#CapCut #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #อาหารป่า #ตัวต่อ

ส้มตำ แจ๋วปลาช่อน 💋วิธีทา: แจ๋วปลาช่อน(ค้อ) ต้มปลาให้สุก ใส่ตะไคร้,ข่า,ใบมะกรูด,ใบมะขามอ่อน,ใส่ปลาร้า,เกลือเล็กน้อย ต้มน้ำให้เดือดแล้วค่อยเอาปลาช่อนลง *(ถ้าน้ำไม่เดือดจะทำให้มีกลิ่นคาวของปลา) * เสร็จแล้วแกะเนื้อปลาออกเอาก้างทิ้ง โขลกให้ละเอียด ปรุงรสด้วย น้ำปลา ผงชูรส และใส่น้ำต้มปลาลงไป ใส่พร

#ปลาเผา #ปลาช่อน

#มาม่า #อีสานบ้านเฮา