เค้กที่เป็นกระแส🍰💯00
5/3 แก้ไขเป็น
สำหรับใครที่ชื่นชอบเค้กนุ่มฟูหรือเค้กที่มีเนื้อสัมผัสเหมือนฟองน้ำ เค้กเงินล้านเมืองพลถือเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยครับ เค้กสูตรนี้ดังมากใน TikTok เพราะความนุ่มละมุนและรสชาติกลมกล่อมที่ทำให้หลายคนติดใจมากๆ ผมลองทำตามสูตรนี้ด้วยวัตถุดิบง่ายๆ ที่หาได้ในบ้าน แล้วพบว่าเค้กฟูขึ้นจริงๆ เนื้อสัมผัสเบาและชุ่มชื้นกำลังดี หวานกำลังพอดี เหมาะสำหรับเป็นของหวานทานเล่นในทุกโอกาสหรือจะทำขายก็ได้ราคาดีเลยทีเดียว เคล็ดลับสำคัญของเค้กแบบนี้คือการตีไข่ขาวจนตั้งยอดแข็ง และการร่อนแป้งอย่างละเอียด เพื่อให้เค้กฟูขึ้นและเนียนนุ่มมากที่สุด บวกกับการอบในอุณหภูมิที่เหมาะสมไม่ให้แห้งหรือแข็งจนเกินไป นอกจากจะอร่อยแล้ว เค้กนี้ยังทำให้หลายคนสนุกกับการทำขนม และได้แชร์ความสุขผ่านโซเชียลเน็ตเวิร์ก เชื่อว่าถ้าใครได้ลองทำตามสูตรนี้จะต้องติดใจและอยากทำซ้ำอีกแน่นอนครับ
