Lemon8ชุมชนไลฟ์สไตล์
UncleBarns1
UncleBarns1

ผู้ติดตาม 1786 คน

ติดตาม
ติดตาม
ติดตาม

0 คนบันทึกแล้ว
4

ผัดหมี่ซั่ว

2025/12/8 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมเมนูผัดหมี่ซั่วถือเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับหลายคนที่อยากลองทำอาหารง่าย ๆ ที่บ้าน โดยเฉพาะถ้าใครยังไม่คุ้นเคยกับเส้นหมี่ซั่วแบบเดิม ลองเปลี่ยนมาใช้เส้นสปาเกตตี้แทนก็เป็นไอเดียที่น่าสนใจมาก ๆ เพราะเส้นสปาเกตตี้หาง่ายในร้านซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป และเมื่อผัดกับซอสและเครื่องปรุงรสสูตรลุงบาร์นส์ ก็จะได้รสชาติที่แปลกใหม่และอิ่มอร่อย ผู้เขียนเคยลองทำตามสูตรนี้ที่บ้านด้วยตัวเองพบว่าสามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้ตามใจชอบ เช่น ใส่ผักสดเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ หรือเพิ่มเนื้อสัตว์อย่างกุ้งหรือหมู ทำให้ได้ทั้งเมนูที่ง่ายและครบถ้วนทางโภชนาการ เคล็ดลับที่สำคัญของเมนูนี้คือการควบคุมไฟเวลาผัด เพื่อไม่ให้เส้นสปาเกตตี้เละ และการปรุงรสที่พอดี ช่วยให้เส้นดูดซับความหอมของซอสและเครื่องเทศได้อย่างดี เหมาะสำหรับคนที่รักเมนูเส้นและอยากได้ลองรสชาติใหม่ ๆ ในคราวเดียวกัน

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ผัดหมี่ซั่ว
ผัดหมี่ซั่ว หอม อร่อยกลมกล่อม ***ส่วนประกอบ เส้นหมี่ซั่ว 200 กรัม น้ำมันคลุกเส้น 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันสำหรับผัด 1+1/2ช้อนโต๊ะ เห็ดหอม 4 ดอก แครอท 50 กรัม กะหล่ำปลี 50 กรัม กวางตุ้ง 50 กรัม ซีอิ๊วขาว 1 + 1/2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 + 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
บ้านเราสตอรี่

บ้านเราสตอรี่

ถูกใจ 136 ครั้ง

ผัดแบบนี้เส้นไม่ขาด ไม่เละ
ผัดหมี่ซั่วไม่ให้เส้นขาดเละ และให้อร่อยจริง ต้องใช้ กระทะเหล็ก ไฟแรงจัด ทำให้เส้นหอมกลิ่นไหม้นิดๆ เสน่ห์เฉพาะ ผัดแป๊บเดียว เส้นซึมซอสรสกลมกล่อมทั่วถึง สุกไว้ #พี่นู๋หนึ่งชวนเข้าครัว #ผัดหมี่ซั่ว #คลิปนี้ต้องแชร์ #Lemon8BoxChallenge #หมี่ผัด 📍พิกัด: กระทะเหล็กเผา Radchef
พี่นู๋หนึ่งชวนเข้าครัว

พี่นู๋หนึ่งชวนเข้าครัว

ถูกใจ 401 ครั้ง

ผัดหมี่ซั่วกุ้ง
ผัดหมี่ซั่วกุ้งสด *สิ่งที่ต้องเตรียม* เส้นหมี่ซั่ว 200 กรัม กุ้ง 400 กรัม แครอทพูดเส้น 1 กำมือ กวางตุ้ง 1 กำมือ กระเทียม 6 กลีบ ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะครึ่ง น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ #ปันกันปรุง #แจ็คปันกันปรุง #ผัดหมี่ซั่ว
ปันกันปรุง

ปันกันปรุง

ถูกใจ 138 ครั้ง

🍲ชื่อเมนู: ผัดหมี่ซั่ว 🥢 💛🎎
🍲ชื่อเมนู: ผัดหมี่ซั่ว 🥢 #ผัดหมี่ซั่ว #ผัดหมี่ซั่วเจ #กับข้าวง่ายๆ #หนูจะทำกับข้าวทุกวัน
หนูจะทำกับข้าวทุกวัน 🧑🏻‍🍳🍳

หนูจะทำกับข้าวทุกวัน 🧑🏻‍🍳🍳

ถูกใจ 9 ครั้ง

ไม่ได้กินเจ แต่อยากกินหมี่ซั่วมากกค่าา 🙌🏻🤤 #ผัดหมี่ซั่ว #เมนูง่ายๆ
คลั่งรักไอต้าวเหมียว *ˊᵕˋ)੭♡

คลั่งรักไอต้าวเหมียว *ˊᵕˋ)੭♡

ถูกใจ 130 ครั้ง

# ผัดหมี่ซั่ว อร่อยๆ #
Shwe Seig

Shwe Seig

ถูกใจ 11 ครั้ง

กินเจใครว่าจืด ไม่จริงง!
มาแจกสูตรทำผัดหมี่ซั่วเจ แบบง่ายๆ ไม่ต้องปรุงเยอะ เป็นเมนูที่กินบ่อยมากช่วงเทศกาลกินเจ อร่อยยยยมากกกก พิกัดซอสผัดหมี่ซั่ว รสเห็ดหอม 📍กินเจคลีน - Kinjclean #เทศกาลกินเจ #ผัดหมี่ซั่ว #แจกสูตร #กินเจ #เมนูเจ @
นิ้งมาลีมีรีวิว

นิ้งมาลีมีรีวิว

ถูกใจ 13 ครั้ง

📍แจกสูตรผัดหมี่ปลากระป๋องจ้า🤩
บอกเลยว่าสูตรนี้อร๊อยอร่อย ทำตามก็ง่ายนะคะ #ผัดปลากระป๋อง #Lemon8ฮาวทู #ติดเทรนด์ #อร่อยบอกต่อ #อร่อยกับlemon8
สาระ อาหาร

สาระ อาหาร

ถูกใจ 29 ครั้ง

“ผัดหมี่ซั่ว”🍜 เพื่อความเป็นมงคลและอายุยืนยาว🙏🏻 “วัตถุดิบ” -เส้นหมี่ซั่ว -กุ้ง -คิชชี่ซอส -พริกไทย -กะหล่ำปลี -ต้นหอม -แครอท -เห็ดหอม #ห้องครัวtiktok #เข้าครัวtiktok #อร่อยบอกต่อ #อร่อย #ตรุษจีน
มิสแตนคุกกิ้ง

มิสแตนคุกกิ้ง

ถูกใจ 34 ครั้ง

ผัดหมี่ซั่วกุ้งเบบี๋👀✨
#ผัดหมี่ซั่ว #เมนูลูกรัก #เมนูเด็ก1ขวบขึ้นไป
มีคุณของมี๊

มีคุณของมี๊

ถูกใจ 41 ครั้ง

🇨🇳❤️‍🔥ผัดหมี่ซั่ว❤️‍🔥🇨🇳
ผัดหมี่ซั่ว #ผัดหมี่ซั่ว #หมี่ซั่ว #foods #หมี่ผัด #ทำอาหาร
โรสชอบทำกับข้าว

โรสชอบทำกับข้าว

ถูกใจ 1 ครั้ง

ผัดหมี่ซั่วสูตรทำขายจริง
ผัดหมี่ซั่วเจ . ช่วงเทศกาลเจนี้ ถ้าคิดอะไรไม่ออก ไม่รู้จะกินอะไร ลองกินผัดหมี่ซั่วสูตรไฟกระโดด 🔥 . วัตถุดิบ(4 ที่) - หมี่ซั่ว 300 กรัม (ลวกให้นิ่ม) - แครอทซอย ½ หัว - คะน้าฮ่องกง / หรือ กวางตุ้ง 1 กำ - เห็ดหอมสด 4 ดอก - เต้าหู้ขาวหั่นชิ้น 1 ก้อน - ซีอิ๊วขาวเจ 2 ช้อนโต๊ะ - ซอสปรุงรสเจ 1
faigradod

faigradod

ถูกใจ 3 ครั้ง

แชร์เมนู | ผัดหมี่ซั่วตรุษจีน🧧✨
#ผัดหมี่ซั่ว เมนูมงคลตรุษจีน ชีวิตยืนยาวเหมือนเส้นหมี่ซั่ว🧧✨ . #เมนูตรุษจีน #katiizชอบทำกับข้าว #ห้องครัวlemon8 #ตรุษจีน
KatiizSukanya

KatiizSukanya

ถูกใจ 12 ครั้ง

#ผัดหมี่ซั่ว
อยากกินก็ทำกินเองง่ายๆได้ที่บ้านเลยค้าา เพราะแม่ใช้แค่ซอสผัดหมี่ซั่วแค่ขวดเดียว ไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเลยค่ะ 🧑🏻‍🍳 วัตถุดิบและวิธีทำรายละเอียดอยู่ในภาพแล้วนะคะ แม่ๆที่กดสั่งซื้อ ซอสผัดหมี่ซั่ว เห็ดหอม สูตรเจ 👉 ผ่านลิงก์นี้ : https://i.kinjclean.com/NNSMS พร้อมกับใส่โค้ด “Nueamek" ลดไปเลย
Mommy Kae

Mommy Kae

ถูกใจ 4 ครั้ง

ผัดหมี่ซั่วที่จริงใจ(เด็กหอทำได้)
🍲ชื่อเมนู: ผัดหมี่ซั่ว 🥦วัตถุดิบ: หมี่ซั่ว ผักตามใจชอบ เนื้อสัตว์แล้วแต่ชอบ 🥘อุปกรณ์: กระทะ 🍳ขั้นตอนการทำ: ต้ม ผัด เสร็จ 👍🏻คำแนะนำ: เนื้อสัตว์ไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ ⭐️ความพอใจ: /10: 10/10 💵 ราคา: ไม่แพงเลยทำได้เยอะ 📍พิกัด: ร้านสรรพสินค้าทั่วไป #ผัดหมี่ซั่ว #อาหารเด็กหอ #เมนูอร่อย #อาหารท
Daily Cutie🪄

Daily Cutie🪄

ถูกใจ 9 ครั้ง

ภาพผัดหมี่ซั่วเส้นเด้งนุ่มบนจานสีดำ มีส่วนผสมของแครอทหั่นแท่ง กะหล่ำปลี เห็ดหอม และเต้าหู้เหลืองทอด พร้อมผักใบเขียว มีข้อความว่า “ผัดหมี่ซั่วเส้นเด้งนุ่ม สไตล์ผัดกินเอง”
ผัดหมี่ซั่วเส้นเด้งนุ่ม
ผัดหมี่ซั่วเส้นนุ่มเด้ง แบบในภาพ 🧺 วัตถุดิบ หมี่ซั่ว 1 กำ แครอทหั่นแท่ง กะหล่ำปลี เห็ดหอมสด (หรือเห็ดหอมแห้งแช่น้ำ) คะน้าหรือผักใบเขียว เต้าหู้เหลืองหั่นชิ้น (ทอดพอเหลือง) กระเทียมสับเล็กน้อย 🧂 เครื่องปรุง (แนวกลมกล่อม ไม่เข้ม) ซีอิ๊วขาว 1–1½ ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย ½
หมูน้อย 100 เมนู อร่อยชัวร์

หมูน้อย 100 เมนู อร่อยชัวร์

ถูกใจ 1 ครั้ง

แจกสูตร เมนู ตรุษจีน
. ผั ด ห มี่ ซั่ ว วัตถุดิบ ~~~~~ เส้นหมี่ซั่ว 150 กรัม ไข่ไก่ 3 ฟอง กุ้งสด ถั่วงอก ต้นหอม หั่นท่อนสั้น กระเทียม สับละเอียด น้ำมันสำหรับผัด น้ำตาลทราย ผงปรุงรส ซีอิ๊วขาว พริกไทยป่น น้ำสะอาดสำหรับต้มเส้นหมี่ วิธีทำ ~~~ ตั้งหม้อใส่น้ำสะอาดลงไปต้มให้เดือด(
Mymam

Mymam

ถูกใจ 81 ครั้ง

ภาพผัดหมี่ซั่วกุ้งที่ปรุงเสร็จแล้วในหม้อสีดำ มีเส้นหมี่ กุ้ง ไข่ แครอท และผักกวางตุ้ง พร้อมเส้นหมี่ซั่วดิบในตะกร้าด้านหลัง
ภาพสี่ส่วนแสดงขั้นตอนการทำ: วัตถุดิบไข่และกุ้งดิบ, กุ้งผัดกระเทียม, ไข่ผัดในกระทะ, และส่วนผสมทั้งหมดรวมกันในกระทะ
ภาพเส้นหมี่ซั่วกำลังถูกผัดรวมกับไข่ กุ้ง และแครอทในกระทะสีดำ แสดงถึงขั้นตอนการคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน
หมี่ซั่ว ~ 🤗
🍲ชื่อเมนู: ผัดหมี่ซั่วกุ้ง 🍳ขั้นตอนการทำ: 1. เตรียมเส้นหมี่ซั่ว นำไปแช่น้ำ และนำขึ้นมาผึ่งไว้ก่อน 2. เตรียมกุ้งน้ำมาแกะไว้ก่อน 3. เตรียมกระเทียมทุบ แครอทหันเป็นลูกเต๋า ผักกวางตุ้งหัน เห็ดหอมหัน 4. เตรียมไข่ใส่ชามไว้ จำนวนฟอง แล้วแต่ปริมาณเส้น 5. มาเริ่มตั้งกระทะกัน ใส่น้ำมัน ผัดกระเทียมลงไปก
isbaitoei

isbaitoei

ถูกใจ 8 ครั้ง

แชร์สูตร ผัดหมี่ซั่วเห็ดยอเจ ทำกินเองมันน้อย ลดคาร์บ ดีต่อใจ 🥦✨
ผัดหมี่ซั่วเห็ดยอเจ | ปกติไม่ได้กินเมนูนี้เลย จืด มัน แป้งเยอะ แต่ทำเองคิดว่าน่าจะดี แล้วก็ดีจริงๆ เลิฟเมนูนี้เลยค่ะ 🥦 วัตถุดิบ&วิธีทำ : 1. ผักที่ชอบแนะนำว่าควรเป็นผักเนื้อแข็ง เวลาผัดจะได้ไม่มีน้ำออกมา พวกผักใบอาจจะทำให้เละได้ วันนี้ยุ้ยใช้ บร็อคโคลี่ แครอท เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ ทุกอย่างหั่นให
Ueelicious

Ueelicious

ถูกใจ 22 ครั้ง

ผัดหมี่ซั่ว
ผัดหมี่ซั่วเป็นอาหารที่นิยมทานในเทศกาลมงคล โดยเฉพาะตรุษจีน เพราะเส้นหมี่ซั่วมีความหมายถึงอายุยืนยาว การผัดหมี่ซั่วจะมีรสกลมกล่อมและผักหลายชนิดเพิ่มสีสันและคุณค่าทางโภชนาการ ส่วนผสม หมี่ซั่วแห้ง 1 ห่อ (ลวกให้นิ่มแล้วสะเด็ดน้ำ) แครอท เห็ดหอม กุยช่าย หรือผักตามชอบ กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
พฤกแซ่บD

พฤกแซ่บD

ถูกใจ 7 ครั้ง

ผัดหมี่ซั่ว
#ผัดหมี่ซั่ว #น่าอีส #อร่อย
lakky

lakky

ถูกใจ 1 ครั้ง

😍ผัดหมี่ซั่ว✅
ผัดหมี่ซั่ว เส้นสวยเหนียวนุ่มอร่อย วิธีทำ ตั้งน้ำให้เดือด นำหมี่ซั่ว 200 กรัม ลงไปต้มให้สุก ใช้เวลาต้มประมาณ 5 นาที ต้มเส้นหมี่ซั่วสุกแล้ว นำมาล้างในน้ำ ให้เส้นคลายตัวไม่ติดกัน ลดความเค็มได้ด้วย วิธีผัด ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่กระเทียมสับ 1 หัว ลงไปผัด ผัดกระเทียมสับเหลืองหอมแล้ว จา
Champee wi

Champee wi

ถูกใจ 5 ครั้ง

ผัดหมี่
#หมี่ผัด #ผัดหมี่ซั่ว #อร่อยไปแดก #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8
Jariyawadee🧡

Jariyawadee🧡

ถูกใจ 11 ครั้ง

มาทานหมี่ซั่วกันคะ
หมี่ซั่วเจ เครื่องปรุงและส่วนประกอบ 1. หมี่ซั่วปริมาณตามสะดวกเลยคะ 2.กะหล่ำปลี 1หัว 3.กระเทียมบุบ 4.แครอท 5.ต้นหอม 6.เห็ดหอม หรือผักอย่างอื่นตามชอบเลย 7 เต้าหู้ขาว เครื่องปรุง ซอสฝาเขียว น้ำมันหอย ซีอ้วขาว น้ำตาลเล็กน้อย ปรุงตามที่เราชอบเลยคะ ไม่ตายตัว วิธีทำ 1 .ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เส้น
ติ้กกี้คนโคราช

ติ้กกี้คนโคราช

ถูกใจ 3 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม