มะตะบะถือกินได้! อร่อยมาก ๆ ไส้ครีมทะลัก!

ถ้าใครกำลังหา “มะตะบะไส้หวาน” ที่กินง่ายแบบไม่ต้องแกะห่อให้วุ่นวาย เราว่าของ Hom Mataba ตอบโจทย์มาก เพราะเค้าทำเป็นทรงโดมใส่ถุงกระดาษ หยิบถือเดินกินในงานได้เลย ไม่เลอะมือ (เหมาะกับสายเดินช้อป/เดินงานแฟร์สุดๆ) ส่วนตัวเราชอบไส้ครีมที่สุด เพราะกัดคำแรกคือไส้ครีมสีขาวนวลทะลักออกมาจริง เนื้อครีมจะนุ่มละมุน ไม่หวานแหลม กินกับแป้งที่กรอบนอกนุ่มในแล้วลงตัวมาก ฟีลเหมือนกินของหวานที่มี “ความกรุบ” ตัดเลี่ยน ทำให้กินเพลินกว่าที่คิด ทริคเล็กๆ เวลาเลือกมะตะบะไส้หวานในงานอีเวนต์: - เช็กความร้อนตอนรับของ: ถ้าได้แบบอุ่นๆ ใหม่ๆ แป้งจะกรอบหอมขึ้น และไส้ครีมจะนิ่มละลายในปากมากกว่า - กินตอนยังร้อนอุ่นกำลังดี: ไส้จะไหลนิดๆ ฟินสุด แต่ถ้าทิ้งไว้นานแป้งอาจนิ่มลง (ยังอร่อย แต่อารมณ์จะต่าง) - ถ้าซื้อกลับบ้าน: แนะนำแยกถุงและวางไม่ซ้อนกัน จะช่วยให้ทรงโดมไม่ยุบ และครีมไม่เลอะถุงมากเกินไป อีกอย่างที่ชอบคือหน้าร้าน/บูธเค้าจะมีเมนูไส้ให้เลือกทั้งคาวและหวาน บางช่วงอาจมีป้าย “หมด” ในบางรายการ (เพราะขายดี) ถ้าเล็งไส้หวานไว้แนะนำให้รีบไปช่วงต้นงานหรือก่อนคนแน่นๆ จะมีโอกาสได้รสที่อยากลองมากกว่า โดยรวมถ้าเสิร์ชหา “มะตะบะไส้หวาน” แล้วอยากได้แบบไส้เยอะ กินสะดวก ถือถ่ายรูปก็สวย (ทรงโดมในถุงกระดาษคือเด่นมาก) เราว่า Hom Mataba เป็นร้านที่ควรปักหมุดไว้เลย ใครเจอตามงานไหนลองแวะชิมไส้ครีมก่อน รับรองเข้าใจคำว่าไส้ทะลักแน่นอน