เป็นที่นิยมมากกับเด็ก ๆ ❗
วันนี้ฉันพยายามละลายเนื้อสัตว์ที่ฉันซื้อ แต่มันดูเล็กไปหน่อย..😂แนะนำในบางครั้ง
ม้วนเนื้อรสสุกี้ยากิที่เด็กชอบคือ🧅✨✨หลัก
เนื่องจากไข่แดงถูกโรยและกิน ถ้าคุณใส่ไข่ขาวที่เหลือลงในซุปมิโซะ คุณสามารถกินได้มากเท่ากับเต้าหู้🥚
มันเป็นสูตรที่นาเดียได้รับความคิดเห็นในเชิงบวกโดยบอกว่ามันสมบูรณ์แบบด้วยข้าวขาว❣️
ขอให้มัน😊
ม้วนเนื้อสไตล์สุกี้ยากิกับ หัวหอม
(เวลาทำอาหาร: 20 นาที)
-------------------
[ส่วนผสมสำหรับ 4 คน]
-------------------
หัวหอม: 2 เล็ก
เนื้อซี่โครงหมูหั่นบาง ๆ: 300g
แป้งเค้ก: 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช: 1 ช้อนชา
ไข่แดง: 2 ชิ้น
(A) น้ำตาล: 1 ช้อนโต๊ะ
(A) ซีอิ๊ว: 2 ช้อนโต๊ะ
(A) สุรา: ช้อน 2 ช้อนโต๊ะ
(A) มิริน: ช้อนโต๊ะ 2
-------------------
[ขั้นตอน]
-------------------
[1] หั่นหัวหอมเป็นเวดจ์ออกจากส่วนราก ม้วนเนื้อซี่โครงหมูหั่นบาง ๆ แล้วโรยด้วยแป้งเค้ก
[2] ใส่น้ำมันสลัดลงในกระทะ อุ่นบนไฟร้อนปานกลาง แล้วอบหมูโดยให้ตะเข็บคว่ำลง
เมื่อพื้นผิวทั้งหมดถูกอบอย่างมีกลิ่นหอมให้ปิดฝาและนึ่งบนความร้อนต่ําเป็นเวลา 5 นาที
[3] เพิ่ม [A] เคี่ยวประมาณ 3 นาทีแล้วเสิร์ฟในชาม
โรยด้วยไข่แดงและโรยด้วยผักชีฝรั่งถ้าคุณต้องการ
[รูมีโยดา]
คลิกที่นี่เพื่อดูรายละเอียด
อดีตครูสอนทำอาหารรายใหญ่ ทำงานด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์ร้านอาหาร
ปัจจุบันฉันกำลังจัดหาสูตรอาหารและพัฒนาผลิตภัณฑ์ในฐานะเชฟ
ติดตามฉันเพื่อตรวจสอบสูตร🤗ยินดีต้อนรับความคิดเห็นและคำถาม
料理のポイントは、玉ねぎの甘みを活かしながら、すき焼き風の調味料で味付けすることです。玉ねぎは根元を少し残して切ることで巻きやすく、食感もほどよく残ります。薄力粉を豚肉に軽くまぶすことで、旨みを閉じ込め表面が香ばしく仕上がります。また、肉巻きを焼いた後に蓋をして弱火で蒸し焼きにすることで、肉のジューシーさが増し、玉ねぎも柔らかくなります。 卵黄をかけて食べる食べ方は見た目にも食欲をそそり、味にまろやかさとコクがプラスされます。さらに使い切れなかった卵白を味噌汁に入れるアイデアは栄養面でも優秀で、お豆腐代わりにボリュームを出すことができます。特に家族の健康を考える方におすすめの調理法です。 このレシピは忙しい日の食事にも向いています。材料もシンプルで手に入りやすく、準備や調理時間も短いため、平日のおかずとしても重宝します。実際に作ってみると、子どもたちから「また作って！」という声が上がるほど人気でした。すき焼きの黄金比といわれる砂糖1、酒2、みりん2、醤油2の調味料の割合は、味付けに迷わず安定した美味しさを保てるので、ぜひ参考にしてください。 冷蔵庫にある野菜や簡単な調味料で手軽に家族ごはんを整えることができ、食卓がより豊かになります。ぜひ一度試して、家族みんなの「体が喜ぶ」食事作りに役立ててみてください。
