Big crayfish basil

สำหรับใครที่ชื่นชอบกระเพรากั้ง ต้องมาเล่าให้ฟังถึงประสบการณ์การกินที่ฟาร์ติมะห์คาเฟ่เนื้อในเชียงใหม่ค่ะ ที่นี่เสิร์ฟกระเพรากั้งตัวใหญ่แบบไม่หวงเครื่อง เนื้อกั้งสดและหวานมากๆ นำมาผัดกับกระเพราสดหอม ให้รสชาติเผ็ดร้อนกำลังดี ที่สำคัญจะได้สัมผัสความกรอบนอกนุ่มในของกั้ง ซึ่งต่างจากที่เคยกินที่อื่นโดยสิ้นเชิง นอกจากนี้ยังมีเมนูข้าวหน้ากั้งที่เข้ากันได้ดีอย่างไม่น่าเชื่อ ข้าวสวยร้อนๆ รับกับรสจัดจ้านของกระเพรากั้ง ทำให้การทานอาหารจานนี้เต็มไปด้วยความอร่อยจนต้องสั่งเพิ่มหลายรอบ แน่นอนว่าช่วงนี้กระเพรากั้งตัวใหญ่ๆ แบบนี้ไม่ได้มีมาบ่อยนักที่ร้านนี้ เพราะฉะนั้นใครแวะมาเชียงใหม่อย่าลืมแวะมาลองชิมกันนะคะ จะได้ไม่พลาดโอกาสสัมผัสเมนูสุดพิเศษและบรรยากาศร้านที่อบอุ่นเหมาะกับการนั่งทานกันเป็นครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อน อยากแชร์ว่าครั้งแรกที่ได้กินกระเพรากั้งของที่นี่ รู้สึกได้เลยว่าใส่ใจในทุกขั้นตอนการปรุง ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบที่สดใหม่จนถึงการจัดจานที่ดูน่ากินมากๆ ใครชอบอาหารทะเลผสมผัดใบกระเพราแบบไทยแท้ฟินๆ ต้องมาลองเลยค่ะ รับรองติดใจและอยากกลับมากินอีกแน่นอน!