Make your own ice 🧊
Sack ice is edible, but do it yourself better than free. 😂
การทำน้ำแข็งกินเองที่ออฟฟิศหรือบ้าน เป็นวิธีที่สะดวกและประหยัดค่าใช้จ่ายมากกว่าการซื้อจากร้านหรือใช้ น้ำแข็งกระสอบที่บางครั้งอาจไม่สะอาดเท่าไร จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมเริ่มทำน้ำแข็งไว้กินเองเมื่ออยู่ที่ออฟฟิศ เพราะบางครั้งน้ำแข็งจากภายนอกอาจมีสิ่งเจือปน อีกทั้งยังช่วยลดการพึ่งพาการซื้อซ้ำๆ ซึ่งไม่เพียงแต่ประหยัดแต่ยังลดขยะพลาสติกด้วย วิธีที่ผมใช้เลยคือ เตรียมถาดน้ำแข็งสะอาด เติมน้ำกรองหรือน้ำดื่มที่สะอาดลงไป แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง โดยในระหว่างวันสามารถนำมาใช้เติมเครื่องดื่มหรือทำค็อกเทลได้ตามต้องการ นอกจากนี้ ผมยังพบว่าการใช้ที่ทำน้ำแข็งแบบมีฝาปิดช่วยป้องกันกลิ่นและสิ่งสกปรกเข้าไปติดในน้ำแข็งได้ดีอีกด้วย การดูแลทำความสะอาดถาดน้ำแข็งเป็นประจำก็ช่วยให้น้ำแข็งที่ได้สะอาดและปลอดภัย ถ้าพูดถึงเรื่องเวลา ทำน้ำแข็งโดยใช้ช่องแช่แข็งปกติจะใช้เวลาประมาณ 4-6 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับขนาดของถาดและอุณหภูมิของตู้เย็น ดังนั้น หากจะใช้น้ำแข็งในช่วงบ่าย แนะนำทำน้ำแข็งตอนเช้าหรือคืนก่อนหน้า การทำน้ำแข็งเองจึงไม่ใช่เรื่องยุ่งยากเลย และยังสามารถปรับใช้ให้เหมาะกับไลฟ์สไตล์ของแต่ละคนได้ด้วย ใครที่อยากลองทำดู แนะนำให้เริ่มจากถาดน้ำแข็งธรรมดาก่อน แล้วค่อยๆ ปรับเปลี่ยนตามความสะดวกครับ
