สามชั้นต้มน้ำปลาอร่อยมากค่ะ🥰

2025/11/29 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมสามชั้นต้มน้ำปลาเป็นเมนูที่ครองใจหลายคนด้วยรสชาติที่กลมกล่อม เนื้อหมูนุ่ม และกลิ่นหอมของน้ำปลาอย่างชัดเจน การเตรียมสามชั้นต้มน้ำปลาจึงต้องให้ความสำคัญกับการเลือกส่วนหมูที่มีชั้นมันและเนื้อสีชมพูสดใส เพื่อให้ได้สัมผัสที่นุ่มละมุนลิ้น เคล็ดลับสำคัญในการต้มน้ำปลาคือการปรับสัดส่วนน้ำปลา น้ำตาล และน้ำเปล่าให้เหมาะสม ซึ่งจะช่วยให้รสชาติเข้มข้นแต่ไม่เค็มจนเกินไป การเติมน้ำตาลเล็กน้อยจะช่วยเพิ่มรสหวานธรรมชาติเข้าไปด้วย นอกจากนี้ การต้มน้ำปลาด้วยไฟอ่อนก็มีส่วนช่วยทำให้สามชั้นสุกทั่วถึง และรักษาความนุ่มในเนื้อหมู จากนั้นสามารถตกแต่งด้วยต้นหอม ผักชี หรือพริกสดเพื่อเพิ่มสีสันและความสดชื่น สูตรนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการอาหารจานเดียวที่รวดเร็วและอร่อย หรือจะปรับเปลี่ยนไปใช้กับวัตถุดิบอื่น ๆ เช่น เนื้อหมูส่วนอื่น ๆ หรือเนื้อไก่ได้ตามความชอบ สำหรับผู้ที่กำลังมองหาเมนูทำขาย สามชั้นต้มน้ำปลาก็เป็นทางเลือกหนึ่งที่ลงตัว เพราะลงทุนน้อย ใช้วัตถุดิบง่าย และรสชาติที่ถูกใจลูกค้าสามารถสร้างยอดขายได้ดีเลยทีเดียว สรุปแล้ว การทำสามชั้นต้มน้ำปลาที่ดีต้องใส่ใจในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ การปรุงรส ไปจนถึงการปรับไฟและตกแต่งจาน เพื่อให้ได้เมนูที่อร่อยและน่าประทับใจที่สุด

ค้นหา ·
น้ำสามชั้นต้มน้ําปลา

1 ความคิดเห็น

รูปภาพของ Lemon8Family 🍋
Lemon8Family 🍋

โพสต์ปังมากค่า!🎉 อย่าลืมตอบคอมเมนต์พูดคุยกับเพื่อนๆ และกดติดตามเราไว้ เพื่อดูอัปเดตใหม่ๆ และฮาวทูทำคอนเทนต์ปังๆ!😎 มาโพสต์ใน Lemon8🍋 กันเยอะๆ นะค้า~~✨💕

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ภาพสะโพกไก่ต้มน้ำปลาสีน้ำตาลทอง 4 ชิ้น วางอยู่ในชามพร้อมน้ำซุปเข้มข้นและกระเทียมกลีบ มีผักชีโรยหน้าเล็กน้อย ดูน่ารับประทาน
ภาพคอลลาจแสดงวัตถุดิบเริ่มต้น: สะโพกไก่ดิบ, กระเทียม, รากผักชี และการเทน้ำปลาลงบนไก่ เตรียมพร้อมสำหรับการปรุง
ภาพคอลลาจแสดงขั้นตอนการปรุงรส: การเติมซอสหอยนางรม, น้ำตาล, ผงปรุงรส และซีอิ๊วดำลงบนสะโพกไก่ดิบพร้อมกระเทียมและรากผักชี
ทำ "ไก่ต้มน้ำปลา" นุ่มๆ เข้มข้น กันค่า ✨
เมนูนี้ปรุงไปเลยไม่ต้องกลัวเค็ม เลือกน้ำปลาที่ไม่เค็มโดด แล้วค่อยๆปรุง จะได้รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม 🌼วัตถุดิบไก่ต้มน้ำปลา ▪️สะโพกไก่ 4 ชิ้น ▪️รากผักชี 2 ราก ▪️กระเทียม (ตามชอบ) ▪️น้ำปลาเมกาเชฟ (ไม่เค็มโดดมาก) 4 ช้อนโต๊ะ ▪️ซอสหอยนางรม 4 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ ▪️ผงปรุงรส 1 ช้อนชา ▪
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 15.5K ครั้ง

ขนมจีนน้ำปลาต้มระยอง #อร่อยบอกต่อ #เมกาเชฟ #Megachef
#ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #อร่อยบอกต่อ #เมกาเชฟ #อร่อย
Ammyameka.C

Ammyameka.C

ถูกใจ 1901 ครั้ง

เมนูกับแกล้มปีใหม่🎉 สามชั้นต้มน้ำปลาจ้า
เมนูกับแกล้มปีใหม่🎉 สามชั้นต้มน้ำปลาจ้า สามชั้น 800 กรัม กระเทียม 4 กลีบ รากผักชี 3 ราก ตะไคร้ 2 ต้น ข่า 5 แว่น น้ำตาลมะพร้าว 1+1/2 ช้อนแกง น้ำปลา 3 ช้อนแกง ซีอิ้วขาว 2 ช้อนแกง ซอสหอย 2 ช้อนแกง ซีอิ้วดำ 1 ช้อนแกง น้ำ 500 มล.(ท่วมหมู) น้ำจิ้ม รากผักชี 2 ราก พริก 10 เม็ด กระเทียม 3
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 118 ครั้ง

สามชั้นทอดน้ำปลา สูตรนี้อร่อยมากกก
#สามชั้นทอดน้ำปลา #เมนูง่ายๆ #เมนูหมูสามชั้น #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8
ปู8995💰🌱🌞

ปู8995💰🌱🌞

ถูกใจ 54 ครั้ง

ภาพต้มยำหมูสามชั้นน้ำใสในชามสีดำ มีหมูสามชั้น เห็ดชิเมจิ พริกแดง และสมุนไพรต่างๆ ลอยอยู่ในน้ำซุปสีส้มอ่อน พร้อมข้อความ “ต้มยำหมูสามชั้น”
ภาพวัตถุดิบหลักเป็นหมูสามชั้นหั่นชิ้นพอดีคำ วางอยู่บนถาดสีดำ มีข้อความ “วัตถุดิบหลักของวันนี้” และ “หมูสามชั้น” กำกับ
ภาพขั้นตอนการทำต้มยำหมูสามชั้น แสดงการต้มน้ำ ใส่เครื่องต้มยำ หอมแดง และปรุงรสด้วยรสดี 2 ช้อนชา และเกลือตามชอบ
ต้มยำหมูสามชั้น 🍲🐷 ใส่เห็ดชิเมจิ 🍄✨
ต้มยำหมูสามชั้นวันนี้เครื่องอาจไม่ครบสมบูรณ์ เป็นเมนูต้มแบบด่วนๆ เอาแค่วัตถุดิบที่หาได้ค่ะ ตอนแรกไม่ได้ตั้งใจจะถ่าย เลยไม่มีรูปเตรียมวัตถุดิบให้ดูนะคะ 😅 แล้ววันนี้นอกจากวัตถุดิบไม่ครบ เครื่องปรุงก็หมดด้วย 😂 น้ำปลาที่ห้องก็หมดความเค็มของต้มวันนี้เลยใช้แค่เกลือกับรสดีเท่านั้นค่ะ 🍲🧂 เราสามารถปรุ
Paran M.😊🥢

Paran M.😊🥢

ถูกใจ 477 ครั้ง

ฉ่ำา! ทำเลยอร่อย✨สามชั้นคั่วน้ำปลา ง่ายมากก😍
ของโปรดล่าสุด🥓ด้อมสามชั้นยกมือขึ้น🙋🏻‍♀️ #เมนูทำง่าย เปลืองข้าวสุด ๆ ยิ่งบีบคิวพีมายองเนส สูตรมายด์ไทป์แน่น ๆ มันนัวเข้ากันมากก✨ เพิ่มรสชาติให้เมนูธรรมดาไม่น่าเบื่อ #EverydaywithKEWPIE #คิวพีมายองเนสบีบใส่อะไรก็อร่อย #เติมสีสันให้ทุกจานกลมกล่อมยิ่งกว่าเดิม #TikTokพากิน
friyeah

friyeah

ถูกใจ 90 ครั้ง

ภาพแสดงหมูสามชั้นทอดน้ำปลาหั่นชิ้นสีทองน่ารับประทานวางอยู่ในชามสีขาว มีข้อความสีฟ้าเขียนว่า 'สูตรอร่อยบอกต่อ สามชั้นทอดน้ำปลา' กำกับอยู่บนภาพ
สามชั้นทอดน้ำปลา
🍲สามชั้นทอดน้ำปลาจร้า 🥦วัตถุดิบ: ส่วนผสม 1.หมูสามชั้น 1/2 ก.ก. 2.น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ 3.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา 🍳ขั้นตอนการทำ: 1 เฉือนเอาหนังหมูสามชั้นออก 2 นำน้ำปลากับน้ำตาลทรายมาเทใส่ลงในหมูแล้วคุกเค้าให้เข้ากันจนทั่ว 3 นำหมูแช่ตู้เย็น 20 นาที 4 หลังจากแช่ตู้เย็นครบ20 นาทีแล้ว
แม่ติณณ์ ครับ

แม่ติณณ์ ครับ

ถูกใจ 1628 ครั้ง

หมูสามชั้นทอดน้ำปลา กรอบหอมฟินมาก 🐷💛
กรอบนอกนุ่มใน หอมน้ำปลาเค็มกำลังดี กินกับข้าวสวยร้อนๆ คือฟินสุดๆ ✨ กด Save ไว้ทำตามกันน้า #หมูสามชั้นทอดน้ำปลา #เมนูทำง่าย #ของทอดกรอบๆ #Lemon8Food #กินกับอาย
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 17 ครั้ง

เมี่ยงสามชั้นน้ำจิ้มถั่วตัดไข่ต้ม น้ำจิ้มจะออกนัวๆแซบอยู่ 👍 น้ำจิ้มถั่วตัดไข่
เมี่ยงสามชั้นน้ำจิ้มถั่วตัดไข่ต้ม น้ำจิ้มจะออกนัวๆแซบอยู่ 👍 น้ำจิ้มถั่วตัดไข่ต้ม กระเทียม 4 กลีบ รากผักชี 2 ราก พริก 15 เม็ด เกลือ หยิบมือ ถั่วตัด 5 แผ่น (180กรัม) ไข่ต้ม 1 ฟอง น้ำร้อน 10 ช้อนแกง ผงนัว ตามใจ น้ำปลา 3 ช้อนแกง มะนาว 2-3 ลูก #เอื้อยเก๋ #เมี่ยงหมู #น้ำจิ้มถั่วตั
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 3663 ครั้ง

เมี่ยงหมูทอดน้ำปลา ##สามชั้นทอดน้ําปลา #สามชั้น #อร่อยบอกต่อ
เมี่ยงหมูทอดน้ำปลา # #สามชั้นทอดน้ําปลา #สามชั้น #อร่อยบอกต่อ
ตั้ม สดจากสวน

ตั้ม สดจากสวน

ถูกใจ 57 ครั้ง

ใครเป็นสายเส้น เจอจานนี้มีใจสั่น🍜🔥 คั่วเส้นเล็กสามชั้นน้ำปลา !
เส้นเล็กคั่วไฟแรงจนหอมกระทะ สามชั้นทอดน้ำปลากรอบนอกฉ่ำใน คลุกไข่ ใส่โหระพา ปิดท้ายด้วยพริกแห้งคั่วบดหยาบ ๆ จานนี้คือความบ้าน ๆ ที่โคตรอร่อย กินคู่โค้กเย็น ๆ คือจบจริง 🥤 #เมนูง่ายๆ #เข้าครัว #ไอเดียเมนูอาหาร #อร่อยบอกต่อ #เข้าครัวกับLemon8
THEBLOOM kitchen

THEBLOOM kitchen

ถูกใจ 139 ครั้ง

✨สามชั้นทอดน้ำปลา
ไม่ยากลองทำกันดูนะครับ #แบร์พากิน #อร่อยบอกต่อ
แบร์พากิน

แบร์พากิน

ถูกใจ 57 ครั้ง

หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
ไม่ยากลองทำกันดูนะครับ #แบร์พากิน #อร่อยบอกต่อ #หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
แบร์พากิน

แบร์พากิน

ถูกใจ 105 ครั้ง

#สามชั้นทอดน้ำปลา 🐷🥓
ส่วนผสมหมูทอด หมูสามชั้นหั่นเส้นต้มสุก 800 กรัม แป้งข้าวเจ้า 300 กรัม น้ำปลา 45 กรัม ผงชูรส 3 กรัม น้ำมันสำหรับทอด วิธีทำ 1. ต้มหมูจนสุก พักให้เย็น ทาน้ำส้มสายชูที่หนังหมู นำไปตากให้แห้ง 20-30 นาที 2. ราดน้ำปลา ผงชูรส เคล้าให้ทั่วหมูสามชั้น หมักทิ้งไว้ 20 นาที 3. นำหมูลงคลุกแป้งข้าวเจ้
Maeban-แม่บ้าน

Maeban-แม่บ้าน

ถูกใจ 394 ครั้ง

ภาพไก่น่องและสะโพกกำลังต้มในน้ำซุปสีเข้ม มีฟองอากาศและผักชีลอยอยู่ แสดงถึงขั้นตอนการทำไก่ต้มน้ำปลา
ภาพไก่น่องและสะโพกกำลังต้มในน้ำซุปสีเข้ม มีฟองอากาศและผักชีลอยอยู่ แสดงถึงขั้นตอนการทำไก่ต้มน้ำปลา
ภาพไก่น่องและสะโพกกำลังต้มในน้ำซุปสีเข้ม มีฟองอากาศและผักชีลอยอยู่ แสดงถึงขั้นตอนการทำไก่ต้มน้ำปลา
วิธีทำไก่ต้มน้ำปลาจ้า
ไก่ต้มน้ำปลาทำตามนี้นะคะ 1.น่องไก่ 20 น่อง 2. ตะไคร้ 10 ต้น 3.ข่าหั่นแว่น 20 แว่น 4.น้ำตาลปิ๊บครึ่งกิโลกรัม 5.เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ 6.น้ำปลาแท้ 4 ทัพพี 7.ผงชูรส 3 ช้อนชา 8.ซีอิ๊วดำหวาน1ทัพพี 9.น้ำเปล่า 4 ลิตร 10.กระเทียมทุบพอบุบ20กลีบ วิธีทำ.วางตะใคร้ข่าหั่นแว่นกระเทียมทุบที่ก้นหม้อจากนั้นเ
อิ่มท้องกับคุณเย็น

อิ่มท้องกับคุณเย็น

ถูกใจ 343 ครั้ง

ภาพเมนูหมูสามชั้นต้มกับข้าวสวยหอมมะลิ จัดจานพร้อมเห็ดเข็มทอง ผักสลัด แตงกวา และน้ำจิ้มแซ่บในถ้วยเล็ก เป็นเมนูง่ายๆ ที่ช่วยเสริมคอลลาเจนตามธรรมชาติที่ดีต่อผิว
หมูสามชั้นต้ม+ข้าวสวย 🐽🍚
“ มาเติมคอลลาเจนกันจ้า 🥰 ” ✨หมูสามชั้นไม่ได้มีแค่ความอร่อยนะ ในชั้นหนังและเอ็นยังมี คอลลาเจนตามธรรมชาติ ที่เมื่อผ่านการต้มจนเปื่อย จะย่อยเป็นเจลลี่นุ่มๆ ช่วยให้ร่างกายดูดซึมง่ายขึ้น คอลลาเจนส่วนนี้ดีต่อผิวมาก ช่วยให้ผิวดูเด้ง ชุ่มชื้น และฟื้นฟูได้ดีขึ้นแบบธรรมชาติสุด… 🐽☺️ วันนี้ little m home
Littlemhome

Littlemhome

ถูกใจ 122 ครั้ง

ภาพแสดงหมูสามชั้นทอดน้ำปลาสีเหลืองทอง กรอบนอกนุ่มใน จัดวางบนจานลายครามสวยงาม พร้อมคำแนะนำวิธีทำหมักและทอดหมูสามชั้นให้ได้รสชาติอร่อยน่ารับประทาน เหมาะสำหรับกินคู่ข้าวสวยหรือข้าวเหนียวกับน้ำจิ้ม.
🍳 วิธีทำหมักหมู – นำหมูสามชั้นที่หั่นไว้ ใส่น้ำปลา กระเทียม และพริกไท
วัตถุดิบ วัตถุดิบ หมูสามชั้น 500 กรัม (หั่นชิ้นพอดีคำ) น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 4–5 กลีบ (สับหยาบหรือทุบพอแตก) พริกไทยป่น ½ ช้อนชา (เพิ่มความหอม) น้ำมันสำหรับทอด #สูตรหมักหมู #อร่อยไปลอง #หมูสามชั้นทอดน้ำปลา #แม่บ้านออนไลน์
Pimphatcha  Siriwongsa

Pimphatcha Siriwongsa

ถูกใจ 29 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม