั้ง

ภาพแสดงหมูแดงย่างเตาถ่านหั่นชิ้นวางบนเขียงไม้ พร้อมน้ำจิ้มและวัตถุดิบสำหรับทำหมูแดงโบราณ มีรายละเอียดสูตร วิธีทำ และการคำนวณต้นทุนสำหรับทำขาย
มาบอกสูตร เมนู หมูแดง
พร้อมคำนวณต้นทุน 🥩ทำขายได้จริง นะคะ สูตรหมูแดงโบราณ + คำนวณต้นทุน 🥩 สูตรหมูแดงโบราณ (ประมาณ 1 กิโลกรัม) 🔸 วัตถุดิบ หมูสันคอ / สันนอก 1 กก. ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำหวาน 2 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง / น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ รากผักชี 5 ราก กระเทียมไทย
มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

ถูกใจ 130 ครั้ง

วิธีทำ "ขนมปังเกลือ"สุดฮิตในเกาหลี โซกึมปัง 소금빵 กรอบนอกนุ่มในหอมเนยย่าง สไตล์โฮมเมด 🍞🧂🧈
"ขนมปังเกลือ (Shio Pan)" ส่วนผสม 📝 ◾แป้งขนมปัง 500 กรัม 🍚🍞 ◾น้ำตาลทราย 50 กรัม🥣 ◾เกลือป่น 8 กรัม🧂 ◾เนยจืดละลาย 40 กรัม🧈 ◾น้ำ 180 กรัม🍶 ◾ยีสต์ 8 กรัม🥣 ◾เนยจืดแช่แข็งก้อนละ 10 กรัม จำนวน 12 ก้อน🧈 ◾เกล็ดเกลือ (สำหรับโรย)🧂 วิธีทำ🧑🏻‍🍳 ◾เตรียมอ่างผสม ใส่แป้งขนมปัง น้ำตาลทราย เกลือ
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 175 ครั้ง

ไก่ย่างน้ำจิ้มแจ่ว.. หนังกรอบๆๆ🐔
วัตถุดิบไก่ย่าง สะโพกไก่ 500 กรัม กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ รากผักชี 2 ราก พริกไทย 1 ช้อนชา ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนชา 🔥 วิธีทำไก่ย่าง โขลกกระเทียม + รากผักชี + พริกไทยให้ละเอียด ผสมเครื่องที่โขลกกับซอสทั้งหมด แล้วหมักไก่ไว้ อย่างน้อย 30 นาที (
gnanlanla_nan

gnanlanla_nan

ถูกใจ 68 ครั้ง

วิธีทำ"ไก่ย่างแดง"สีสวยอร่อยนุ่ม สูตรหมักพร้อมขาย🍗
ส่วนผสม 📝 (ได้ 40 ไม้) ◾เศษไก่ 1 กิโลกรัม 🍗 ◾หนังไก่ 1 กิโลกรัม ◾สามเกลอ (กระเทียม, พริกไทย, รากผักชี)🧄 ◾ผงชูรส 2 ช้อนชา ◾เกลือ 1 ช้อนชา🧂 ◾ผงปรุงรส 1 ช้อนชา ◾น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ ◾น้ำตาลมะพร้าว 250 กรัม🌴 ◾สีผสมอาหารสีส้มแดง 1 ห่อ ◾นมสดจืด 200 มล.🥛 ◾น้ำมันพืช 100 มล. วิธีทำ🧑🏻‍🍳 ◾หั่น
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 717 ครั้ง

ปังปิ้งเสียบไม้ ปังย่างเนยผสม เมนูง่ายๆ หอม อร่อย
ปังปิ้งเสียบไม้ ปังย่างเนยผสม เมนูง่ายๆ หอม อร่อย พร้อมต้นทุน|ป้าหนึ่งตึ่งโป๊ะ สูตรเนยทาขนมปัง (ทาได้ประมาณ 40 ไม้ บวกลบนิดหน่อย ขึ้นกับความหนาในการทา) เนยจืด 250 กรัม มาการีน 500 กรัม (ใช้เนยล้วนได้) นมข้นหวาน 100 กรัม กลิ่นวนิลาบัตเตอร์หรือกลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา -------------------------
ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ

ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ

ถูกใจ 164 ครั้ง

เนย เนยผสม เนยย่างขนมปัง
เนยแท้ 500 กรัม มาการีน 700 กรัม น้ำตาลทราย 30 กรัม นมข้นหวาน ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ นำเนยแท้ตุ๋นบนน้ำร้อน พอละลาย ใส่มาการีน ตีให้พอเข้ากัน เติมน้ำตาลทราย นมข้น ตีต่อจนขึ้นฟูและนุ่ม #เนย #เนยทาขนมปัง #แซนวิชย่างเนย #ติดเทรนด์
Khwan28

Khwan28

ถูกใจ 126 ครั้ง

ปลาแซลมอนย่างสีทองน่ารับประทาน วางอยู่บนผักโขม ราดด้วยซอสครีมเห็ดเนื้อเนียน มีเห็ดหั่นชิ้นและสมุนไพรโรยหน้าอย่างสวยงาม เสิร์ฟบนจานสีขาวพร้อมรับประทาน
ปลาแซลมอนย่างเสิร์ฟพร้อมซอสครีมเห็ดและผักโขม
มาทำปลาแซลมอนย่างเสิร์ฟพร้อมซอสครีมเห็ดและผักโขมกันครับ! เมนูนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วยโปรตีนจากปลาแซลมอนและคุณค่าทางโภชนาการจากผักโขมและเห็ด *วัตถุดิบ:* - ปลาแซลมอน 2 ชิ้น - เห็ดแชมปิญอง 100 กรัม ( ตามความชอบ ) - ผักโขมสด 140 กรัม - กระเทียม 2 กลีบ - หอมใหญ่ 1 หัว
ของมันต้องชิมBY.PP

ของมันต้องชิมBY.PP

ถูกใจ 554 ครั้ง

น้ำปลาพริกย่างหอมนัว กินแล้วเจริญอาหาร 🌶✨
เบื่ออาหาร ไม่รู้จะกินอะไร แค่มีไข่ต้มกับน้ำปลาพริกย่างรสเด็ดสักถ้วย รับรองเจริญอาหารขึ้นมาทันทีที่ได้ลอง สูตรนี้ทำง่าย ส่วนผสมไม่กี่อย่าง เตรียมต้มไข่รอ แล้วมาทำน้ำปลาพริกย่างกันเลย 💖 ส่วนผสม - พริกหนุ่ม 100 กรัม - กระเทียมกลีบใหญ่แกะเปลือก 2 กลีบ - น้ำปลา 1/4 ถ้วย - น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโ
KRUA.CO

KRUA.CO

ถูกใจ 7 ครั้ง

แรปเนื้อราดซอสพริกแดงย่าง🥩
ส่วนผสม: สำหรับเนื้อ: เนื้อบด 1 ปอนด์ (450 กรัม) น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ผงกระเทียม 1 ช้อนชา ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา ปาปริก้ารมควัน ½ ช้อนชา เกลือและพริกไทยดำตามชอบ ⚫สำหรับซอสพริกแดงย่าง: พริกแดงย่างขนาดใหญ่ 2 ลูก (แบบขวดหรือทำเอง) โยเกิร์ตกรีก ½ ถ้วยตวง กระเทียมสับ 1 กลีบ น้ำมันมะกอก
Tangmo🍉🍉

Tangmo🍉🍉

ถูกใจ 59 ครั้ง

หมูแดง
หมูแดง! น่ากินมากเลย 😋 วิธีทำหมูแดงแบบง่ายๆ นะ 1. หมูสามชั้นหรือหมูส่วนที่คุณชอบ 500 กรัม 2. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ 3. ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ 4. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ 5. น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ 6. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ 7. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา 8. กระเทียมสับ 2 กลีบ 9. น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ: -
ของมันต้อ��งชิมBY.PP

ของมันต้องชิมBY.PP

ถูกใจ 92 ครั้ง

แจกสูตร ปีกไก่ย่าง อบด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน
แจกสูตร ปีกไก่ย่าง อบด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน 🧑‍🍳🥣✨ เนื้อไก่นุ่มฉ่ำไม่ติดกระดูก หอม อร่อย กินเพลินสุดๆ ใช้วัตถุดิบน้อย ทำง่ายมากๆ ถ้าได้ลองทำกินซ้ำบ่อยแน่นอน 🥣 วัตถุดิบ : • ปีกไก่ (กลาง/15 ปีก) 600 กรัม • น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ • ซอสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ • ซีอิ๊วดำ 1/2 ช้อนชา • น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อ
Kamyui Bakery

Kamyui Bakery

ถูกใจ 124 ครั้ง

ปีกไก่ย่างซอสเทริยากิ
กลับมาแล้วววว✔️เมนูแนะนำ: 🍲ชื่อเมนู: ปีกไก่ย่างซอสเทริยากิ 🥦วัตถุดิบ: ปีกไก่กลาง 500 กรัม + ซอสเทริยากิ #ปีกไก่ย่างซอสเทริยากิ #Lemon8ฮาวทู #กับแกล้ม #ไก่ย่างหม้อทอดไร้น้ํามัน
ปุ๊ลิโกะ ชอบทำกับข้าว🍳🥘

ปุ๊ลิโกะ ชอบทำกับข้าว🍳🥘

ถูกใจ 37 ครั้ง

บาร์บีคิวหมูเสียบไม้ฉ่ำซอส วางบนผักกาดหอมสีเขียวสดใส พร้อมเสิร์ฟบนจานสีขาว ดูน่ารับประทาน
ภาพแสดงขั้นตอนการหมักหมูสะโพก 600 กรัม โดยเริ่มจากการใส่ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม และซอสพริก ลงบนเนื้อหมู
ภาพแสดงการหมักหมูต่อด้วยการใส่ซอสมะเขือเทศ ผงปรุงรส น้ำตาล และพริกไทย ลงบนเนื้อหมูที่เตรียมไว้
บาร์บีคิวหมูฉ่ำๆ ย่างบนกระทะ ✨
บาร์บีคิวครั้งแรก อร่อยใช้ได้ ใครมีออริกาโน่ เเนะนำใส่เพิ่มเลยนะ จะหอมมาก 🌸วัตถุดิบ (หมักหมู) สะโพกหมูติดมัน 600 กรัม ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ ซอสพริก 3 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ ผงปาปริก้า 2 ช้อนโต๊ะ น้ำม
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 255 ครั้ง

ปีกบนไก่ย่าง ในหม้อทอดไร้น้ำมัน
🌸วัตถุดิบ ▪️ปีกบนไก่ 500 กรัม ▪️ผงสไปซี่บิ๊กวิงก์ ตรา Lobo 2 ช้อนโต๊ะ ▪️ซอสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ ▪️ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ ▪️ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ ▪️ซอสพริก 3 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ ▪️ออริกาโน่ 3 ช้อนโต๊ะ 🌸วิธีทำ ▪️เตรียมปีกบนไก่ ▪️หมักด้วยซอสฝาเขียว ซอสหอยนางรม
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 63 ครั้ง

ภาพแสดงสูตรน้ำปลาพริกย่างหอมนัวพร้อมไข่ต้มยางมะตูม ส่วนบนเป็นน้ำจิ้มในถ้วยเหลืองกับไข่ต้ม ส่วนล่างเป็นขั้นตอนการทำ เริ่มจากการย่างพริก กระเทียม หอม โขลกส่วนผสม ปรุงรส และโรยหน้าด้วยหอมแดง พริกซอย กุ้งแห้งป่น ก่อนเสิร์ฟ
น้ำปลาพริกย่างหอมนัว กินแล้วเจริญอาหาร 🌶✨
เบื่ออาหาร ไม่รู้จะกินอะไร แค่มีไข่ต้มกับน้ำปลาพริกย่างรสเด็ดสักถ้วย รับรองเจริญอาหารขึ้นมาทันทีที่ได้ลอง สูตรนี้ทำง่าย ส่วนผสมไม่กี่อย่าง เตรียมต้มไข่รอ แล้วมาทำน้ำปลาพริกย่างกันเลย ส่วนผสม - พริกหนุ่ม 100 กรัม - กระเทียมกลีบใหญ่แกะเปลือก 2 กลีบ - น้ำปลา 1/4 ถ้วย - น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊
KRUA.CO

KRUA.CO

ถูกใจ 37 ครั้ง

ภาพหมูแดงส่วนท้องสไตล์ฮ่องกงชิ้นหนาเคลือบซอสเงางาม วางบนจานสีขาวพร้อมผักคะน้าลวก มีข้าวสวยและบะหมี่อยู่ด้านหลัง พร้อมข้อความ 'TORO CHAR SIU HONG KONG-STYLE PORK BELLY CHAR SIU' กำกับ
🍯 สูตรหมูแดงส่วนท้อง (Toro Char Siu) สไตล์ฮ่องกง
เหมาะกับหมูสามชั้นหั่นยาว ๆ เป็นชิ้นแท่ง 🥩 วัตถุดิบ: • หมูสามชั้นแบบไม่มีหนัง (เลือกชิ้นที่มีมันแทรก) 500 กรัม • น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ (แบ่งไว้ทาหน้าหมูตอนอบด้วย) • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ • ซอสถั่วเหลือง (ซีอิ๊วขาว) 1 ช้อนโต๊ะ • ซีอิ๊วดำหวาน 1 ช้อนช
Soulkept

Soulkept

ถูกใจ 10 ครั้ง

🥘 อกไก่ย่างกับซอสมะเขือเทศ อกไก่นุ่ม ๆ 😋🍄‍🟫🍅🥫
🥘 #อกไก่ย่างกับซอสมะเขือเทศ 🍄‍🟫🍅🥫 👩🏻‍🍳วันนี้มาทำเมนูอกไก่นุ่ม ๆ บนซอสมะเขือเทศ เมื่อทานคู่กันแล้ว หอมอร่อยมากเลยค่ะ 😋 ได้มีดดี ๆ คม ๆ จาก @J&P Jasco ประเทศไทย TRAMONTINA มาช่วยในการปอก หั่น ทำให้งานในครัวเสร็จรวดเร็วมากขึ้น ผลิตจากวัสดุคุณภาพดี ใบมีดสแตนเลสแข็งแรงทนทาน ผ่านการอบชุบความ
หิว

หิว

ถูกใจ 17 ครั้ง

สูตรทำสามชั้นย่างสวรรค์
#สามชั้นย่างสวรรค์ เมนูปาร์ตี้ หนึ่งเมนูเด็ดที่อยากให้ลอง #สูตรหมัก -หมูสามชั้น 1 โลครึ่ง (นำไปแช่เย็นก่อนค่อยนำมาหั่นชิ้น) -พริกไท 1/2 ช้อนแกง -ลูกผักชีคั่ว 1/2 ช้อนแกง -กระเทียมไท 4 ช้อนแกง -ซอสฝาเขียว 5 ช้นแกง -ซอสหอย 5 ช้อนแกง -น้ำตาลปิ๊บ 4 ช้อนแกง -เกลือ 1/3 ช้อนแกง -น้ำตาลทรา
ฟาร์มฮักในฝันไต้ฝุ่น

ฟาร์มฮักในฝันไต้ฝุ่น

ถูกใจ 1166 ครั้ง

มาบอกสูตร บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง สูตรโบราณ
พร้อมคำนวณต้นทุน 🍜บะหมี่เกี๊ยวหมูแดงสูตรโบราณ แบบทำขายจริง พร้อม คำนวณต้นทุนต่อชาม นะคะ (สูตรนี้รสกลมกล่อม หอมซีอิ๊ว น้ำซุปใสหวานกระดูก สไตล์ร้านเก่า) 🍜 บะหมี่เกี๊ยวหมูแดงสูตรโบราณ (ประมาณ 10 ชาม) 🔸 วัตถุดิบหมูแดง หมูสันคอ / สันนอก 1 กก. ซีอิ๊วขาว 4 ชต. ซีอิ๊วดำหวาน 2 ชต. ซอสหอยนางรม 3 ชต.
มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

ถูกใจ 11 ครั้ง

แชร์เมนูทำขาย ข้าวน้ำตกไก่ย่าง (แยกไก่กับน้ำราด)
แชร์เมนูทำขาย ข้าวน้ำตกไก่ย่าง (แยกไก่กับน้ำราด) 🚩ส่วนผสมน้ำตกไก่ย่าง • สะโพกไก่เลาะกระดูก300–400 กรัม • ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ • พริกป่น 1–2 ช้อนชา (ปรับตามชอบเผ็ด) • หอมแดงซอย 3–4 หัว • ต้นหอมซอย 2 ต้น (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) • ผักชีฝรั่งซอย 1–2 ต้น (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) • น้ำมะนาว 2
เหมียวชวนทำกินทำขาย

เหมียวชวนทำกินทำขาย

ถูกใจ 198 ครั้ง

ภาพรวมแสดงขั้นตอนการทำไก่ย่างแดง ประกอบด้วยวัตถุดิบสำหรับหมักไก่ เนื้อไก่เสียบไม้ที่กำลังหมักในซอสสีส้มแดง และไก่ย่างแดงเสียบไม้ที่กำลังย่างบนเตาจนสุกน่ารับประทาน
แจกสูตรไก่ย่างแดงในตำนาน
สูตรและวิธีทำไก่ย่างแดงน้ำจิ้มแจ่ว สูตร (23 - 24 ไม้) เนื้อไก่ติดหนัง 1 กิโล นมสด 60 ml สีผสมอาหารสีส้มแดง น้ำตาลมะพร้าว 80 กรัม (4 ช้อนโต๊ะ) เมล็ดผักชี 1 ช้อนชา (2 กรัม) รากผักชี 2 -3 ราก กระเทียม 10 กลีบเล็ก พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา (2 กรัม) ซอสปรุงรสฝาเขียว 3 ช้อนโต๊ะ (45 กรัม) ซอสหอยนางร
ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ

ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ

ถูกใจ 44 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม