風流を味わっていただく #精進料理 #真砂茶寮 #入江延彦 #三光院

蓮の茎の酢の物 #ちらし寿司 #西井香春 @西井香春(竹之御所流精進料理継承者)660年伝統を尼寺三光院

石川祐聖研究者 #蓮茶 #蓮の誕生日 #石川祐聖

三光院と八雲茶寮 #松もどきのお汁 #もどき料理 @西井香春(竹之御所流精進料理継承者)660年伝統を尼寺三光院

比丘尼御所では、神仏習合とは異なる流れで、神様、仏様、皇室を等しくお祀りする文化がございます。 感謝の御直会は、年三回、春夏冬に行っています。 今年は真砂茶寮入江延彦大将に御清処を仕切っていただいておりますが、潤真（二代目）もいるから、数十年単位で直会は仕切ってもらえそうです。 尼寺　三光院　精進料理総本山 西井香春@西井香春(竹之御所流精進料理継承者)660年伝統を尼寺三光院 #真砂茶寮 #入江延彦 #入江潤真

三光院の箸供養は お焚き上げをして 一字一石写経石を置いて 木灰にして一晩寝かした上で、畑に漉き込み堆肥にきていく 翌年以降の野菜の栄養素にして、再び皆さんの身体の中に戻っていく #箸供養 #三光院 #お焚き上げ

夏の養生ほうろく灸 #西井先生 @西井香春(竹之御所流精進料理継承者)660年伝統を尼寺三光院 #中村真知子 #枇杷の葉

様々な御縁が重なり 目黒区の八雲茶寮さんにて 西井香春先生が竹之御所流精進料理講座 #一期一会 #精進料理 #八雲茶寮 尼寺　三光院　精進料理総本山 西井香春

蓮の催しが8月も続きます！ #蓮の花 #やまもと農園 西井香春　山本泰士

蓮のイベントが続きます 8月1日には、生の蓮の実が食べてもらえるかも？ 8月8日は満席です！　 #やまもと農園 #花ハス栽培 #蓮の実 西井香春　山本泰士

禅的思想の加味 は 今はお客様に提供するものにになってますが、星野香栄御住職は、もっと幅広い。 賄いにまで、禅的思想が加味されているんですからね、ちなみにこのお料理も、本当に美味しいんですよ！ #空蝉

三光院 #着付け #藍染

三光院危機 三光院誌と検索すれば、いくつか、簡易版がヒットすると思います 三光院の歴史と守りたいものが、理解していただけると思います 尼寺　三光院　精進料理総本山 西井香春@西井香春(竹之御所流精進料理継承者)660年伝統を尼寺三光院

禅と精進料理教室 #三光院 #おぞろ #あちゃら

#思い出

四万六千日 蓮茶 #蓮茶 中野香妙　中野妙香 #観音舞 #蓮 　 #今川あきの

竹之御所流おぞろ（素麺）の盛り付け方 #七夕の節句 #流し素麺 #おぞろ #西井香春 @西井香春(竹之御所流精進料理継承者)660年伝統を尼寺三光院

sankouin #sankouin

西井香春先生の紫作務衣は、全く別の意味合いです！念のため。 1707年（宝永4年）11月27日、時の東山天皇から紫衣を賜ったのは、曇華院の24世住持である大成聖安（たいせいせいあん）尼です。 第111代・後西（ごさい）天皇の第九皇女。つまり、天皇の娘（皇女）です。 聖安尼は3歳で曇華院に入寺し、荒廃していた寺院を後西上皇の院旨などを得て大規模に復興・中興させていました。その熱心な活動と「現役の天皇の叔母にあたる皇女」という最高峰の血統背景があったからこそ、東山天皇は彼女に紫衣を勅許しました。 正確には寺院に許しました。 紫衣によって何が変わったのか？（皇女が続いた理由

星と短冊は、何で出来ているでしょうか？ #七夕 #お吸い物