Favorite menu 2 takes less than 2 minutes to finish.✨
Recipes
🥦 Raw Materials-Ingredients: Shallots, Fresh Chili, Fish Juice, Sugar Powder, Hot Water, Finish, Ng
🥘 cooking equipment: basin, ladle
🍳 the process of doing: the ending.
จากประสบการณ์ส่วนตัว การทำยำขนมจีนสูตรนี้ถือเป็นเมนูโปรดที่เรียกได้ว่าเร็วและง่ายมาก เหมาะกับช่วงเวลาที่เร่งรีบหรืออยากกินอะไรแซ่บๆ แบบไม่ต้องยุ่งยาก โดยเฉพาะในวันที่ต้องการกับแกล้มที่ทำได้ทันใจ ส่วนผสมที่ไม่ซับซ้อนอย่างหอมแดง พริกสด และน้ำปลาร้า เป็นทีเด็ดที่ทำให้รสชาติกลมกล่อมแบบปลาร้าต้นตำรับ แต่ถ้าใครกลัวกลิ่นปลาร้าจัด สามารถปรับลดปริมาณได้ตามชอบ การใช้ผงชูรสและน้ำตาลเล็กน้อยช่วยปรับสมดุลรสชาติให้ถูกปากมากขึ้น แต่อย่าลืมว่าเมนูนี้เน้นความง่ายและเร็ว ขั้นตอนเพียงแค่คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดในกะละมังด้วยทัพพี เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟ ที่สำคัญคือสูตรนี้เหมาะสำหรับการทำในปริมาณมากหรือเตรียมไว้ล่วงหน้า เพื่อให้รสชาติซึมลึกและกลมกล่อมยิ่งขึ้น ซึ่งสามารถเป็นเมนูสำหรับงานปาร์ตี้หรือกับแกล้มในบ้านก็ได้ สำหรับใครที่ชอบเมนูไทยง่ายๆ แต่อร่อยจัดจ้าน ขอแนะนำยำขนมจีนจานนี้เลย รับรองไม่ผิดหวังและเวลาทำแค่ไม่กี่นาทีจริงๆ!
