Rainy day irregular business! Lucky if you are open

「成りと」、気になってるのに“休みが多い？”って検索しちゃう気持ち、すごく分かります。私も初回は空振りが怖くて、行く前に必ず営業情報をチェックしてから向かいました。結論、ここは不定期営業なので「定休日＝毎週◯曜」みたいな感覚で行くと外しやすいです。 私がやってる営業日チェックのコツは2つ。1つ目はお店のブログ（記載がある通り）を当日も確認すること。予定が更新されることもあるので、できれば家を出る直前に見直すのが安心です。2つ目は、到着時間を昼なら11:30台、夜なら18:00台の早めに寄せること。営業時間は11:30〜14:45、18:00〜20:00なので、ギリギリ到着は売り切れや早仕舞いのリスクが上がります。 メニューは今回「らーめん 汁なし並」を食べました。注文時に“野菜・ニンニク”をどうするか聞かれるタイプで、さらに「たまねぎ・背脂・濃いめ」もお好みで調整できるのが良かったです。野菜は「ストップと言うまで」盛ってくれる感じなので、初めてなら控えめ寄りから試すと食べやすいと思います。背脂は想像以上にたっぷりで、こってり好きには刺さるはず。 食べた印象は、麺が少し固めで、濃厚なスープ（タレ）とよく絡むタイプ。チャーシューはしっかり旨みがあって満足度高めでした。濃いめにするとパンチが出るので、後半に飽きそうなら「たまねぎ」を入れると口がリセットされて食べ進めやすかったです。 行く前の注意点もメモしておきます。駐車場あり、支払いは現金のみ、店内禁煙。南仙台駅から徒歩5分なので電車でも行きやすいです。 ちなみに、検索で一緒に出てきがちな「ロイヤルマッチ 理髪店」や「仙台 ナポレオンパイ」は別ジャンルなので、目的がラーメンの「成りと」なら“住所が宮城県仙台市太白区中田”で絞ると迷いにくいと思います。