Automatically translated.View original post

Antique Dressing. Recipe Not Condensed Milk.✨✅

This recipe is equally delicious with condensed milk.

Salad dressing recipe 🍯🥪# Antique dressing

Raw materials / ratio ⬇️‼️

4 chicken eggs

400 grams of sugar

Salt. Half a teaspoon.

My Yong Ness, 200 grams.

2 tablespoons vinegar (depending on sour taste preference)

Rice bran oil 200 grams (if not used in time)

Food coloring, yellow, half a teaspoon.

👍🏻 advice: Try to follow together or adjust as you like. ✨

1/27 Edited to

... Read moreการทำน้ำสลัดโบราณสูตรไม่ใส่นมข้นหวานนี้ เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยงความหวานจากนมข้นหวาน และยังคงได้รสชาติที่กลมกล่อมเหมือนเดิม ในประสบการณ์ของผม ผมได้ลองทำสูตรนี้แล้วพบว่าการใช้ไข่ไก่และน้ำมันรำข้าวช่วยให้เนื้อสัมผัสของน้ำสลัดออกมามีความนุ่มและเข้มข้นอย่างลงตัว นอกจากนี้ การเติมน้ำส้มสายชูตามชอบจะช่วยเพิ่มความเปรี้ยวที่สดชื่น แต่ไม่ทำให้น้ำสลัดมีรสจัดเกินไป และส่วนผสมเกลือช่วยเสริมรสชาติให้มีความกลมกล่อมขึ้นอย่างเหมาะสม สำหรับผู้ที่ไม่มีน้ำมันรำข้าว สามารถใช้น้ำมันพืชชนิดอื่นได้โดยไม่เสียรสชาติ การเติมสีผสมอาหารช่วยให้มีสีเหลืองสวยงาม เหมาะกับการนำไปใช้ในเมนูสลัดหรือซอสอาหารต่างๆ ผมมักจะปรับปริมาณน้ำตาลทรายตามความหวานที่ต้องการเพื่อให้เหมาะกับรสสัมผัสของเราเอง สูตรนี้แนะนำสำหรับทุกคนที่ชื่นชอบการทำอาหารด้วยตัวเอง เพราะนอกจากจะช่วยควบคุมวัตถุดิบได้แล้วยังช่วยลดการบริโภคน้ำตาลและนมข้นหวานที่มีน้ำตาลสูงอีกด้วย ลองปรับสูตรตามความชอบ แล้วคุณจะพบว่าน้ำสลัดโบราณสูตรนี้สามารถเป็นส่วนหนึ่งของเมนูโปรดที่ทำง่ายและดีต่อสุขภาพได้อย่างแท้จริงค่ะ