ผัดปลาหมึกระดับเชฟ😍

ผัดปลาหมึกไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป เมื่อเชฟเข้ามาดูแลการทำทุกขั้นตอน และต้องผ่าน QC ก่อนรับประทาน และอะไรใหม่ๆ คือใบงากอนกับผัดปลาหมึกมันเริสมาก พิกัดย่านฮงแด ที่มีร้านสองชั้น คนกินเยอะมาก 😋 #ปลาหมึกผัดซอสเกาหลี #koreafood โซล

4/16 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมการผัดปลาหมึกให้อร่อยและนุ่มนั้นมีเคล็ดลับที่มาจากการเลือกปลาหมึกสดใหม่และการควบคุมเวลาในการผัดอย่างเหมาะสม เพื่อไม่ให้ปลาหมึกแข็งหรือเหนียวเกินไป ที่ร้านในย่านฮงแดยังมีความพิเศษตรงการผสมใบงากอนลงในเมนูซอสเกาหลีที่เพิ่มมิติรสชาติและความหอมอย่างลงตัว จากประสบการณ์ของผู้ที่ได้ลองชิม ผัดปลาหมึกที่ผ่านกระบวนการ QC ทุกขั้นตอนโดยเชฟทำให้มั่นใจได้ในเรื่องของคุณภาพและความสะอาด อีกทั้งเมนูนี้ยังคนแน่นในร้านสองชั้น ทั้งนี้ยังเป็นโอกาสดีสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารเกาหลีและต้องการลิ้มลองรสชาติแปลกใหม่ที่ไม่เคยพบเจอมาก่อน นอกจากรสชาติที่ถูกใจแล้ว บรรยากาศร้านยังเหมาะสำหรับมาเป็นกลุ่มหรือครอบครัว เพราะพื้นที่กว้างและตกแต่งดูทันสมัย ใครที่ไปเยือนโซลอย่าลืมแวะมาลองเมนูผัดปลาหมึกซอสเกาหลีสูตรพิเศษนี้ รับรองว่าคุณจะติดใจและอยากกลับมาซ้ำอีกแน่นอน!

ค้นหา ·
ผัดปลาหมึกสูตรเชฟ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ปลาหมึกผัดน้ำพริกเผา
ข้าวกล่องหลัววันนี้.. 🐙 ปลาหมึกผัดพริกเผา 🌶️🔥 ต้องเอาปลาหมึกไปลวกน้ำเดือดก่อนให้น้องคายน้ำและเด้งกรุบ ผัดแล้วไม่หด แต่ความขี้เกียจตั้งหม้อใหม่ ก็ใช้น้ำร้อนกดจากเครื่องกรองน้ำแทน ลวก 2 รอบ 😬 แล้วพักไว้ ปรุงน้ำซอส 🫕 (กะๆ เอา) น้ำพริกเผา 1 ช้อน ซอสหอย 1 ช้อน ซอสปรุงรส 1/2 ช้อน ผงปรุงรส 1/
Meng Boozba

Meng Boozba

ถูกใจ 118 ครั้ง

ทำปลาหมึกคั่วพริกเกลือหอม ๆ ง่ายที่บ้าน 🦑🌶️ ครบเครื่องพริก กระเทียม เครื่องปรุง #ปลาหมึก #พริกเกลือ
วันนี้ชวนทำ “ปลาหมึกคั่วพริกเกลือ” 🦑🔥 เมนูหอมกรอบ เผ็ดเค็มกำลังดี ปลาหมึกสดเด้ง ๆ คั่วกับพริก กระเทียม และต้นหอมจนหอมฟุ้ง ทำง่าย ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ กินคู่ข้าวสวยร้อน ๆ หรือน้ำจิ้มซีฟู้ดคืออร่อยลงตัวมากค่ะ #ปลาหมึกคั่วพริกเกลือ #ปลาหมึกผัดพริกเกลือ #เมนูอาหารทะเล #เมนูทำง่าย #ณมนเชฟต
ณมนเชฟตัวจิ๋ว

ณมนเชฟตัวจิ๋ว

ถูกใจ 15 ครั้ง

🦑 เมนูข้าวหมดจาน! ปลาหมึกผัดผงกะหรี่หอมละมุน อร่อยเกินต้าน
ใครชอบเมนูผัดผงกะหรี่ต้องลอง! ✨ ปลาหมึกเด้งๆ คลุกซอสผงกะหรี่หอมมัน รสกลมกล่อม กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ คือฟินมากกก 🍛💛 📌 บันทึกสูตรไว้ทำตามได้เลย #Lemon8สายกิน #ปลาหมึกผัดผงกะหรี่ #เมนูทำง่าย #เข้าครัวกัน #วันนี้กินอะไรดีbyปิ่น
วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

ถูกใจ 14 ครั้ง

ปลาหมึกผัดขมิ้น
-ปลาหมึก -ขมิ้น -กระเทียม -เกลือ โขลกขมิ้นกระเทียมเกลือเข้าด้วยกันทำให้ละเอียดนำไปคลุกกับปลาหมึกลงไปทอดในน้ำมันร้อนได้เลยเพิ่มหอมใหญ่ไม่ต้องปรุงรสเพิ่มง่ายๆเพียงแค่นี้ลองไปทำดูค่ะ มันจะได้รสชาติความเข้มจากเกลือและหอมขมิ้นทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆฟินมาก #ปลาหมึก #เมนูปลาหมึก #ปลาหมึกผัดขมิ้น
tsn.pakin

tsn.pakin

ถูกใจ 2 ครั้ง

ทะเลผัดโหระพา แซ่บจัดจ้าน กุ้งปลาหมึกเด้งๆ หอมกลิ่นโหระพาทำง่ายมาก!
ทะเลผัดโหระพา(Fiery Sweet Basil Seafood) #Cooking #easydishes #ผัดโหระพา #lemon8food #ป้ายยากับlemon8
เมนูง่ายๆทำได้หลังบ้าน

เมนูง่ายๆทำได้หลังบ้าน

ถูกใจ 9 ครั้ง

เชฟจอมหอมครัว พาทำ ปลาหมึกผัดไข่เค็ม#ปลาหมึกผัดไข่
เชฟจอมหอมครัว พาทำ ปลาหมึกผัดไข่เค็ม #ปลาหมึกผัดไข่เค็ม #หมึกผัดไข่เค็ม #cooking #เชฟจอมหอมครัว
เชฟจอมหอมครัว

เชฟจอมหอมครัว

ถูกใจ 57 ครั้ง

ปลาหมึกผัดพริกขี้หนูสวน🦑🌶️🌿
#กับข้าวบ้านๆ #ปลาหมึก #ปลาหมึกผัดพริกขี้หนูสด #ทําอาหาร #กินอะไรดี
ครัวย่าป้อม

ครัวย่าป้อม

ถูกใจ 200 ครั้ง

ปลาหมึกยัดไส้ผัดโหระพาที่หั่นเป็นชิ้น วางบนจานสีขาว มีหมูสับ ใบโหระพา และพริกแดงหั่นแฉลบคลุกเคล้าในน้ำซอสฉ่ำๆ ดูน่ารับประทาน
#🦑 ปลาหมึกยัดไส้ผัดโหระพา😋
🛒 วัตถุดิบ (สำหรับ 2–3 ที่) ส่วนปลาหมึกยัดไส้ ปลาหมึกกล้วยตัวกลาง 5–6 ตัว (ดึงไส้ออก ล้างสะอาด) หมูสับ 200 กรัม กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ รากผักชีโขลก 1 ราก พริกไทยป่น ½ ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา ส่วนผัดโหระพา ใบโหระพา 1 ถ้วยใหญ่ พริกแดงจินดาหั่นเ
golf

golf

ถูกใจ 340 ครั้ง

เมนูคางปลาหมึกผัดผงกะหรี่จ้า✨
#ปลาหมึกผัดผงกะหรี่ #ผัดผงกะหรี่ทะเล #อร่อยบอกต่อ #กับข้าวง่ายๆ
InkOil.Routine 🍋

InkOil.Routine 🍋

ถูกใจ 3 ครั้ง

วิธีทําปลาหมึกผัดเปรี้ยวหวาน
#สูตรทำอาหาร #ปลาหมึกผัดเปรี้ยวหวาน สมุทรปราการ
พี่ขุน。◕‿◕。

พี่ขุน。◕‿◕。

ถูกใจ 23 ครั้ง

ผัดปลาหมึกไข่เค็ม✨
อร่อยแบบยายเพิ้ง

อร่อยแบบยายเพิ้ง

ถูกใจ 1 ครั้ง

ผัดปลาหมึก
#เมนูปลาหมึก #ลดน้ําหนัก #ลดความอ้วน #คุมอาหาร #เมนูคลีน
ครัวคลีนกับนิอร

ครัวคลีนกับนิอร

ถูกใจ 48 ครั้ง

ปลาหมึกผัดกระเทียมไข่ข้น
Kitchen Table

Kitchen Table

ถูกใจ 5 ครั้ง

#🦐🦑ผัดขี้เมาทะเล กุ้งและปลาหมึก สูตรเผ็ดร้อนถึงใจ🌶
🛒​วัตถุดิบ (สำหรับ 1-2 ท่าน) ​ส่วนผสมหลัก: ​เส้นใหญ่ (หรือเส้นพาสต้าแบบแบน เช่น Linguine) 200 กรัม ​กุ้งสด (ปอกเปลือกผ่าหลัง แกะหาง) 4-5 ตัวใหญ่ ​ปลาหมึก (หั่นแว่น) 1 ตัว ​พริกไทยอ่อน (แบบพวง) 3-4 ช่อ ​กระชาย (ซอยเป็นเส้น) 1 กำมือ ​ใบกะเพรา 1 กำมือ ​พริกชี้ฟ้าแดง (หั่นเฉียง สำหรับแต่งหน้า)
golf

golf

ถูกใจ 16 ครั้ง

📍ปลาหมึกผัดไข่เค็ม🦑🌶️
#ปลาหมึกผัดไข่เค็ม #ปลาหมึก #ไข่เค็ม #หมึกผัดไข่เค็ม #ทำยังThamYang
ทำยัง : Tham Yang

ทำยัง : Tham Yang

ถูกใจ 3 ครั้ง

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม🐙
ซื้อกินตามร้านข้าวต้มก็โคตรแพง ได้นิดเดียวอีก เลยหาสูตรตาม TikTok เห็นว่าก็ไม่ยากเท่าไหร่ เลยลองทำตามง่ายจริงอร่อยด้วยอยากได้ปลาหมึกเยอะเท่าไหร่ก็ใส่ไปเลยฉ่ำๆ #ปลาหมึกผัดไข่เค็ม #หมึกผัดไข่เค็ม #กับข้าวง่ายๆ
ง่วงนอนเเค่ตอนกลางวัน💤

ง่วงนอนเเค่ตอนกลางวัน💤

ถูกใจ 85 ครั้ง

#🦑ผัดปลาหมึก😋
# ส่วนผสม: 1. ปลาหมึก 300 กรัม 2. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ 3. กระเทียมสับ 2 กลีบ 4. พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา 5. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ 6. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ 7. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ 8. ต้นหอมซอย 1 ต้น 9. พริกขี้หนูแห้ง 2-3 เม็ด # วิธีทำ: 1. ล้างและเตรียมปลาหมึก 2. ต้มน้ำในหม้อด้วยไฟกลาง 3. ผัดกร
golf

golf

ถูกใจ 3 ครั้ง

📍แจกสูตร ปลาหมึกผัดไข่เค็มจ้าา
ปลาหมึกผัดไข่เค็มจานนี้คือของโปรดที่ทำเมื่อไหร่ก็หมดก่อนเสิร์ฟทุกที 🦑🍳 ซอสไข่เค็มเคลือบชิ้นปลาหมึกเด้ง ๆ หอมกระเทียม เผ็ดนิดจากพริกสด กินกับข้าวร้อน ๆ คือฟินสุด ๆ 🔥🍚 #ปลาหมึกผัดไข่เค็ม #หมึกผัดไข่เค็ม #เมนูหมึก #ติดเทรนด์ #อร่อยกับlemon8
สาระ อาหาร

สาระ อาหาร

ถูกใจ 43 ครั้ง

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
#ปลาหมึกผัดไข่เค็ม #เมนูปลาหมึก #อาหาร
ครัวชายคา

ครัวชายคา

ถูกใจ 27 ครั้ง

ภาพถ่ายระยะใกล้ของผัดปลาหมึกใบโหระพาในจานสีขาวลายดอกไม้ แสดงปลาหมึกชิ้นพอดีคำ ใบโหระพาสีเขียวสด และพริกแดงหั่น พร้อมน้ำซอสเข้มข้นน่ารับประทาน
ภาพถ่ายระยะใกล้ของผัดปลาหมึกใบโหระพาในจานสีขาวลายดอกไม้ แสดงปลาหมึกชิ้นพอดีคำ ใบโหระพาสีเขียวสด และพริกแดงหั่น พร้อมน้ำซอสเข้มข้นน่ารับปร��ะทาน
ภาพถ่ายระยะใกล้ของผัดปลาหมึกใบโหระพาในจานสีขาวลายดอกไม้ แสดงปลาหมึกชิ้นพอดีคำ ใบโหระพาสีเขียวสด และพริกแดงหั่น พร้อมน้ำซอสเข้มข้นน่ารับประทาน
สูตรผัดปลาหมึกใบโหระพา
🦑 สูตรผัดปลาหมึกใบโหระพา วัตถุดิบ ปลาหมึกสด 300 กรัม (หั่นชิ้นพอดีคำ) ใบโหระพา 1 ถ้วย กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูทุบ/สับ ตามชอบ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ เครื่องปรุง น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา น้ำเปล่าเล็กน้อย วิธีทำ ตั้งกระทะใส่น้
ทิพวรรณ เจอาร์

ทิพวรรณ เจอาร์

ถูกใจ 1 ครั้ง

" ผัดปลาหมึก " เมนูโปรดของลูก
" ผัดปลาหมึก " เมนูที่ได้ทั้งโปรตีน และธาตุเหล็ก ถ้าลูกเคี้ยวได้เก่งแล้ว 1 ขวบขึ้นไปทานได้ บ้านนี้เริ่มให้ลูกลองทานช่วง 1.7 ขวบค่ะ . วัตถุดิบ - ปลาหมึกกล้วย - กระเทียม - แครอท - หอมหัวใหญ่ - ต้นหอม - น้ำมันรำข้าว . เครื่องปรุง - ซุปป้าซอสเด็ก . #เมนูลูกรัก #เมนูเด็ก1ขวบขึ้นไ
มาม๊าเกรซ

มาม๊าเกรซ

ถูกใจ 9 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม