Coleslaw formula
# # # 🥗 Coleslaw Formula KFC Made Easy
# # # # Raw materials
* 3 cups alley cabbage
* 1 / 2 cup grated carrot
* 2 tablespoons fine alley onion
# # # # Dressing
* 1 / 2 cup mayonnaise
* 2 tablespoons fresh milk
* 1 tablespoon lemon juice
* 1 tablespoon apple vinegar
* 1-2 tablespoons sugar
* 1 / 4 teaspoon salt
* A little pepper
# # # # How to do
1.Mix mayonnaise, fresh milk, lemon juice, vinegar, sugar, salt and pepper together.
2. Put the cabbage, carrots and onions in the bowl.
3. Drape the dressing and mix it all over.
4. Soak the refrigerator for at least 30 minutes before serving.
# # # 🥬 Coleslaw Clean Formula (Low Calorie)
Change the dressing to
* Greek yogurt 4 tablespoons
* 1 tablespoon lemon juice
* 1 teaspoon honey
* A little salt
* Black pepper
Mixed with cabbage and carrots again will taste fresh, high protein, low fat, suitable for weight guards. 💚
📌 Tasty Trick:
* Cabbage alley to be as thin as possible
* Refrigerate 1-2 hours before eating
* Add sweet corn or diced green apple. It will be sweeter, more crispy. 😋
โคลสลอว์เป็นเมนูสลัดยอดนิยมที่ไม่ว่าจะทานคู่กับไก่ทอดหรือเมนูอื่น ๆ ก็ช่วยเพิ่มความสดชื่นและความกรอบอร่อยได้อย่างดี โดยส่วนตัวฉันมักจะเลือกทำโคลสลอว์เองที่บ้านตามสูตร KFC นี้ เพราะวัตถุดิบหาง่ายและวิธีทำไม่ยุ่งยากเลย นอกจากสูตรน้ำสลัดมายองเนสแบบดั้งเดิมแล้ว ฉันชอบสูตรโคลสลอว์คลีนที่ใช้น้ำสลัดกรีกโยเกิร์ตแทนนะ เพราะให้รสชาติที่สดชื่นและยังได้โปรตีนสูงแต่ไขมันต่ำ เหมาะมากสำหรับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก หรืออยากทานของสดใหม่แต่ไม่เพิ่มแคลอรีมาก เคล็ดลับที่ช่วยเติมเต็มความอร่อยก็คือการซอยกะหล่ำปลีให้บางที่สุดเท่าที่จะทำได้ และแช่ตู้เย็นไว้อย่างน้อย 1-2 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ ทำให้โคลสลอว์มีรสสัมผัสกรอบเย็นที่ลงตัว นอกจากนี้ฉันยังชอบเพิ่มข้าวโพดหวาน หรือแอปเปิลเขียวหั่นเต๋า เพื่อเพิ่มความหวานกรอบตามธรรมชาติ ซึ่งช่วยทำให้โคลสลอว์ดูน่าทานและมีรสชาติหลากหลายขึ้น ถ้าใครกำลังหาสูตรสลัดที่ทำกินง่าย ๆ และได้สุขภาพดี แนะนำให้ลองสูตรนี้ดูค่ะ ไม่ว่าเป็นมื้ออาหารหลักหรือมื้อว่างก็เหมาะมาก แถมเก็บใส่ตู้เย็นไว้ทานได้หลายวันด้วย ช่วยให้การทำอาหารที่บ้านสนุกขึ้นและตื่นเต้นกับเมนูโปรดที่สามารถปรับแต่งได้ตามใจชอบด้วย
