The omakase shop on Rajasthan Road went to eat again no less than 5 times!!!!

ใครกำลังหา omakase ราชพฤกษ์ แล้วเล็ง Kozue Omakase อยู่ เราขอแชร์รายละเอียดจากประสบการณ์ไปกินซ้ำหลายครั้ง เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้นค่ะ สิ่งที่เราชอบมากของ Kozue Omakase Ratchapruek คือฟีล “โอมากาเสะที่กินสนุก” ไม่ได้มาแบบจริงจังจนเกร็ง แต่คุณภาพคำต่อคำดีและบาลานซ์รสชาติทำมาดี ทำให้กินครบ 14 คอร์สแล้วไม่เลี่ยน ช่วงต้นคอร์สมักจะเปิดด้วยซาชิมิ/คำเบาๆ ที่จัดมาในภาชนะสวย (บางรอบมาเป็นชามดอกไม้) แล้วค่อยไล่ไปที่ซูชินิกิริหลายหน้า ทั้งปลาเนื้อขาว ปลาเนื้อแดง และคำที่มีเท็กซ์เจอร์กรุบๆ อย่างกุ้งทอดกรอบ ตัดกันดีมาก อีกอย่างที่เป็นไฮไลต์สำหรับเราคือเมนูซิกเนเจอร์อย่าง Smoke Chutoro Truffle กลิ่นทรัฟเฟิลหอมขึ้นมาชัด และมีความสโมคเบาๆ ทำให้คำนี้เด่นมาก (ถ้าใครชอบทรัฟเฟิลน่าจะยิ้มเลย) ส่วนสายอุนิ ก็มีคำที่เสิร์ฟหอยเม่น (Uni) พร้อมเครื่องท็อปปิ้งอย่างคาเวียร์และดอกไม้เล็กๆ จัดละเอียดมาก เหมาะกับคนที่อยากได้ทั้งรสชาติและความสวยของจาน เรื่องบรรยากาศ ร้านนี้ถ่ายรูปสวยจริง โดยเฉพาะโซนเคาน์เตอร์กับเพดานที่ตกแต่งด้วยดอกไม้ แสงในร้านค่อนข้างเป็นมิตรกับกล้อง มือถือถ่ายก็ออกมาดี ใครตั้งใจไปทำคอนเทนต์หรือพาแฟนไปเดตคือเหมาะค่ะ ทิปเล็กๆ ก่อนจอง: ถ้ามีสิ่งที่แพ้/ไม่กิน (เช่น วาซาบิ กุ้ง ปลาดิบบางชนิด) แนะนำแจ้งตั้งแต่ตอนจองหรือก่อนเริ่มคอร์ส จะได้ปรับให้เข้ากับเรา และถ้าอยากนั่งมุมถ่ายรูปสวยๆ ลองขอโซนที่แสงตกดีตั้งแต่แรก สรุป ถ้าเสิร์ชคำว่า kozue omakase แล้วอยากได้โอมากาเสะบนราชพฤกษ์ที่รสชาติค่อนข้างชัวร์ บริการดี บรรยากาศสวย เซ็ต 14 คอร์ส ราคา 1,690++ เราว่าร้านนี้เป็นตัวเลือกที่คุ้มและไปซ้ำได้แบบไม่เบื่อค่ะ