Ikan Panggang Oven

Memanggang ikan di oven bukan hanya soal kemudahan tapi juga tentang mendapatkan hasil yang sempurna. Saya biasanya memilih ikan dengan tekstur daging yang kencang agar tetap juicy setelah dipanggang. Suhu ideal sekitar 200°C dan waktu panggang sekitar 10 menit membuat kulit ikan jadi crispy tanpa membuat dagingnya kering. Kunci lainnya adalah menggunakan teknik pemanggangan yang tepat agar aroma ikan tetap terjaga dan terasa lezat. Jika ingin menambah cita rasa, kamu bisa mengoleskan sedikit minyak zaitun dan bumbu sederhana seperti garam, merica, dan jeruk nipis sebelum memanggang. Menurut pengalaman saya, menggunakan oven juga menghindarkan kita dari kerepotan penggunaan arang yang memakan waktu dan berasap. Cukup siapkan oven, panggang ikan, dan sambal favorit sebagai pelengkap, sudah cukup untuk menciptakan hidangan ikan panggang yang menggugah selera. Aroma wanginya sampai membuat seluruh rumah lapar!