Sayur Khas Dayak Tunjung Benuaq, sayur pucuk singkong dipetik lalu ditumbuk dilesung (tempat Numbuk) dicampurkan rempah seperti Bawang merah dan putih, jahe, sereh dan Kemiri, setelah ditumbuk halus lalu dimasak sampai matang,Emmm nikmatnya makan dengan sambal terasi, lauk ikan asin dan nasi hangat