ในฐานะคนที่ไม่ค่อยชอบกินเผ็ดมาก ผักซีอิ้วรสนี้ถือว่าเหมาะมาก ๆ เพราะให้ความเผ็ดแบบอ่อน ๆ ที่ไม่ทำให้ลิ้นแสบหรือเผ็ดจนทนไม่ไหว ผักสดกรอบ ๆ คลุกเคล้ากับซีอิ้วรสชาติกลมกล่อม ทำให้รู้สึกว่าเมนูนี้กินง่ายและเหมาะกับทุกคน แม้แต่คนที่ไม่ชอบรสจัดก็สามารถกินได้โดยไม่รู้สึกอึดอัด ส่วนตัวผมชอบที่ผักชนิดนี้สามารถปรับรสชาติเองได้ง่าย จะเพิ่มพริกหรือน้ำจิ้มเพื่อเพิ่มรสชาติเผ็ดตามความชอบได้เลย เหมาะเป็นเมนูว่างหรือของทานเล่นชิล ๆ ที่ทำให้เพลิดเพลิน นอกจากนี้ยังสามารถกินคู่กับอาหารอื่นๆ เช่น ข้าวสวยร้อน ๆ หรือน้ำพริกต่าง ๆ ได้ดีมาก เป็นการเพิ่มรสชาติให้มื้ออาหารของคุณไม่จำเจ แถมยังได้ผักที่มีประโยชน์อีกด้วย สำหรับใครที่ติดตาม #แพรรี่ชอบกินพริก และ #SpicyPearry บน TikTok จะเห็นได้ว่าผักซีอิ้วนี้กำลังได้รับความนิยมอย่างมาก เพราะทั้งรสชาติและวิธีทำง่าย ๆ ทำให้เมนูนี้กลายเป็นเมนูยอดฮิตของคนที่รักอาหารเผ็ดทุกกลุ่ม