วิธีทำหมูสับนึ่งบนกระดาษแผ่นหนัง
\ หมูนึ่งที่ไม่เปื้อนกระทะ /
ฉันพอใจกับการไม่อบ🍳
มันเป็นจานหลักที่ยากที่จะล้มเหลวเพียงแค่ห่อและนึ่ง
👉บันทึกวันที่คุณต้องการลดการซัก
จุดนักโภชนาการ
วิตามินบี 1 ที่มีอยู่ในเนื้อหมูนั้นดีต่อการฟื้นตัวจากความเมื่อยล้า
โดยการนึ่งผิวนุ่ม
[วัสดุ] (สำหรับ 2 คน)
หมูหั่นบาง ๆ 200 กรัม
หัวหอม 1/2
<เครื่องป รุงรส>
ซอสมะเขือเทศช้อนโต๊ะ 3
ซอสหนาปานกลาง 1 ช้อนโต๊ะ
สาเก 1 ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนชา
เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
[วิธีทำ]
▪หั่นหัวหอมบาง ๆ
▶ใส่เครื่องปรุงรสทั้งหมดลงในชามแล้วผสม
▶ ใส่หมูและหัวหอม ผสมให้เข้ากัน แล้วห่อด้วยแผ่นทำอาหาร
☑ใส่ ▶ และน้ำประมาณ 1 ซม. ในกระทะและอุ่นบนความร้อนสูง
เมื่อเดือดให้ปิดฝาและนึ่งบนไฟร้อนต่ําถึงปานกลางเป็นเวลา 15 นาที
หากน้ำดูเหมือนจะหมดโปรดเพิ่มระหว่างทาง
คำถาม💬
หมู คุณชอบย่างหรือนึ่งมากกว่ากัน?
ขอให้มัน✨
.................................
YouTube
https://goo.gl/Dyzx87
อินสตาแกรม
https://www.instagram.com/kana.tabemasu
ทวิตเตอร์
https://twitter.com/kaaa_caramel
.................................
私もクッキングシートを使って蒸すポークチャップを実際に作ってみましたが、焼かずに蒸す方法は思っていた以上に簡単で失敗が少ないと感じました。豚こま肉と薄切り玉ねぎを調味料と混ぜた後、クッキングシートで包んでフライパンで蒸すだけという手軽さが魅力的です。 通常はポークチャップを焼くことが多いですが、蒸すことで豚肉がふっくら柔らかく仕上がり、ソースの味も染み込みやすいです。フライパンに少量の水を加えることで焦げつきを防ぎ、片付けも楽になるので、忙しい時や洗い物を減らしたい日には特におすすめです。 栄養面でも、豚肉に含まれるビタミンB1は疲労回復に有効で、毎日頑張る身体をサポートしてくれます。蒸す調理法は栄養素が逃げにくいとも言われているため、健康志向の方にもぴったりです。 また、お弁当のおかず としても活用できるので、多めに作って保存しておくのも便利。味付けはケチャップと中濃ソースを使ったオーソドックスなポークチャップで、甘みと酸味のバランスが良く、子どもから大人まで食べやすい味です。 私の経験から言うと、途中で水がなくなりそうな時は少しずつ足すことで、焦げずにしっとり仕上がります。蒸し焼きの時間は約15分で、時々火加減を調整しながら作ると失敗なしです。ぜひ一度試してみて、焼く派と蒸す派の違いを楽しんでください！
