Bumbu JAGUNG BAKAR Pedas Manis saus kacang🌽🥜
🌽Bahan-bahan:
4 buah jagung manis
2 sdm kecap manis
2 siung bawang putih, dihaluskan
2 buah cabai keriting, dihaluskan
100 gram kacang tanah , dihaluskan
1 sdm margarin
garam secukupnya
gula secukupnya
air secukupnya
🔪Cara membuat:
🌽Pertama, bakar jagung di atas api sedang hingga warnanya berubah kecokelatan.
🌽Siapkan panci kecil untuk melelehkan margarin, lalu masukkan bawang putih dan cabai yang sudah dihaluskan ke dalamnya.
🌽Masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan, garam, gula, kecap manis, lalu aduk merata,tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kental.
🌽Oleskan bumbu kacang ke seluruh permukaan jagung.
Bakar jagung di atas tungku hingga setengah matang.
🌽Olesi lagi jagung dengan bumbu supaya makin meresap dan rasanya lebih nikmat.
🌽Bakar lagi hingga matang sambil dibolak-balik agar tidak gosong.
Jagung bakar adalah salah satu camilan populer di Indonesia, sering dijumpai di pedagang kaki lima atau acara kuliner di pinggir jalan. Variasi bumbu jagung bakar sangat beragam, diantaranya bumbu pedas manis yang menjadi favorit banyak orang. Bumbu ini biasanya terbuat dari campuran kecap manis, bawang putih, dan cabai, memberikan rasa yang menggugah selera. Untuk meningkatkan cita rasa jagung bakar, Anda bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti keju parut, mayo, atau saus sambal. Setiap daerah di Indonesia juga memiliki ciri khasnya masing-masing dalam menyajikan jagung bakar. Misalnya, di Jawa Tengah, jagung bakar seringkali disajikan dengan bumbu kacang yang kental. Anda juga dapat bereksperimen dengan berbagai jenis jagung seperti jagung manis atau jagung ketan, yang keduanya memiliki rasa unik saat dibakar. Pastikan untuk memilih jagung yang segar dan matang, agar saat dibakar hasilnya maksimal. Selamat mencoba kreasi jagung bakar Anda sendiri di rumah dan nikmati momen bersama keluarga atau teman sambil menikmati jajanan khas Indonesia ini!
wah pas banget ada stok jagung. makasih sharingnya🥰