ช่วงนี้เห็นคนค้นหา SHONG CHA กันเยอะ เราเลยขอมาเล่าประสบการณ์ตรงแบบสั้นๆ แต่ครบ เผื่อใครกำลังลังเลว่าจะสั่งเมนูไหนดี โดยรวมร้านนี้เด่นตรง “ชานม” ที่หอมชาและกลิ่นนมค่อนข้างชัด ราคาแถวๆ 40–45 บาท ถือว่าเริ่มต้นไม่แรง เหมาะกับวันอยากได้ชานมแก้วเดียวแบบไม่คิดมาก เมนูที่เราว่ามือใหม่เริ่มง่ายสุดคือ Taiwan Milk Tea (ประมาณ 45.-) รสจะบาลานซ์ดี ไม่หวานโดด ถ้าปกติเป็นคนกินหวานน้อย แนะนำลองสั่งหวาน 50% ก่อน เพราะยังได้ความหอมชาและความมันของนมอยู่ครบ ไม่รู้สึกจืด ถ้าอยากได้ความละมุนเข้มขึ้น Hokkaido Milk Cheese (ประมาณ 45.-) จะให้ฟีลนมชีสที่มันๆ หอมๆ เหมาะกับคนชอบท็อปโทนนมเด่นกว่าชา แต่ถ้ากังวลว่าจะเลี่ยน ให้ลดหวานลงเหลือ 25–50% แล้วจะดื่มง่ายขึ้นมาก สายหวานสายคาราเมลต้องลอง SHONG CHA Brown Sugar 40.- ตัวนี้ให้กลิ่นน้ำตาลไหม้ๆ หอมมาก ฟีลเหมือนดื่มชานมน้ำตาลทรายแดงที่มีความเข้มและหวานนำ แนะนำสั่งหวาน 25–50% จะกำลังดี (ถ้าสั่งหวาน 100% อาจหวานจัดสำหรับบางคน) ส่วนสายช็อกโกแลต เราลองทั้ง SHONG Choc Tea และ Choc Cocoa (ประมาณ 45.-) ความต่างคือ Choc Tea จะยังได้กลิ่นชาแทรก ทำให้ไม่ทึบเกินไป ส่วน Choc Cocoa จะเข้มและข้นกว่า เหมาะกับคนชอบโกโก้แบบชัดๆ ถ้าอยากให้กลมกล่อมขึ้น ลองเพิ่มนม หรือเลือกระดับหวานกลางๆ จะช่วยให้รสไม่ขมเกิน ทิปสั่งให้ได้แก้วที่ถูกใจ: 1) เลือกระดับหวานก่อนเสมอ (เราแนะนำเริ่มที่ 50%) 2) ถ้าสั่ง Brown Sugar ให้ลดหวานลงอีกนิด 3) ถ้าชอบนมมากกว่า ให้ไปทาง Hokkaido Milk Cheese 4) ถ้าชอบชานำ ให้เลือก Taiwan Milk Tea ใครเคยมีเมนูประจำของ SHONG CHA หรือมีสูตรสั่งหวาน/น้ำแข็งแบบไหนที่อร่อย ช่วยมาแชร์กันได้นะ เผื่อเราจะได้ลองตามรอบหน้า!