3/8 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมนอกจากส่วนผสมที่แนะนำ เช่น มันม่วง มะพร้าวอ่อน และกะทิสด การเลือกใช้วัตถุดิบสดใหม่มีผลอย่างมากกับรสชาติของบ้าบิ่นมันม่วงนะคะ แนะนำให้ใช้มันม่วงที่สดใหม่และไม่เน่าเสีย เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มและความหวานธรรมชาติที่ดีขึ้น มะพร้าวอ่อนควรขูดสดใหม่เพื่อความหอมและรสชาติที่กลมกล่อม สำหรับกะทิ เลือกใช้กะทิที่มีไขมันสูงจะช่วยให้บ้าบิ่นมีความนุ่มและกลิ่นหอมเข้มข้น ในขั้นตอนการทำนั้น การนึ่งบ้าบิ่นควรนึ่งด้วยไฟกลาง-ต่ำเพื่อให้ขนมสุกทั่วถึงและไม่แข็งเกินไป ลองเพิ่มน้ำตาลมะพร้าวเพื่อเพิ่มความหวานที่เป็นธรรมชาติและกลิ่นมะพร้าวหอม ๆ นอกจากนี้ยังช่วยให้เนื้อขนมมีสีสันที่น่ารับประทานมากขึ้น สูตรนี้เหมาะสำหรับทำทานในครอบครัวหรือนำไปเป็นของขวัญในเทศกาลไทยต่าง ๆ เพราะบ้าบิ่นเป็นขนมที่สื่อถึงความอบอุ่นและวัฒนธรรมไทยได้อย่างดี

ค้นหา ·
บ้าบิ่นมันม่วงมะพร้าวอ่อน

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ขนมบ้าบิ่นมันม่วง หอม หวานมันพอดี(ไม่หวานมาก) #ขนมบ้าบิ่น #บ้าบิ่น #ขนมไทย #สูตรขนม #เบลล์กอบัว
bellสรินญา กอบัว

bellสรินญา กอบัว

ถูกใจ 49 ครั้ง

ขนมบ้าบิ่นสีน้ำตาลทองและสีม่วงหลายชิ้นวางอยู่บนจานสีขาว ซึ่งรองด้วยใบตองในถาดไม้ไผ่ ขนมดูน่ารับประทานและมีเนื้อสัมผัสที่น่าสนใจ
ขนมบ้าบิ่น 🥥🌴
🥥 สูตรขนมบ้าบิ่น (ประมาณ 12 ชิ้น) 🎯ส่วนผสม • แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วย • มะพร้าวขูดขาว (ไม่แก่เกินไป) 1 ถ้วย • น้ำตาลทราย ½ ถ้วย (ถ้าชอบหวานน้อย ลดเหลือ ⅓ ถ้วย) • กะทิ ½ ถ้วย • เกลือป่น ¼ ช้อนชา • งาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ (เพิ่มความหอม) • น้ำมันเล็กน้อยสำหรับทาพิมพ์/กระทะ ⸻ 🎯วิธีทำ
Tangmo🍉🍉

Tangmo🍉🍉

ถูกใจ 25 ครั้ง

ขนมบ้าบิ่น
สูตร #ขนมบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน กรอบนอก หนึบใน 📌ส่วนผสม 1. แป้งข้าวเหนียวดำ 1 ถ้วย 2. แป้งมัน ¼ ถ้วย 3. น้ำตาลทราย ½ ถ้วย (ปรับความหวานได้) 4. เกลือ ¼ ช้อนชา 5. มะพร้าวอ่อนขูดเส้น 1–1½ ถ้วย (ใส่เยอะ ๆ ให้ฟิน) 6. กะทิ 1–1¼ ถ้วย (ค่อย ๆ เติมจนได้ความข้นที่ต้องการ) 7. น้ำมันพืชสำหรับทากระทะ
สุขใจ ที่ได้ทำ

สุขใจ ที่ได้ทำ

ถูกใจ 18 ครั้ง

ขนมบ้าบิ่น🥥
💡 เคล็ดลับ ใช้มะพร้าวขูดใหม่ จะหอมและมันกว่า ไฟต้องอ่อน จะได้สุกทั่ว ไม่ไหม้เร็ว #ขนมบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน #บ้าบิ่นมะพร้าว #ป้ายยากับlemon8 #ฝากกดไลค์กดแชร์กดติดตามเพื่อเป็นกำลังใจให้กันด้วยนะค่ะ
ครัวสารพัด👩🏻‍🍳

ครัวสารพัด👩🏻‍🍳

ถูกใจ 106 ครั้ง

ขนมบ้าบิ่น
ขนมบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน 📍ส่วนผสม แป้งข้าวเหนียว250กรัมแป้งข้าวเหนียวดำ 50 กรัมแป้งท้าวยายม่อม 30 กรัมเกลือ 1 ช้อนชาร่อนรวมกันแล้วพักไว้ 📍น้ำตาลมะพร้าว 150 กรัมน้ำตาลทรายแดง 100 กรัมกะทิ 250 มล.น้ำมะพร้าว 100 มล.คนผสมกันให้น้ำตาลละลายเข้ากันดีพักไว้ 📍นำส่วนผสมแป้งกับส่วนผสมของน้ำตาลกับกะทิมาคนให้เ
we_we

we_we

ถูกใจ 13 ครั้ง

ขนมบ้าบิ่น…อร่อยฟินบ้าบอมาก
เมนูโปรดมาอีกแล้วทำง่ายๆแบบไม่ต้องหวานเหมือนเดิมแต่ก็อร่อยมากนะ #ขนมบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน #ขนมบ้าบิ่น #อร่อย #ติดเทรนด์ #ขนมคลีน
Aoi

Aoi

ถูกใจ 9 ครั้ง

ภาพขนมบ้าบิ่นกล้วยหอมสีเหลืองทองหลายชิ้นวางบนใบไม้สีเขียว จัดเสิร์ฟบนจานสีขาว มีข้อความ “ขนมบ้าบิ่นกล้วยหอม” และโลโก้ Lemon8 พร้อมชื่อผู้ใช้ พื้นหลังเป็นต้นไม้สีเขียวและไม้ไผ่
ขนมบ้าบิ่นกล้วยหอมอร่อยทำง่ายๆ
วันนี้จะมาพาเพื่อนๆทำขนมบ้าบิ่นกล้วยหอมนะคะ ถ้าไม่มีก็ใช้กล้วยน้ำหว้าได้ค่ะ 🍌🍌อร่อยดี มีประโยชน์มาทำกันเลยค่ะ🌸🍌💋วิธีทา:กล้วย 2-3 ผล กระทิ มะพร้าวขูด เกลือ น้ำตาลปิบ งาดำหรืองาขาว แป้งมัน แป้งข้าวจ้าว บดกล้วยให้ละเอียด คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ตั้งกระทะเทฟรอน ทาน้ำมันที่กระทะเล็กน้อย
tuk chattipron

tuk chattipron

ถูกใจ 3 ครั้ง

"ขนมถ้วยมันม่วง"
😝😝😝😝😝
laoong thongkam .."Pad Riew"

laoong thongkam .."Pad Riew"

ถูกใจ 6 ครั้ง

สูตรขนมบ้าบิ่นกล้วยน้ำว้า 🍌🥥
หอมมะพร้าว เนื้อนุ่มหนึบ ทำง่ายมาก! วัตถุดิบ 🍌 กล้วยน้ำว้าสุก 3 ลูก 🥥 มะพร้าวอ่อนขูด 1 ถ้วย 🌾 แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วย 🥛 กะทิ 1 ถ้วย 🧂 เกลือ 1/4 ชช. 🍯 น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ถ้วย วิธีทำ บดกล้วยพอหยาบ ผสมแป้ง น้ำตาล เกลือ เติมกะทิ คนให้เข้ากัน ใส่กล้วยและมะพร้าว หยอดลงกระทะไฟอ่อน ทอดจนเหลืองหอ
Job Manatsanan

Job Manatsanan

ถูกใจ 7 ครั้ง

แจกสูตร ขนมบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน จากภาพ 🥥✨
🧾 วัตถุดิบ 🟤 ส่วนผสมแป้งและกะทิ 1. แป้งข้าวเหนียว 260 กรัม 🌾 2. แป้งข้าวเหนียวดำ 60 กรัม 🟣 3. กะทิ 200 ml 🥥 4. น้ำมะพร้าว 100 ml 🥥 5. น้ำตาลมะพร้าว 150 กรัม 🍯 6. น้ำตาลทราย 100 กรัม 🍬 7. เกลือ 1 ช้อนชา 🧂 🥥 ส่วนผสมมะพร้าวและ
OT Bakery Homemade

OT Bakery Homemade

ถูกใจ 9 ครั้ง

ขนมบ้าบิ่นวาฟเฟิลมะพร้าวอ่อน
ถ้าไม่เริ่มก็เหมือนเดิมทั้งชีวิต🥰 ไม่ชิมแล้วจะรู้ได้ไงว่าอร่อยงั๊บ!!! ตลาดนัดสามกองโบ๊ทพลาซ่า #วาฟเฟิลบ้าบิ่น มะพร้าวอ่อน #สูตรหญิงย่าฮาลาล #ใครมาภูเก็ตแวะมาอุดหนุนกันได้นะคะ #ป้ายยากับlemon8
🧁💚👁️ฝ้ายตาโต👁️🧡🍭

🧁💚👁️ฝ้ายตาโต👁️🧡🍭

ถูกใจ 4 ครั้ง

ขนมบ้าบิ่นกล้วยมะพร้าวขูด
ขนมบ้าบิ่นกล้วยมะพร้าวขูด ส่วนผสม -เหลือ 1/2 ชช. - แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม - แป้งข้าวเหนียว 100 กรัม - แป้งมันสำปะหลัง 30 กรัม - น้ำตาลมะพร้าว 120 กรัม - กะทิ 250 ml. - กล้วยน้ำหว้าสุกงอม 550 กรัม - งาขาว,งาดำ แล้วแต่ชอบกะเอา - เนื้อมะพร้าวขูด 100 กรัม วิธีทำ -ใส่ เกลือ และแป้งทั้งหมดลง
กุ๋งกิ๋งเข้าครัว

กุ๋งกิ๋งเข้าครัว

ถูกใจ 5 ครั้ง

ขนมบ้าบิ่น…อร่อยฟินบ้าบอมาก
ขนมบ้าบิ่นมันม่วงมะพร้าวอ่อนแบบง่ายๆวันนี้ใส่แป้งข้าวเหนียวดำด้วยเหนียวนุ่มอร่อยมากก สูตรอาหาร 🍪วัตถุดิบ-ส่วนผสม: มันม่วงนึ่งสุก400กรัม แป้งข้าวเหนียวดำ50กรัม นมอัลมอนด์25กรัม น้ำมะพร้าว25กรัม เนื้อมะพร้าวอ่อน #ขนมบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน #ขนมบ้าบิ่น #อร่อย #ติดเทรนด์
Aoi

Aoi

ถูกใจ 4 ครั้ง

ภาพขนมมันทิพย์และเผือกทิพย์จำนวนมากวางอยู่บนถาดเหล็ก มีข้อความระบุว่าเป็น "ของอร่อยเมืองกาญ" และ "มันทิพย์ เผือกทิพย์" พร้อมสัญลักษณ์ตกแต่งน่ารัก
ภาพแม่ค้ากำลังปิ้งขนมมันทิพย์และเผือกทิพย์บนเตาถ่าน มีข้อความ "ปั่นสด ปิ้งสดๆ" และระบุชนิดของขนมที่กำลังปิ้ง
ภาพมือถือบัตรคิวหมายเลข 71 พร้อมข้อความ "รอคิวเกือบชั่วโมง" โดยมีแผงขายขนมมันทิพย์และเผือกทิพย์ที่กำลังปิ้งอยู่ด้านหลัง
ขนมบ้าบิ่น มันทิพย์ ป้าแก้ว เจ้าแรก
มันทิพย์ อร่อยหอมมันเนื้อละเอียด มีเนื้อมะพร้าวผสม แนำนะให้กินตอนร้อนๆ เสียดายไปช่วงบ่ายเผือกทิพย์หมด รอคิดนาน เกือบหนึ่งชั่วโมง ชุดเล็ก 30฿ ชุดใหญ่ 50฿ (10ลูก) ขนมบ้าบิ่น มันทิพย์ ป้าแก้ว เจ้าแรก
Jira P.

Jira P.

ถูกใจ 17 ครั้ง

ที่มาของ​ ขนมบ้าบิ่น
#ขนมบ้าบิ่น #บ้าบิ่น #ขนมบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน #มีความรู้มาบอก #มีอะไรดีก็บอกมา
มีอะไรดีก็บอกมา

มีอะไรดีก็บอกมา

ถูกใจ 28 ครั้ง

ทำขนมบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อนง่ายๆ 🥥
🥥 บ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน - แป้งข้าวเหนียวขาว 190 กรัม - แป้งข้าวเหนียวดำ 40 กรัม - แป้งมันสำปะหลัง 1ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม - เกลือป่น 1 ช้อนชา - ไข่ไก่เบอร์ 2 = 1 ฟอง - น้ำเปล่า 200 มิลลิตร - กะทิ 250 มิลลิตร - ผงฟู 1/2 ช้อนโต๊ะ - เนื้อมะพร้าวอ่อน 150 กรัม 👩‍🍳 วิธีทำ 1. นำแป้งท
pass.petch

pass.petch

ถูกใจ 36 ครั้ง

ขนมบ้าบิ่น…อร่อยฟินบ้าบอมาก
ทำง่ายๆหอมน้ำมะพร้าวอร่อยแบบไม่ต้องเติมน้ำตาลอีกแล้ว #ขนมบ้าบิ่น #ขนมคลีน #อร่อย #ติดเทรนด์
Aoi

Aoi

ถูกใจ 8 ครั้ง

ผิวหนังมันม่วง สัมผัสเป็นไง?🍠
คนไม่กล้าจับ เพราะกลัวหิวข้าวมันไก่😔🤣 #มันม่วงแมวหางกุด #แมว #cat #สฟิงซ์ #sphynxcat
มันม่วงแมวหางกุด🍠

มันม่วงแมวหางกุด🍠

ถูกใจ 2968 ครั้ง

🥥 ขนมบ้าบิ่น เนื้อมะพร้าวอ่อน
หอม นุ่ม ละมุนสุดๆ กล่องละ 50 บาท 📍บ้าบิ่น โคตรมะพร้าว #อร่อยจนต้องรีวิว #อร่อยบอกต่อ #รีวิวของดีบอกต่อ #บ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน #ติ๊กต๊อกพากิน
รีวิวไปก่อนจ้า

รีวิวไปก่อนจ้า

ถูกใจ 13 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม