กินเซบลัคกัน !!!

ถ้าคุณเคยสงสัยว่าเซบลัคคืออะไรและทำไมถึงกลายเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมในไทยช่วงนี้ ผมขอแชร์ประสบการณ์ในการลองทำเองที่บ้านครับ โดยเซบลัคเป็นอาหารอินโดนีเซียที่มีทั้งเส้นและวัตถุดิบหลากหลาย อารมณ์คล้ายกับบะหมี่เผ็ดร้อนแต่มีความเป็นเอกลักษณ์ในรสชาติ เผ็ดร้อนจัดจ้านกว่ามาม่าเกาหลี ต้มเส้นกับน้ำประมาณ 150 มล. ใช้เวลาต้มประมาณ 15 นาทีจนเส้นนุ่มและวัตถุดิบเข้ากันดี ส่วนตัวชอบที่วัตถุดิบมีความกรุบกรอบ มีถั่วและเครื่องเทศหลายอย่างที่ให้รสชาติหลากหลาย โดยเฉพาะความเผ็ดที่แทรกซึมอย่างลงตัว ทำให้กินแล้วรู้สึกตื่นเต้นและอยากกินอีก ซอสที่ใส่ลงไปจะช่วยเพิ่มมิติรสชาติให้กลมกล่อมมากขึ้น สำหรับใครที่กลัวว่าจะทำยาก บอกเลยว่าไม่ใช่ครับ สามารถสั่งเซบลัคแบบซองจากร้านและปรุงเองที่บ้านได้ง่ายๆ เผ็ดจัดจ้านในราคาไม่แพง เหมาะสำหรับคนที่ชอบลองอาหารฝีมือใหม่ๆ และอยากสัมผัสรสชาติอาหารนานาชาติแบบไม่ต้องเดินทาง ขอแนะนำให้ลองเปิดใจชิมรสนี้ดูครับ หากชอบรสจัดและเผ็ด คุณจะติดใจเซบลัคอย่างแน่นอน!