เคยได้มีโอกาสแวะไปที่ร้านขนมหวานบ้านแม่ศิ หรือที่หลายคนรู้จักกันในชื่อเจ๊เล็กขนมหวาน ซึ่งตั้งอยู่ที่ตลาดประปา จังหวัดนครราชสีมา เป็นที่รู้จักอย่างดีสำหรับคาราเมลคอนเฟลกที่ร้านนี้ทำเองอย่างพิถีพิถัน สิ่งที่ประทับใจมากคือเนื้อคาราเมลที่มีความเหนียวนุ่มพอดี ไม่หวานเกินไปและไม่เลี่ยน ทำให้กินได้เรื่อยๆ พร้อมกับคอนเฟลกที่กรอบกรุบกรอบอย่างมีคุณภาพ เสมือนเป็นการรวมรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ลงตัวมาก ๆ นอกจากนี้ ร้านยังมีบรรยากาศอบอุ่นและมีเจ้าของร้านที่เป็นกันเอง คอยแนะนำเมนูใหม่ ๆ และให้รายละเอียดเกี่ยวกับวัตถุดิบที่ใช้ทำ ทำให้รู้สึกได้ถึงความตั้งใจและใส่ใจในทุกรายละเอียด ใครที่ผ่านมาที่ตลาดประปานครราชสีมา ลองแวะร้านนี้เพื่อชิมคาราเมลคอนเฟลกดู รับรองว่าจะติดใจในรสชาติและความกรุบกรอบที่หาทานได้ยากในท้องตลาดทั่วไป ทั้งยังเหมาะเป็นของว่างในวันหยุดหรือของฝากน่ารัก ๆ จากเมืองโคราชอีกด้วย