Golden Spoon Porridge, Nong Khai Mon
The breakfast to think about is porridge. 🍚
ถ้าพูดถึงอาหารเช้าแบบไทย ๆ ที่นึกถึงเป็นอันดับต้น ๆ เลยก็คงหนีไม่พ้นโจ๊ก และโจ๊กช้อนทองที่จังหวัดหนองคายก็ถือเป็นร้านที่หลายคนแนะนำอย่างมาก ช่วงเช้าที่ได้ลิ้มรสโจ๊กร้อน ๆ ที่มีความเนียนนุ่มของข้าวและน้ำซุปรสกลมกล่อม เติมเครื่องเคียงที่หลากหลายไม่ว่าจะเป็นหมูสับ ไข่เยี่ยวม้า หรือเครื่องใน ทำให้แต่ละคำเต็มไปด้วยรสชาติและกลิ่นหอมที่ชวนหลงใหล สำหรับตัวผมเองเคยไปลองทานแล้วรู้สึกประทับใจมาก ทั้งในเรื่องของความสะอาด ความรวดเร็วในการบริการ และความอร่อยที่ยังคงประทับใจจนอยากกลับไปเยือนอีก นอกจากนี้ การได้กินโจ๊กตอนเช้าในบรรยากาศสบาย ๆ ของเมืองหนองคาย ยังช่วยเติมพลังให้อิ่มเอมใจและพร้อมเดินทางไปทำกิจกรรมต่าง ๆ ในวันนั้นได้อย่างเต็มที่ สำหรับใครที่อยากสัมผัสรสชาติโจ๊กช้อนทองแบบดั้งเดิม แนะนำให้ไปช่วงเช้า ๆ เพราะจะได้สัมผัสถึงความสดใหม่ของวัตถุดิบและบรรยากาศที่คึกคักของร้าน ไม่ว่าจะเป็นนักท่องเที่ยวหรือคนท้องถิ่น โจ๊กช้อนทองที่หนองคายคือจุดเริ่มต้นวันใหม่ที่ดีและอบอุ่นใจจริง ๆ
