アボカドクリームパスタ
詳しいレシピはこちらに👇
390円で外食クオリティ！
特売のアボカドで浮いたお金で
厚切りベーコンときのこも追加して
とっておきの贅沢パスタ作りました🥹
《 材料 》
⚪︎パスタ 100g(25円)
⚪︎ベーコン 80g(120円)
⚪︎アボカド 1/2個(50円)
⚪︎ぶなしめじ 1/3パック(30円)
⚪︎にんにく 1かけ(5円)
⚪︎塩こしょう 少々(3円)
⚪︎オリーブオイル 小さじ1(5円)
⚫︎水 250ml
⚫︎牛乳 200ml(40円)
⚫︎鶏がらスープの素 小さじ1(5円)
⚫︎コンソメ 小さじ1.5(5円)
⚫︎塩 少々(2円)
◎ブラックペッパー 適量(5円)
◎粉チーズ 適量(10円)
｟アボカドソース｠
⚪︎アボカド 1/2個(50円)
⚪︎牛乳 50ml(10円)
⚪︎マヨネーズ 大さじ2(20円)
⚪︎粉チーズ 大さじ1(10円)
《 作り方 》
①にんにくをみじん切り、アボカド、ベーコン、ぶなしめじを好きな大きさに
②アボカド半分とマヨネーズ、粉チーズ、牛乳を混ぜ合わせて特製ソースを作る🥑
③ベーコンを好きな焼き加減まで炒めてからにんにく、ぶなしめじを加えて焼き目がつくまで炒める
④⚫︎を加えてパスタを柔らかくなるまで茹でる
⑤パスタが柔らかくなったら火を止めて特製ソース、粉チーズ、ブラックペッパーを加えてよく混ぜる
⑥お皿に盛り付けてお好みで追いチーズ、追いブラックペッパーをして完成🤤
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他の外食キャンセル飯はこちら💁🏻♀️
⇒@takuya_gohan_
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アボカドクリームパスタは、特売で手に入るアボカドを活用して贅沢感を楽しみながらも節約できる優秀なレシピです。私も何度か実際に作ってみましたが、アボカドのまろやかな味わいと濃厚なクリームソースがパスタに絶妙に絡み合い、まるで外食のような満足感を味わえました。 このレシピのポイントは、アボカド半分を使った特製ソースを作るところ。マヨネーズと粉チーズ、牛乳を混ぜることでクリーミーさとコクがアップし、ベーコンの塩気とぶなしめじの旨味と調和して絶品の味わいに仕上がります。また、にんにくで香りをプラスすることで、食欲をそそる風味も楽しめます。 牛乳を使ってクリームベースのソースを作るため、生クリームを使わずカロリー控えめにできる点も嬉しいポイント。お財布に優しく、なおかつヘルシー志向の方にもおすすめです。水と鶏がらスープ・コンソメで茹でる過程で旨味をしっかりパスタに移すことで、最後まで味がしっかりしています。 忙しい日でも簡単に作れる時短ワンパンレシピなので、私も夕食に重宝し ています。材料はスーパーの特売品を上手く利用し、価格も抑えられるので節約しながらたっぷり美味しいパスタが楽しめるのも魅力です。お好みで追い粉チーズやブラックペッパーをかけて味の変化を楽しむのもおすすめ。 アボカドのクリームパスタはバリエーションも豊富で、他にほうれん草やトマトを加えて彩りをプラスしたり、バジルで香り付けしたりとアレンジしやすいのでぜひ色々試してみてくださいね。ぜひこのレシピを活用して、おうちごはんでリッチな味わいを楽しんでみてください！
アボカド好き(*^ω^*)です。美味しいですよね