แกงใต้

🏠 ร้าน : ครัวชายปานข้าวแกงปักษ์ใต้

🍛อาหาร : แกงใต้

📞 โทร : 085-475-6483

📍 พิกัด : กลางซอยไร่ขิง 34

🌎 Google Maps : https://maps.app.goo.gl/MpRCsQt8Lx9JydbM6?g_st=ipc

🚘 มีที่จอดรถ

❎ ปิด : ทุกวันจันทร์

✅ เปิด : อังคาร - อาทิตย์ 06.00-14.00น

ครัวชายปาน ข้าวแกงปักษ์ใต้ (เจ๊เล็ก)
6/11 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมการได้ลิ้มลองแกงใต้แท้ๆ นับว่าเป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำสำหรับคนรักอาหารพื้นบ้าน สำหรับร้านครัวชายปาน ข้าวแกงปักษ์ใต้ที่ตั้งอยู่ใจกลางซอยไร่ขิง 34 นอกจากจะมีเมนูแกงใต้รสจัดจ้านที่คุ้นเคย ยังให้บรรยากาศสบายๆ เหมือนทานอาหารที่บ้าน สิ่งหนึ่งที่ผมประทับใจคือความใส่ใจในการใช้วัตถุดิบสดใหม่ และการปรุงรสที่ไม่เผ็ดจัดเกินไปจนเกินรับได้สำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มลองอาหารใต้ นอกจากนี้ร้านยังจัดที่จอดรถไว้บริการลูกค้าอย่างเพียงพอ ทำให้ง่ายต่อการเดินทางและหยุดพักทานอาหารได้อย่างสบายใจ จากประสบการณ์ส่วนตัว แกงใต้ที่นี่มีรสชาติกลมกล่อมและมีกลิ่นเครื่องแกงที่ให้ความรู้สึกถึงภูมิปัญญาท้องถิ่นอย่างแท้จริง ไม่ว่าจะเป็นแกงไตปลา แกงกะทิ หรือแกงส้ม ทุกเมนูล้วนแต่ทำให้ผมรู้สึกอยากกลับมาทานซ้ำอีกครั้ง สำหรับใครที่ชื่นชอบอาหารใต้และกำลังมองหาร้านข้าวแกงที่รสชาติดั้งเดิม พร้อมบริการที่เป็นกันเอง ครัวชายปาน ข้าวแกงปักษ์ใต้ เป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมาในช่วงเช้าตรู่ถึงบ่ายโมงเพื่อรับประทานอาหารสดใหม่ทุกวัน โทรสอบถามหรือจองโต๊ะได้ที่ 085-475-6483 เปิดบริการตั้งแต่วันอังคารถึงวันอาทิตย์ ปิดวันจันทร์นะครับ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

แกงคั่วหมูพริกแกงใต้ บางที่เรียกแกงพริก หรือแกงงาน ญาติมาจากสุพรรณ บอกว่าอยากกิน ก็จัดไป 2 โล หรอยอย่างแรง #แกงคั่วหมู #แกงคั่วหมูสามชั้น #พี่บ่าวเข้าครัว #อาหารทําเอง #ห้องครัวtiktok #tiktokพากิน #วันละมื้อ #cooking
พี่บ่าวเข้าครัว

พี่บ่าวเข้าครัว

ถูกใจ 46 ครั้ง

วิธีทำ"แกงไตปลา”เผ็ดอร่อย รสเข้มข้น หรอยแรงนิ 🥘🐟
ส่วนผสม 📝 ◾ไตปลา ½ ถ้วย 🥣 ◾น้ำเปล่า 2-3 ถ้วย🍶 ◾หน่อไม้ ½ ถ้วย ◾มะเขือเปราะ ½ ถ้วย ◾ถั่วฝักยาว หั่นท่อน ½ ถ้วย ◾เนื้อปลาโอย่าง 1 ถ้วย🐟 ◾น้ำมะขามเปียก ½ ถ้วย ◾หอมแดง 2 หัว🧅 ◾ข่า 1 แง่ง🫚 ◾ตะไคร้ 2 ต้น ◾ใบมะกรูดฉีก 4 ใบ☘️ ◾กะปิ ½ ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมพริกแกงไตปลา 📝 ◾กระเทียมไทย 1 หัว🧄 ◾พริก
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 206 ครั้ง

แกงใต้ผัดทะเล
🩵สุขใจที่ได้แบ่งปัน 🩷มีความสุขทุกช่วงวัย 💚เพิ่มพลังกายเติมพลังใจ #ให้กำลังใจ #สุข #สตอรี่ความรู้สึก #แรงบันดาลใจในการใช้ชีวิต #เรือนธรรมธัมมะรักขิตา #พลังบวก #ส่งความสุข😘ส่งรอยยิ้ม #ขอส่งกำลังใจและรอยยิ้ม
ธัมมะรักขิตา

ธัมมะรักขิตา

ถูกใจ 13 ครั้ง

แกงคั่วใต้ปลาทูสด
หรอยยมากกก ..คลุกข้าวสวยร้อนๆคือแจ่มมาก #แกงคั่ว #แกงใต้ #กับข้าว #ครัวบ้านในสวน #ครัวบ้านสวนวราลี
Warali Angel

Warali Angel

ถูกใจ 7 ครั้ง

แกงเนื้ิอบ้านงาน ง่ายๆ
#อาหารใต้ #กับข้าวบ้านๆ #ติดเทรนด์
กับข้าวบ้านๆ🍋‍🟩🌶️Byครูเต๊าะ

กับข้าวบ้านๆ🍋‍🟩🌶️Byครูเต๊าะ

ถูกใจ 14 ครั้ง

แกงใต้
#แกงคั่วซี่โครงหมู ลูกเหรียง แกงใต้ที่เปลืองข้าว #กับข้าวบ้านๆ
Ranya อร่อยฟินกินฉ่ำ

Ranya อร่อยฟินกินฉ่ำ

ถูกใจ 7 ครั้ง

แกงกรหรี่ใต้
🩵สุขใจที่ได้แบ่งปัน 🩷มีความสุขทุกช่วงวัย 💚เพิ่มพลังกายเติมพลังใจ #ให้กำลังใจ #สุข #สตอรี่ความรู้สึก #แรงบันดาลใจในการใช้ชีวิต #เรือนธรรมธัมมะรักขิตา #พลังบวก #ส่งความสุข😘ส่งรอยยิ้ม #ขอส่งกำลังใจและรอยยิ้ม
ธัมมะรักขิตา

ธัมมะรักขิตา

ถูกใจ 3 ครั้ง

ขนมจีนน้ำยาใต้พร้อมเครื่องเคียงครบครัน ประกอบด้วยเส้นขนมจีน น้ำยาแกงคั่ว ผักดอง ผักสด และผักบุ้งลวก จัดวางอย่างน่ารับประทาน
ภาพระยะใกล้ของหม้อแกงคั่วปลาทรายแกงสีเขียวอมเหลืองเข้มข้น พร้อมทัพพีตัก แสดงถึงน้ำแกงใต้รสจัดจ้าน
ผักดองน้ำกระเทียมในภาชนะพลาสติกใส ประกอบด้วยมะม่วงซอย แครอท แตงกวา และหอมแดงซอย เป็นเครื่องเคียงรสเปรี้ยวเค็ม
ร้านขนมจีนแกงใต้แท้ๆ🍜
หลักๆเป็นน้ำแกง แนะนำเครื่องแกงอร่อยที่สุดคือ “เครื่องแกงพัทลุง” เลือกเครื่องแกงเผ็ดหรือแกงคั่ว หอม อร่อย ใส่กะปิเพิ่มนิดหน่อย ห้ามใส่น้ำตาล รสชาติต้องเผ็ดเค็ม #ขนมจีนแกงใต้ #เครื่องแกงใต้ #ขนมจีนปักษ์ใต้
Nuttida rereal

Nuttida rereal

ถูกใจ 32 ครั้ง

แกงส้มใต้
🩵สุขใจที่ได้แบ่งปัน 🩷มีความสุขทุกช่วงวัย 💚เพิ่มพลังกายเติมพลังใจ #ให้กำลังใจ #สุข #สตอรี่ความรู้สึก #แรงบันดาลใจในการใช้ชีวิต #เรือนธรรมธัมมะรักขิตา #พลังบวก #ส่งความสุข😘ส่งรอยยิ้ม #ขอส่งกำลังใจและรอยยิ้ม
ธัมมะรักขิตา

ธัมมะรักขิตา

ถูกใจ 12 ครั้ง

ภาพแสดงเนื้อวัวดิบวางบนเขียง พร้อมเครื่องแกงเผ็ด กะปิ และกะทิกล่องยี่ห้อ AROY-D มีข้อความ "แกงเนื้อวัว ? kcal" และไอคอนเชฟ หมวกเชฟ พริกหยวก และส้อม
ภาพส่วนผสมสำหรับทำแกงเนื้อวัว ประกอบด้วยเนื้อวัวแพ็ค กะทิกล่อง เครื่องแกง กะปิ พริกสด และใบมะกรูด มีข้อความ "HOW TO ทําแกงเนื้อวัวแบบมีแค่ไหนใส่แค่นั้��น"
ภาพเนื้อวัวดิบที่หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าพร้อมปรุงวางบนเขียงไม้ โดยมีถ้วยเครื่องแกงอยู่ด้านหลัง มีข้อความ "หั่น พร้อมทำ"
เมนูแกงเนื้อวัว แกงใต้ฉบับง่ายๆใส่เท่าที่มี
#แกงเนื้อ #แกงใต้ #เมนูแกง #Lemon8ฮาวทู #lemon8ไดอารี่
ห่อหมกไม่ชอบกินอาหารตามสั่ง🥹

ห่อหมกไม่ชอบกินอาหารตามสั่ง🥹

ถูกใจ 5 ครั้ง

เชฟจอมหอมครัว พาทำ แกงคั่วทะเล#แกงคั่วทะเล #แกงใต้
เชฟจอมหอมครัว พาทำ แกงคั่วทะเล #แกงคั่วทะเล #แกงใต้ #แกงคั่ว #พริกแกงใต้ #cooking #เชฟจอมหอมครัว
เชฟจอมหอมครัว

เชฟจอมหอมครัว

ถูกใจ 27 ครั้ง

🥥 แกงเคยไข่เป็ด (แกงคั่วไข่เป็ดแบบใต้)
🌶️ ใต้แท้ไม่ต้องพูดเยอะ หรอยเเรง เคยหอม ไข่เป็ดมันเยิ้ม 🥚😋🔥 🛒 วัตถุดิบ ไข่เป็ด 6 ฟอง (เลือกแบบฟองโตๆ เปลือกหน่อย) เคยแท้ (กะปิใต้) 1 ช้อนโต๊ะ พริกแกงใต้ (แกงคั่ว / แกงไตปลา) 2 ช้อนโต๊ะ กะทิ 500 มล. (หัวกะทิ 250 มล. + หางกะทิ 250 มล.) น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ใบมะกรูดฉีก 2-3 ใ
Momkorsoodnhoi

Momkorsoodnhoi

ถูกใจ 10 ครั้ง

แกงใต้สไตล์บ้านๆ
Bangeejump

Bangeejump

ถูกใจ 1 ครั้ง

📌เมนูแกงใต้วันนี้ : แกงไตปลา
แกงไตปลาเป็นอาหารใต้รสจัดจ้าน หอมเครื่องแกง กินกับผักสดหรือข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยมาก เดี๋ยวแนะนำสูตรพื้นบ้านแบบง่าย ๆ ให้เลยนะคะ วิธีทำ 1. เตรียมไตปลา • ต้มไตปลาในน้ำเดือดประมาณ 10 นาที กรองเอาแต่น้ำใส ๆ (เพื่อลดกลิ่นแรงและความขม) 2. ต้มแกง • ตั้งหม้อ ใส่น้ำ +
ของกินอร่อยๆพิกัดด้านล่างค่ะ👇

ของกินอร่อยๆพิกัดด้านล่างค่ะ👇

ถูกใจ 23 ครั้ง

วิธีทำแกงไตปลาแบบภาคใต้
#สูตรอาหาร #แกงไตปลาใต้ อำเภอบางพลี
พี่ขุน。◕‿◕。

พี่ขุน。◕‿◕。

ถูกใจ 47 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม