มะยงชิด กับ มะปราง

2/28 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมจากประสบการณ์ส่วนตัวในการเลือกซื้อผลไม้หน้าร้อน ผมมักเจอมะยงชิดและมะปรางวางขายคู่กันจนสับสนบ่อยครั้ง มะยงชิดจะมีผลใหญ่เกือบเท่าไข่ไก่ สีส้มจัด รสชาติหวานอมเปรี้ยว และเนื้อแน่น ส่วนมะปรางผลจะเล็กกว่า สีเหลืองอ่อน รสชาติหวานหรือหวานอมเปรี้ยว เนื้อนุ่ม เมล็ดเล็ก และไม่มีน้ำยางเหมือนมะยงชิด การรู้จักความแตกต่างนี้มีประโยชน์เมื่อต้องการเลือกผลไม้ที่เหมาะกับรสชาติที่ชอบ หรือใช้ในเมนูที่แตกต่างกัน เช่น หากต้องการผลไม้ที่มีเนื้อแน่นและเปรี้ยวเล็กน้อย มะยงชิดจะตอบโจทย์มากกว่า ขณะที่มะปรางเหมาะสำหรับคนชอบรสหวานนุ่มนวล อีกคำแนะนำสำหรับผู้ซื้อคือ การสังเกตสีและขนาดผลตามภาพประกอบ เพื่อช่วยแยกแยะผลไม้ทั้งสองชนิดได้ง่ายขึ้น นอกจากนี้ หากคุณชอบทานผลไม้สดๆ หรือใส่ในขนมหวาน การเข้าใจความต่างนี้จะทำให้การเลือกมะยงชิดหรือมะปรางตรงตามความชอบของคุณมากยิ่งขึ้น

ค้นหา ·
มะปราง ไม่ใช้ มะยงชิด

16 ความคิดเห็น

รูปภาพของ Pimtitiya 59
Pimtitiya 59

มะยงชิด เนื้อหวาน เปลือกเปรี้ยว จึงเรียกมะยงชิดติดเปลือก จึงต้องปอกเปลือกก่อนทาน

ดูเพิ่มเติม(1)
รูปภาพของ 🐒พัคพีร์🦖
🐒พัคพีร์🦖

จริงๆแล้ว มะปรางถ้าปล่อยสุกคาต้นนานๆ จะมีสีส้มจัดเหมือนมะยงชิดได้ค่ะ แต่ที่เห็นมะปรางสีอ่อนกว่าเพราะมะปรางตามท้องตลาดเป็นมะปรางหวาน แค่ผิวสีเหลืองก็หวานทานได้แล้ว ถ้าปล่อยให้เปลือกสีส้มเนื้อจะฉ่ำเกินไปจึงไม่นิยมเก็บมาขายแบบเปลือกสีส้มจัด ส่วนมะปรางเปรี้ยวกาวาง เมื่อสุกจัดจะสีเดียวกับมะยงชิดแต่ลูกเล็กกว่า แต่เปรี้ยวคงเส้นคงวาแทบไม่มีหวานปน ซึ้งตามท้องตลาดจะไม่มีขายเพราะมะปรางเปรี้ยวจะเก็บตอนลูกดิบเอาไว้เข้าโรงงานทำมะปรางดองค่ะ 😊

ดูเพิ่มเติม(8)

ดูความคิดเห็นเพิ่มเติม

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

แจกสูตร ครีมชีสกินกับมะยงชิด🍋
ฤดูกาลมะยงชิดมาแล้วววว วันนี้แจกสูตรครีมชีส ที่กินกับมะยงชิด อร่อยฟินมากกกก 1000000/10 #มะยงชิตชีสพาย #แจกสูตร #แจกสูตรมะยงชิดชีสพาย #ครัวมินิมิน #มะยงชิดชีสพาย
ครัวมินิมิน🍂

ครัวมินิมิน🍂

ถูกใจ 277 ครั้ง

ความต่างผลไม้ไทยฝาแฝด มะปรางกับมะยงชิด
ฤดูร้อน ☀ แบบนี้คงพลาดไม่ได้แล้วกับการทานผลไม้ไทยๆ ที่จะมาช่วยสร้างความสดใส สดชื่น ให้กับหน้าร้อนของคุณ 🏝 ยิ่งโดยเฉพาะช่วงนี้ ผลไม้ไทยที่กำลังมาแรงสุดฮอตอย่าง ‘มะยงชิด’ 🍋 จะพลาดไปไม่ได้เลย แต่เอ่ะ.. มีผลไม้อีกอย่างที่หน้าตาเหมือนกันราวกับฝาแฝดและผลไม้ที่ว่านั้นก็คือ มะปราง หน้าตาเหมือนกันขน
EVE Kitchen

EVE Kitchen

ถูกใจ 2 ครั้ง

#มะยงชิดหนึบ 🧡🧡
✨ แจกสูตรเด็ด #มะยงชิดหนึบ 🧡🧡 แสนอร่อย เนื้อนุ่มหนึบ กินเพลินมาก มะยงชิดกำลังออกเยอะ 😋🤤 ห้ามพลาดรีบซื้อมาทำตามด่วนเลย #Maeban #Routine #Lemon8ฮาวทู #เข้าครัวกับLemon8 #เข้าครัว #อาหาร #ทำอาหาร #cook #cooking #homecook #ติดเทรนด์
Maeban-แม่บ้าน

Maeban-แม่บ้าน

ถูกใจ 493 ครั้ง

🥭✨ มะยงชิดเคิร์ด สูตรเนื้อเนียน หอม เปรี้ยวหวานกำลังดี
🥭✨ มะยงชิดเคิร์ด สูตรเนื้อเนียน หอม เปรี้ยวหวานกำลังดี ช่วงมะยงชิดออก ซันชอบเอามาทำเมนูนี้มากค่ะ เพราะรสชาติของมะยงชิดพอทำเป็น curd แล้วจะออกมาเข้มข้น หอม และเปรี้ยวหวานพอดีมาก เนื้อจะคล้าย ๆ เลมอนเคิร์ด แต่รสจะนุ่มนวลกว่า และมีกลิ่นผลไม้ชัดมาก เวลากินกับขนมปัง เค้ก หรือครัวซองต์คืออร่อยมากเล
ซันวาซิกม่าสวีท

ซันวาซิกม่าสวีท

ถูกใจ 33 ครั้ง

ภาพมะยงชิดครีมชีสที่ทำเสร็จแล้ว บรรจุอยู่ในภาชนะใส พร้อมข้อความระบุว่าเป็นสูตรหวานน้อย ใช้วัตถุดิบเพียง 3 อย่าง และอร่อยมาก
ภาพส่วนผสมหลักสำหรับทำมะยงชิดครีมชีสในตะกร้า ได้แก่ มะยงชิด ครีมชีส และโยเกิร์ต พร้อมป้ายราคาของแต่ละอย่าง
ภาพมะยงชิดที่ปอกเปลือกและคว้านเม็ดออกแล้ววางบนจานสีขาว โดยมีครีมชีสและโยเกิร์ตวางอยู่ด้านบน
แจกสูตร “มะยงชิดครีมชีส” ✨
ฤดูกาลมะยงชิดกลับมาแล้ววว วันนี้เลยขอแจกเมนูโปรด “มะยงชิดครีมชีส” สูตรหวานน้อย กินเพลินมากกก ทำให้การกินผลไม้ไม่น่าเบื่ออีกต่อไป ตัวครีมชีสคือดีย์มาก นัว ๆ เค็มหวานกำลังพอดี ตัดกับความหวานฉ่ำของมะยงชิดได้ลงตัวสุด ๆ แถมมีความเปรี้ยวบาง ๆ จากโยเกิร์ต เพิ่มความสดชื่นเข้าไปอีก คือบาลานซ์ดีมากกก ก
noewhyy

noewhyy

ถูกใจ 24 ครั้ง

มะยงชิด ชีสพาย🧡
แจกสูตรมะยงชิดดดด ชีสพาย วัตถุดิบ: - แครกเกอร์บด = 45g - เนยเค็มละลาย = 15g - ครีมชีส = 62.5g - น้ำตาลไอซิ่ง = 12g - แป้งข้าวโพด = 1.2g - เนื้อมะยง / = 50g - ไข่แดง เบอร์ 2 = 0.5ฟอง ครึ่งฟอง - วิปปิ้งครีม = 31ml ขั้นตอนการทำ: (1) แครกเกอร์และเนย ละลายเนยละผสมกัน ใส่ภาชนะที่เตรียมไว้นำแช
𝐒𝐧𝐨𝐰𝐢𝐢𝐜𝐞𝐞

𝐒𝐧𝐨𝐰𝐢𝐢𝐜𝐞𝐞

ถูกใจ 230 ครั้ง

แจกสูตร “ยำมะยงชิด”🍋✨
ปลายฤดูของมะยงชิดแล้วนะคะ ใครไม่อยากพลาดเก็บทุกเมนูของมะยงชิด ต้องเมนูนี้เลย ยำมะยงชิด ใส่น้ำปลาร้าหอมหอม นัวส์ นัวส์ ทานกับกุ้ง เข้ากันมากๆ วันนี้เลยแจกสูตรมาทำยำมะยงชิดสุดแซ่บบบ บอกเลยว่าทำง่าย และอร่อยมากกกกก✨ ✅ส่วนผสม มะยงชิด 1 กิโลกรัม พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ พริกจินดา 1/2 ช้อนโต๊ะ กระเ
ครัวมินิมิน🍂

ครัวมินิมิน🍂

ถูกใจ 111 ครั้ง

ซิฟฟ่อนมะยงชิด
สูตรเค้กมะยงชิดครีมสด (ขนาด 2 ปอนด์ / พิมพ์ 2 ปอนด์) สูตรนี้เป็นสไตล์ เค้กชิฟฟ่อนเนื้อนุ่ม + ครีมสด + มะยงชิดสด ส่วนที่ 1 : ตัวเค้กชิฟฟ่อนวานิลลา ส่วนผสมไข่แดง • ไข่แดง 4 ฟอง • น้ำตาลทราย 40 กรัม • นมสด 60 กรัม • น้ำมันพืช 50 กรัม • กลิ่นวานิลลา 1 ชช. • แป้งเค้ก 90 กรัม • ผงฟ
หาทำไปเรื่อย

หาทำไปเรื่อย

ถูกใจ 66 ครั้ง

🍋มะยงชิดมะปรางหวานๆ
#ผลไม้ #มะยงชิด #มะปราง #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับlemon8
เรียวซ่าบ้านสวน

เรียวซ่าบ้านสวน

ถูกใจ 2 ครั้ง

ขวัญใจยัย"มะยงชิด"
ปีใหม่ถ้าเธอเหงา..บ้านเราอยู่หมู่3
ม~อะ~มะปราง🍋🍋

ม~อะ~มะปราง🍋🍋

ถูกใจ 1 ครั้ง

รีวิวทำเครื่องดื่มเย็นๆคล้ายร้อนจาก มะปริง มะยงชิด🧊🧡
———วัตถุดิบง่ายๆ หาได้จากหลังบ้านพวกเราเองค่ะ—— พอดีคุณพ่อปลูกไว้ หลายต้นออกผลพร้อมกัน ทั้งมะปริง มะยงชิด และมะปราง เบื่อทานแบบเดิมๆแล้ว เลยหาเมนูใหม่ๆทำกัน สรุป ออกมาคือหวาน หอมสดชื่นมากๆเลยค่ะ 🧡🔸 อย่าลืมไปทำตามกันนะคะ เมนูนี้ปีนึงกินได้รอบเดียว แฮร่ๆ ! #เครื่องดื่มคลายร้อน #มะยงชิดคว
loveearn

loveearn

ถูกใจ 6 ครั้ง

สอนริ้ว+คว้าน มะยงชิด ใน1นาที🍋
ริ้วมะยงชิดทำง่ายแบบนี้ ไม่เสียเวลาค่ะ🍒 #มะยงชิดคว้านเม็ด #มะยงชิดคว้าน #มะยงชิดพร้อมทาน #มะปราง #ผลไม้ปอกพร้อมทาน
Rathabrand อุปกรณ์ร้านส้มตำ-ยำ

Rathabrand อุปกรณ์ร้านส้มตำ-ยำ

ถูกใจ 12 ครั้ง

เมนูชาสดชื่น “ชามะยงชิด” ✨💝
#แจกสูตร #ชาผลไม้สด #ชามะยงชิด #ชาผลไม้
ชาถุงทอง - ผงชาเกรดพรีเมียม

ชาถุงทอง - ผงชาเกรดพรีเมียม

ถูกใจ 136 ครั้ง

สูตรทำขนมงบ 10 บาท | 🍑 มะม่วง-มะยงชิดโยเกิร์ตเจลลี่
🍑 มะม่วง-มะยงชิดโยเกิร์ตเจลลี่ ขนมเย็นๆ เปรี้ยวหวาน สดชื่น กินแล้วหยุดไม่ได้! ทำขายก็งบไม่เยอะ! 🛒 วัตถุดิบ • มะยงชิดสุก/ มะม่วง หั่นเต๋า • โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 200 ml • นมสด 100 ml • น้ำตาล / น้ำผึ้ง 1–2 ช้อนโต๊ะ (ปรับตามชอบ) • ผงเจลาติน 2 ช้อนชา
Aliz.home

Aliz.home

ถูกใจ 28 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม