ถ้าคุณมีลูกพลัมที่เหลือนี่มัน! มันน้อยกว่า 500 เยนเพราะมันเหลือหรือไม่? แยมพลัมง่าย ๆ ด้วยส่วนผสมสองอย่าง
[ซูโบร่าพลัมแยม]
ฉันต้องการที่จะทำให้มันในฤดูพลัม🤤
แยมพลัมง่าย ๆ ทำด้วยสองส่วนผสม✨
หวานเปรี้ยวสำหรับขนมปังและโยเกิร์ต❗
กลิ่นพลัมไม่อาจต้านทานได้
โปรดบันทึกและทำให้🌿
[วัสดุ]
พลัม 300 กรัม
น้ำตาล 150 กรัม
[วิธีทำ]
▪ถอ ดก้านของ ume ล้างและตัดส่วนที่เสียหายออก
▶ใส่ปริมาณลงในหม้อ เติมน้ำให้เพียงพอแล้วต้ม
▶เมื่อปริมาณอ่อนลง ให้ใส่ในกระชอน ใส่กลับเข้าไปในหม้อแล้วเติมน้ำตาล
☑ ขณะบดปริมาตรเล็กน้อย ให้วางลงบนกองไฟแล้วเอาน้ำออกให้ได้ความแข็งที่ต้องการ
กรุณาเอาเมล็ดออก
เพราะมันคือซูโบร่า มันอยู่ได้ไม่นาน🙏
กินเร็ว #
.................................
YouTube
https://goo.gl/Dyzx87
อินสตาแกรม
https://www.instagram.com/kana.tabemasu
ทวิตเตอร์
https://twitter.com/kaaa_caramel
.................................
梅ジャムは自宅で簡単に作れるだけでなく、梅の旬の味わいを最大限に楽しめる保存食としても優秀です。特にこのレシピのように材料が梅と砂糖のみであれば、無駄な添加物が入らず安心して食べられます。 実際に作る際には、余った梅のヘタをしっかり取って洗い、傷んでいる部分もしっかり取り除くのが重要です。下茹でして柔らかくすることで、ジャムの舌触りもなめらかになり、梅の風味が引き立ちます。水をひたひたにすることで煮崩れを防ぎつつ、味が均等になりますよ。 ジャムを煮詰める際にはお好みの固さになるまで焦げないように注意しながら煮詰めてください。種は取り除くことで口当たりがとてもよくなり、パンに塗った時も食感が邪魔されません。 私はこのずぼらジャムを作ってから、トーストだけでなくヨーグルトやアイスクリームに添えたり、蒸しパンの甘み付けとしても活用しています。甘酸っぱさと梅の香りがアクセントになって、毎回好評です。 少量でも作りやすいので、梅の収穫期や買いすぎた梅を無駄にしないためにもおすすめです。冷蔵保存で1週間ほどしか日持ちしないので、作ったら早めに食べきりましょう。自家製ならではの新鮮な味わいを楽しみながら、是非チャレンジしてみてください！
