🍲ชื่อเมนู:หมกหม้อปลานิล 🥦วัตถุดิบ: ปลานิล ขนาดพอเหมาะ 1 ตัว หั่นเเป็นชิ้น ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกแดง เกลือ ปลาร้า ผงนัว ใบแมงลัก ผักชีลาว ต้นหอม 🍳ขั้นตอนการทำ: โคลกข่าตะไคร้ใบมะกรูดพริกแดง ให้เอียด ผสมคลุกกับเนื้อปลา ปรุงรส เน้นปลาร้านัวๆ พิเศษ ผงนัว เติมน้ำเล็กน้อย ใ