สำหรับใครที่ชื่นชอบผัดกะเพราแบบธรรมดา แต่ชอบทานไข่ต้มด้วย การเพิ่มไข่ต้มลงในเมนูปลาหมึกผัดกะเพราสามารถช่วยเพิ่มมิติรสชาติและความนุ่มขึ้นได้อย่างดี โดยคุณสามารถหั่นไข่ต้มเป็นชิ้นพอดีคำแล้วจัดวางบนจานก่อนเสิร์ฟ หรือจะผสมไข่ต้มลงไปในผัดตอนปลายก็ได้ ซึ่งช่วยให้น้ำซอสกะเพราซึมเข้าไข่และให้รสชาติกลมกล่อมมากขึ้น อีกหนึ่งเคล็ดลับที่จะช่วยให้รสชาติกลมกล่อมขึ้นคือการเลือกใช้ปลาหมึกสดหรือปลาหมึกแช่แข็งที่ละลายดีแล้ว เวลาผัดจะทำให้เนื้อปลาหมึกนุ่มไม่เหนียว รวมถึงการใช้พริกขี้หนูสดตำหยาบเพื่อเพิ่มความเผ็ดและกลิ่นหอมเฉพาะตัวของกะเพรา นอกจากนี้ควรใช้ซอสปรุงรสและน้ำตาลทรายเล็กน้อยเพื่อปรับสมดุลรสชาติหวานนิดเค็มหน่อย เพื่อให้ได้รสชาติแบบต้นตำรับที่ทุกคนคุ้นเคยไม่ว่าจะทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือไข่ดาวกรอบๆ ก็ตาม จะช่วยให้มื้ออาหารนี้เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำทานเองได้ง่ายและปลุกความอยากอาหารได้ทุกวัน