เข้า shinkanzen กินอะไรดีที่ไม่อ้วน💭🍣

หลายคนถามว่าไป Shinkanzen Sushi แล้ว “สั่งอะไรดีที่ไม่อ้วน” โดยเฉพาะสายเมนูข้าว (ดงบุริ/Donburi) เราแชร์จากที่กินบ่อยๆ แบบโฟกัสอิ่มนาน แคลไม่หลุดง่ายนะคะ 1) โซนเมนูข้าวที่เราว่าปลอดภัยสุด - ข้าวหน้าแซลมอน (ซาชิมิ): เหมาะวันที่อยากได้โปรตีนเน้นๆ เลือกชิ้นปลาหนาหน่อยจะอิ่มเร็ว - ข้าวหน้าแซลมอนย่าง: กลิ่นหอม กินง่าย ถ้ามีซอสนิดหน่อยเราจะพยายามตักปลาเป็นหลัก และเลี่ยงข้าวส่วนที่โดนซอสเยอะๆ - ข้าวหน้าแซลมอนดองซีอิ๊วญี่ปุ่น: อร่อยแบบเข้มข้นขึ้น แนะนำให้ขอ “ซอสแยก” (ถ้าสาขาทำได้) หรือกินแบบจิ้มเบาๆ จะคุมเค็มและคุมแคลได้กว่า 2) ถ้าอยากกินซูชิ เลือกยังไงให้คลีนขึ้น ทริคของเราคือเลือกหน้าที่เป็นปลา/ซาชิมิสดๆ หรือซูชิที่ไม่ราดซอส ไม่เบิร์นไฟ และไม่มีชีส/มายองเนส เพราะกลุ่มนี้แคลจะพุ่งง่ายมาก ถ้าอยากได้ฟีลจัดเต็มจริงๆ ให้เลือก 1-2 คำเป็นรางวัล แล้วที่เหลือกลับมาเลือกแบบธรรมดา 3) หมวดสลัด/ผัก ช่วยบาลานซ์มื้อนี้ได้ดี ในเมนูจะมีสลัดหลายแบบ (บางวันเราเลือกสลัดผักกับแซลมอน/สเต๊กแซลมอน) กินคู่กับเมนูข้าวแล้วรู้สึกไม่เลี่ยน แนะนำดูน้ำสลัดด้วย ถ้าเป็นครีมๆ ให้ราดน้อยๆ หรือแยกถ้วยจะคุมได้กว่า 4) เมนูที่เราจะ “เลี่ยง” ตอนคุมหุ่น ของทอดทุกชนิด เช่น ทงคัตสึ/ชุบแป้งทอด และเมนูที่มีชีสหรือซอสหนักๆ เพราะแคลสะสมไวมาก กินแล้วมักจะหิวต่อด้วย 5) สรุปการจัดเซ็ตให้ไม่พัง ถ้าอยากอิ่มแบบพอดี: เลือก 1 ชามจากกลุ่มข้าวหน้าแซลมอน (ย่าง/สด/ดอง) + เพิ่มสลัด/ผัก 1 อย่าง + ดื่มน้ำเปล่า/ชาไม่หวาน จะอยู่ท้องและคุมแคลได้ง่ายกว่า ใครไปสาขาแถว “ชินคันเซ็น เดอะซีน” หรือสาขาใกล้บ้าน ลองเริ่มจาก 3 เมนูนี้ก่อนเลยค่ะ เป็นตัวเลือกที่ทั้งอร่อยและไม่รู้สึกผิดมากในช่วงไดเอต