ชินคันเซ็น 🍱🍣
ไม่แพงง และอร่อยย เหมาะสำหรับทุกวัย ใครที่ชอบกินพวกซูซิ ข้าวหน้าเนื้อหน้าหมูก็มี และพวกยำอีกหลายอย่างเลยย #ชินคันเซ็น #ชอบกิน #อร่อยบอกต่อ
ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “เมนู Shinkanzen Sushi / เมนูชินคันเซ็น” ว่ามีอะไรน่ากินบ้าง เราขอสรุปจากที่ไปกินจริงให้แบบเข้าใจง่าย ๆ (เหมาะมากเวลายืนหน้าตู้แล้วเลือกไม่ถูก) 1) กลุ่มซูชิ (ซูชิหน้าแซลมอนเบิร์น/ซอสต่าง ๆ) วันที่เราไปลองจะมีซูชิหน้าแซลมอนเบิร์นเป็นตัวเด่นเลย กลิ่นเบิร์นหอม ๆ กินง่าย คนไม่กินปลาดิบก็ยังโอเค เพราะมีซอสช่วยให้รสนัวขึ้น แนะนำให้สั่งแบบหลายหน้าเพื่อเทียบรส จะได้ไม่เลี่ยนเร็ว 2) เมนูข้าว (ชินคันเซ็นเมนูข้าว) ถ้าอยากอิ่มจริง ๆ ให้เล็ง “ข้าวหน้าเนื้อสไลด์” เป็นหลัก เราได้แบบที่มีไข่แดงดิบวางด้านบน คลุกกับเนื้อแล้วนัวมาก กินคู่หอมเจียวกับต้นหอมคือเข้ากันดี เหมาะกับคนที่อยากได้จานเดียวจบ หรือไปกันหลายคนก็สั่งเป็นเมนูแชร์แล้วค่อยต่อด้วยซูชิก็ได้ 3) เมนูยำ/สลัด (สายแซ่บต้องลอง) เราเห็นมีทั้ง “ยำสาหร่ายญี่ปุ่น” สีเขียวโรยงาและไข่กุ้ง สีสวยมาก รสจะออกสดชื่น กินคั่นระหว่างของทอดกับข้าวจะช่วยตัดเลี่ยนได้ดี อีกจานที่ชอบคือ “ยำแซลมอนและปูอัด” มีผักกับมะเขือเทศเชอร์รี่ รสน้ำยำออกเปรี้ยว ๆ หอม ๆ กินแล้วไม่หนักท้อง 4) ของทานเล่น/ของทอด ถ้าไปกับเพื่อน แนะนำสั่งของทานเล่นมาแชร์สนุก ๆ อย่าง “ทาโกะยากิ” (4 ลูก ราดซอส มายองเนส และสาหร่ายฝอย) รสจะกลมกล่อม กินเพลิน หรือ “กุ้งทอดกรอบ” ที่เสิร์ฟมาพร้อมกะหล่ำปลีซอยและน้ำจิ้มครีม ๆ ก็คือเป็นเมนูที่เด็ก ๆ หรือคนไม่กินปลาก็ทานได้ เรื่องราคา: หลายคนเสิร์ช “ชินคัน เซ็น ราคา” บอกตรง ๆ ว่ารู้สึกว่าไม่แรงเมื่อเทียบกับปริมาณและความหลากหลาย โดยทั่วไปเมนูจะมีตั้งแต่หลักสิบไปจนถึงหลักร้อยต้น ๆ แล้วแต่จาน (ซูชิจะยิ่งเลือกหน้าพรีเมียมก็ยิ่งสูงขึ้น) แนะนำให้ตั้งงบก่อน แล้วค่อยเลือกเป็น “1 เมนูข้าว + 1-2 เมนูยำ/ของทานเล่น + ซูชิหลายหน้า” จะคุมงบง่ายและได้ลองครบ ทริคสั่งให้คุ้มของเรา: ถ้าไปหลายคนให้แบ่งกันสั่งคนละอย่าง แล้วแชร์กันชิม จะได้รู้เลยว่าแนวซอส/แนวรสไหนถูกปากที่สุด รอบหน้าจะสั่งได้ไวขึ้นมากค่ะ
