レシピと詳しい作り方は、過去のロールケーキの投稿に😊 今日は季節ごとに作るロールケーキをどんな気持ちで作っているのかを綴ってみました☺️🍓

どれだけ果肉を皮に残さないで剥くか…の研究結果 よく切れる包丁で剥くとあっという間に終わります😊

人参苦手さんも食べてくれるナムル✨ せっかくだから3色ナムルにしました🧡 塩麹は市販のものでも手作りでもどちらでも☺️ 自家製に挑戦したい方はプロフのnote🔗から 塩麹と醤油麹の作り方レシピを見ることができます🌟 お肉や魚のメインのそばにたっぷりのお野菜を…🥕 それではレシピです😊 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【人参などの塩麹3色ナムル】 𖣔材料 たっぷり作りやすい分量 ・ もやし　2pc ・ 人参　100g（マッチ棒くらいにカット） ・ 豆苗　1pc ・ 塩麹　小さじ2+1+1 ・ 胡麻油　小さ

載せるだけでひと味違うサラダになる自家製セミドライトマト🍅 家でもオーブンほったらかしで作れます✨ ． @satoko.recipe.s です😊 最近はミニトマトが買いやすい値段になってきたのでご紹介 冷凍保存もできるので沢山作っておくとお弁当のすみっこにも嬉しい彩りが✨ 平たくなった自家製セミドライトマトは子どももよく噛んでくれるので誤飲の心配が少ないな、と感じます☺️ それではレシピをどうぞ🍅 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【自家製セミドライトマト】 𖣔材料 作りやすい分量 ・ミニトマト　3〜4パック ・

子どものおやつにも朝食にもなるプレーンなケーキ✨ 年齢を重ねて飲み込む力が弱くなった方のおやつにもオススメ🧡 フォロワーさんリクエストの米粉バージョンです😊 混ぜる順番を少し変えるだけで、洗い物を最小限に、焼くまで爆速で作っちゃおう🌟 それではレシピです😊 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【米粉のシフォンケーキ】 𖣔材料 直径17cmのシフォン型1個分 ・卵白　4個分 ・卵黄　4個分 ・砂糖　60g ・油（菜種油やサラダ油など）　40g ・水　60g ・米粉　60g 𖣔作り方 1）卵を卵黄と卵白に

200万回再生された基本の唐揚げ✨ フォロワーさんからの支持も絶大な人気者です🧡 揚げているうちに衣が落ちやすかったので作り方を改良して機種変したiPhoneで撮り直しました☺️ どんな時でも誰とのご飯でも、これを揚げれば優勝🌟 それではレシピです😊 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【基本の唐揚げ】 𖣔材料 作りやすい分量 ・ 鶏もも肉　900g程 ・ 片栗粉　多めに準備 ・ 揚げ油 A） ・ 醤油　大さじ4 ・ 酒　大さじ4 ・ 胡麻油　大さじ4 ・ おろしにんにく　大さじ1 ・ おろし生姜　大さ

今週はいよいよ抹茶ティラミスのレシピを投稿しようと思ったのですが 使う市販スポンジを変更したら 予想外のことが起こり完成しませんでした🤣 また、チャレンジして、もっと良くしてから 皆さんにレシピをお届けします🧡

ほとんど蟹なカニカマと、三つ葉と生姜のご飯🦀 重なる旨みが優しい炊き込みご飯のレシピ🌟 野菜が苦手なうちの子も、食べられました✨ ． @satoko.recipe.s です😊 最近は蟹にそっくりなカニカマが売っていますね🦀 今日はそんなカニカマの力を借りて、生姜や三つ葉など香味野菜を味わう練習になる炊き込みご飯を作ってみました。 料亭の板長がヒントをくれた春らしい具材の組み合わせ🌸 それではレシピをどうぞ😊 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【ほとんど蟹と三つ葉と生姜のご飯】 ❁材料 ・お米　2合 ・カニカマ　1

材料２つと調味料２つで簡単・濃厚なポットロースト🥘 塩麹大根と豚肩ロースの旨味が染みこむレシピ✨ ． @satoko.recipe.s です😊 ほとんど置いておくだけなのに、飴色大根・濃厚ソース・ホロホロお肉が手に入る😊 お肉が柔らかいので子どもたちもよく食べます☺️ それではレシピをどうぞ😊 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【塩麹大根と豚肩ロースのポットロースト】 ・豚肩ロース　300gくらい ・大根　小1/2本（撮影時は420g） ・塩麹　大さじ2 ・酒　大さじ2 ・油　少し ❁作り方 1 ）大

ポイントを押さえると美味しい炊き込みご飯が誕生するレシピ✨ ． @satoko.recipe.s です😊 ストーリーズで好評だった、夫の作る炊き込みご飯をリールにしました😊 細かく割いたキノコをよくよく炒めるのがポイントです🌟 それではレシピをどうぞ😊 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【キノコと豚肉の炊き込みご飯】 ・お米　3合 ・お出汁　Aの調味料と合わせて3合分にする （撮影では出汁パックからとったもの使っています） （A） ・みりん　大さじ2 ・白だし　大さじ2 ・キノコ（エノキ、舞茸など）　200

後から辛さを足せば皆が食べられる麻婆豆腐😊 一皿に豆腐もお肉も野菜も入ってる優秀なお料理、麻婆豆腐を子ども達にも美味しく食べてもらえる工夫をしました✨ 私たちはいつの日か、麻婆豆腐の辛さを分けた日々を懐かしく思い出すのでしょう…🥹✨ @kidsfoodlabo と共同投稿です それではレシピです😊 うちではお弁当にもするのでレシピの量はは多めです ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【後から調節する麻婆豆腐】　4人分 𖣔材料 ・絹ごし豆腐　450g ・鶏ひき肉　300gくらい ・長葱　大きめの1本（みじん切り）

味見でほとんど無くなるアサリとトマトのパスタ🍝 白ワインはいつもは無いのでお酒で作っちゃいます アサリの旨味は鰹昆布出汁と種類が違って子どもにとっても新鮮なのか、作ると味見でほぼ無くなってしまいます🥹 @satoko.recipe.s です😊 アサリの砂抜きのコツや火の通り加減の見極めは近々ストーリーでも流していきますね🌟 それではレシピです😊 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【アサリとトマトのパスタ】 𖣔材料 2人分 ・パスタ（スパゲッティやリングイネなど）　150g ・あさり　12-13個（撮影時は大粒

材料２つで子どもが喜ぶチーズパイのレシピ🌟 中心までサクサクの軽くて香ばしい、甘くないおやつです😊 @satoko.recipe.s です😊 パイを焦さずに中心の中心まで軽くサクサクに焼ける温度を研究しました✨ 家族みんなつまみに来るので、作るといつの間にかなくなっています それではレシピをどうぞ😊 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【簡単さくさくチーズパイ】 𖣔材料 作りやすい分量 ・冷凍パイシート　1枚 ・とろけるチーズ　100gくらい 𖣔作り方 1）　オーブンを160℃に予熱する&パイシート

ごはん・おやつ・麹料理を合わせて発信する理由😊 いつも見てくださりありがとうございます🧡 今日は、このアカウントになぜ3種類（ごはん・おやつ・麹）レシピが混在しているのか、その理由をまとめます✨ 自分が美味しいと思う味を前提に、作り置きのお仕事先や家族・友人ファミリーに好評なお料理・おやつを載せています 実はおやつの方がInstagramでは人気があるのですが、毎日の体を支えるのはやっぱりごはん…ごはんに何を作るか困った時に頼れるアカウントでありたいと思います😊 おやつは、ごはんを作り続けて、ちょっと自分にご褒美が欲しいけど、市販のものが甘すぎるなって感じることがあ

今年に人気だったシフォンケーキのレシピの展開🍓 ひとつ出来るようになるといろんな形のデザートが作れます🌟 『基本のシフォンケーキ』は次回の投稿で詳しく紹介するので、リールの中に出て来たヨーグルトクリームと、水と油を減らしたロールケーキの生地をキャプションではご紹介します😊 詳しいコツを知りたい方は、過去投稿を回ってみてね😊 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【ロールケーキまたはパフェのヨーグルトクリーム】 𖣔材料 ロールケーキ1本分 ・生クリーム　200cc ・ギリシャヨーグルト（無糖）　150g ・砂糖　50g ・

今年じわじわ人気だったレシピ4選🌟 分量と簡単な作り方を🔽に載せておきます😊 さらに詳しく美味しくなるポイントを知りたい方は過去の各投稿をまわってみてね🌟 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【懐かしの春巻き】 𖣔材料 20本分 ・豚バラスライス　180-200g（5㎜幅にカット） ・もやし　1パック ・椎茸　3個（軸を除いて薄切りスライス） ・タケノコ　120g（棒状にカット） ・春雨　45g（15g×３PC　水に浸して3㎝にハサミで切る） ・キクラゲ　7-8g（水で戻して2-3㎜幅に切る） ・トウチ　7-8g（みじん切

クリスマスの前菜はリースサラダがおすすめ🌟 豚しゃぶサラダなど一年中使えるドレッシングのレシピは🔽 @satoko.recipe.s です 綺麗に見えて意外と簡単なリースサラダの作り方です それではレシピです😊 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【クリスマスのリースサラダ】 𖣔材料 作りやすい分量 ・ベビーリーフ　0.5pc位 ・豚しゃぶしゃぶ肉　５-6枚 ・焼きかぼちゃ　5カット位（無くてもOK） ・ミニトマト　2-3個（半分にカット） ・ベビーモッツァレラチーズ　4-5個（半分にちぎる） A） ・粒マ

クリスマスのステーキの詳しいレシピ🔽 お肉の断面の色は空気との反応でどんどん変わっていきます 冒頭の色がベストと思われるカット面です🌟 @satoko.recipe.s です😊 カットすると柔らかさがあり、外側のしっかり焼いた感じも味わえるステーキの焼き方✨ クリスマスに向けてリールを見ながら好みの焼き加減を手に入れてみませんか？😊 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【クリスマスの日🎄のステーキ】 𖣔材料 2人分 ・オーストラリア産牛肩ロース（ザブトン）　160-170g ・塩、胡椒 ・ソテー用オイル ・

親子で作るとすごく楽しい簡単いちごパフェ🍓 盛り付けは子ども達に任せて自由な作品を見てみませんか🌟 ケーキの予約をしていなくてもシンプル材料でクリスマスにに間に合う❣️ スポンジケーキは市販でもOKですし このアカウントで一番人気の『基本のシフォンケーキ』にしても軽くて美味しいので、リールをリンクしておきます🌟 それではレシピです😊 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【苺のおうちパフェ】 𖣔材料 脚付グラス3個分位 ・生クリーム　100cc ・ギリシャヨーグルト（無糖）　1pc（110g） ・砂糖　30g ・

甘さ控えめ 洋梨と柿のロールケーキ✨ 基本のシフォンケーキの生地と、おうちパフェのクリームで作る、自分のためのご褒美おやつ🍐 過去投稿の【基本のシフォンケーキ】と【苺のおうちパフェ】のキャプションに詳しい工程やレシピの記載があります😊 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ #ロールケーキ