ข้าวมันปลาดี by รวยมิตร ข้าวนึ่งด้วยซุปกระดูกปลาย่างหอมๆ เมนูเดลิเวอรี่ส่งตรงถึงบ้าน เมนูใหม่ที่นุอยากล

ใครกำลังเสิร์ช “ข้าวมันปลาดี” แล้วลังเลว่าจะสั่งดีไหม ขอแชร์ประสบการณ์แบบบ้านๆ หลังได้ลองเมนู To Go ของข้าวมันปลาดี by รวยมิตร (โซนเอกมัย) คือคอนเซ็ปต์เขาชัดมากว่าเป็นข้าวมันปลา แต่ทำออกมาไม่ธรรมดา เพราะข้าวนึ่งด้วย “ซุปกระดูกปลาย่าง” กลิ่นหอมๆ มาแต่ไกล เปิดกล่องปุ๊บได้ฟีลเหมือนข้าวมันไก่เวอร์ชันซีฟู้ดที่หอมควันย่างนิดๆ อย่างแรกที่ชอบคือเทกเจอร์ข้าว—เมล็ดร่วนกำลังดี ไม่แฉะ พอกินคู่กับหน้าและท็อปปิ้งแล้วบาลานซ์มาก จากรูปเมนูจะเห็นว่ามีตัวเลือกหน้า “ปลาอังเกย” และสายคอมโบที่รวมกุ้งเด้งกับหมูกรอบด้วย (เหมาะกับคนอยากได้ความครบในกล่องเดียว) ส่วนตัวรู้สึกว่าท็อปปิ้งแน่นจริง มีพวกกระเทียมเจียว ต้นหอมซอย และไข่กุ้งเอบิโกะที่ช่วยเพิ่มความมันๆ เค็มๆ กรุบๆ ทำให้ข้าวไม่จืด ถ้าใครชอบของเคี้ยวเพลิน แนะนำลองแบบมี “หมูกรอบ” เพราะช่วยตัดความเป็นข้าวมันปลาให้มีมิติขึ้น กัดแล้วได้ความกรอบตัดกับความนุ่มของข้าวและความเด้งของกุ้ง (ในเมนูคอมโบ) คือกินแล้วไม่เบื่อ ส่วน “กุ้งเด้ง” ให้ฟีลเด้งจริง ไม่เละ ไม่คาว กินคู่กับน้ำจิ้มแล้วไปได้อีก อีกจุดที่ทำให้หลายคนติดใจคือ “น้ำจิ้ม 3 อย่าง” (ตามที่เมนูเขาระบุ) ทำให้ปรับรสได้ตามสไตล์ บางคนชอบเผ็ด บางคนชอบเปรี้ยว หรืออยากได้ความเค็มนัวๆ ก็สลับจิ้มไปมาได้ แนะนำให้ลองชิมข้าวกับหน้าก่อนนิดนึง แล้วค่อยเติมน้ำจิ้มทีละแบบ จะรู้ว่ารสพื้นฐานเขาดีอยู่แล้ว เรื่องเดลิเวอรี่: ร้านนี้เน้น Delivery Only เลย แพ็กเกจจิ้งถือว่าเหมาะกับ To Go ข้าวไม่เละง่าย กลิ่นซุปปลาย่างยังอยู่ครบ (แต่ถ้าไม่อยากให้ไอน้ำทำให้ข้าวนิ่มลง ระหว่างรอแนะนำเปิดฝาแง้มๆ ก่อนกินสักแป๊บ) ราคา “ข้าวมันปลาดี To Go” 195 บาท ถือว่าอยู่ในโซนพรีเมียมนิดๆ แต่ถ้ามองเรื่องวัตถุดิบและความแน่นของท็อปปิ้งก็พอเข้าใจได้ สรุปสำหรับคนที่กำลังหารีวิว “ข้าวมันปลาดี” แบบไวๆ: ถ้าชอบข้าวหอมๆ แนวข้าวมัน แต่ขอรสซีฟู้ดและกลิ่นซุปกระดูกปลาย่าง แนะนำให้ลอง โดยเฉพาะสายสั่งกินที่บ้านช่วงมื้อเที่ยง-เย็น สั่งผ่าน Lineman แล้วเลือกคอมโบที่มีปลาอังเกย + กุ้งเด้ง + หมูกรอบคืออิ่มจบในกล่องเดียว