Using Costco's high roller ✿ · 🙌 ·

翌日に水っぽくなったハイローラー、捨てたくないけど「そのままだと微妙…」って時ありますよね。私が一番リピしてるのが“チーズ焼き”アレンジです。コストコの「HYE ROLLER (B.L.T.)」はベーコン・レタス・トマト系で水分が出やすいので、加熱で水分を飛ばして香ばしさを足すと一気にお店っぽくなります。 【チーズ焼き（オーブン／トースター）】 1) 耐熱皿にハイローラーを並べる（できれば少し間隔をあける） 2) 余分な水分が気になる日は、キッチンペーパーで表面を軽く押さえる 3) ピザ用チーズをたっぷり（粉チーズを少し混ぜてもコクUP） 4) トースターなら5〜8分、オーブンなら200℃で8〜10分くらい 5) 仕上げに1分だけ追加で焼き色をつけると、外がカリッとします ※焦げやすいので、チーズが溶けたら一度様子見がおすすめ。 【フライパンでカリカリ派】 「皿洗いを増やしたくない日」はフライパンが楽でした。油は基本いらないけど、くっつきやすいなら少量だけ。断面を下にして軽く焼き、最後にチーズを散らしてフタをして蒸し焼き→底がカリッ、チーズはとろ〜り。 【ハイローラーに合うおかず（献立アイデア）】 ・目玉焼き＋ソーセージ＋ハッシュポテト：朝食セットにすると満足感が一気に上がります ・サラダ／コールスロー：B.L.T.系と相性抜群。酸味強めのドレッシングがさっぱりして◎ ・きのこのソテー（マッシュルームなど）：写真映えもして、パーティーっぽい雰囲気に ・ローストチキンやサーモン：集まりごはんなら“主役級”を足すとテーブルが華やか ・スープ（味噌汁でもOK）：意外と合います。温かい汁物があると食べやすいです 【おいしく食べ切るコツ】 翌日以降に食べる前提なら、保存時に容器の底にキッチンペーパーを1枚敷くと水分を吸ってくれて食感が保ちやすかったです。焼くアレンジ前提で買うのもアリで、チーズをのせるだけで“休日ごはん感”が出るのでぜひ試してみてください。