Sopa , Spanish Fine Dining ที่ยกทะเลสเปนมาถึงกรุงเทพฯ
🇪🇸 Rare Ingredients, Direct from Spain
Carabineros (กุ้งแดง), Percebes (หอยกูส บาร์นาคเกิล), และ Ballan Wrasse (ปลาหายาก) ถูกนำเข้ามาสด ๆ เพื่อเสิร์ฟแค่ 7 โต๊ะต่อคืน
🔥 Crafted with Fire & Precision
ทุกคำเริ่มจากไฟแตะบนวัตถุดิบ สู่การ plating ที่พิถีพิถัน ทุกจานคือการแสดงสดของเชฟ
🍷 Fine Dining Experience
บรรยากาศโรแมนติก หรูหรา เหมาะสำหรับค่ำคืนพิเศษกับคนสำคัญ
📍 Sopa Restaurant - Bangkok
Reservations Only | 7 tables per night
ผมเคยได้มีโอกาสไปลองมื้อค่ำที่ Sopa แล้วรู้สึกประทับใจมากครับ วัตถุดิบที่นำเข้ามานั้นสดจริง ตั้งแต่กุ้งแดงที่เนื้อหวานแน่น ไปจนถึงหอยกูสบาร์นาคเกิลที่มีรสชาติไม่เหมือนใคร เลยทำให้ทุกจานดูพิเศษและแปลกใหม่ตามสไตล์ Fine Dining สเปนแท้ ๆ บรรยากาศร้านนั้นให้ความรู้สึกอบอุ่นและหรูหรา เหมาะกับการนัดพบคนรักหรือจัดเลี้ยงในโอกาสสำคัญ ที่สำคัญคือที่นั่งมีจำกัดที่ 7 โต๊ะต่อคืน ทำให้ได้ความเป็นส่วนตัวและการบริการอย่างใส่ใจจากเชฟและทีมงาน นอกจากอาหารที่เน้นการใช้ไฟสดแตะบนวัตถุดิบ ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติให้ชัดเจน การจัดจานยังเป็นดั่งงานศิลปะที่ดูสวยงาม เสมือนโชว์สดจากเชฟที่ทำให้ทุกคำมีความหมายยิ่งขึ้น ที่นี่ยังเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารสเปนแท้ ๆ และอยากสัมผัสความหรูหราที่มาพร้อมกับประสบการณ์กินอาหารแบบเต็มรูปแบบครับ
