Boom grilling, pan pork, kilo-weighing deliciousness. Worth a great dipping sauce. ✅❤️
🌲 come back from a long trip to Chiang Rai, I miss it. I want to eat pan pork. This shop is our regular shop, so I can say "roast, boom, pan pork." ✅
🐷 Pork Pan. The famous shop is now on Buan Krin-Samut Prakan Road. It's perfect for the line. I don't like Buffet. I'm afraid it's tight. Come here. It's a kilo-weighing meal. It starts at 139 baht only. What do you like to eat? Pork, chicken, sea, meatballs and more. Regular dipping sauce and seafood. This shop, we can change the stove too, which is great. Parking is out of loop here. 👲
Tel: 064-5280565
Open 📭: 16.00-23 30 p.m.
# Roast, prosper, pork, pan # Samut Prakan Restaurant # Pan pork # Check in to eat
Anyone have anywhere to suggest. Say hello to each other. 😍
.........................
Follow Us 💗
📸 IG: tbackpackp
📭 FB: TbackpackP Backpacking Tree
📺 TK: tbackpackp
หลายคนเสิร์ชหา “ย่างเจริญ / ร้านย่างเจริญ / ย่างเจริญ หมูกระทะ” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม เราขอเล่าทริคแบบคนไปกินจริง เผื่อช่วยตัดสินใจ โดยเฉพาะสาย “หมูกระทะชั่งกิโล” ที่อยากคุมงบและเลือกของที่ชอบได้เอง อย่างแรกที่เราชอบคือระบบชั่งกิโล ทำให้ไม่ต้องฝืนกินให้คุ้มแบบบุฟเฟต์ เหมาะกับวันที่อยากกินเบาๆ หรือไปกัน 2 คนก็สั่งได้พอดี โดยส่วนตัวถ้าไป 2 คน เราจะเริ่มจากหมูสามชั้น + หมูหมัก + ตับหมูนิดหน่อย แล้วค่อยเติมทะเลทีหลัง เพราะทะเลสุกไว กินตอนร้อนๆ จะหวานกว่า (ปลาหมึกย่างบนกระทะตอนกำลังกรุบๆ คือดี) เรื่อง “เมนูย่างเจริญ” จริงๆ ความสนุกคือหยิบวัตถุดิบได้หลากหลายทั้งหมู ไก่ อาหารทะเล ลูกชิ้น ผัก เห็ด วุ้นเส้น แนะนำให้หยิบผักกับเห็ดมาเยอะหน่อย ช่วยตัดเลี่ยนและทำให้น้ำซุปหวานขึ้น เวลาเคี่ยวไปเรื่อยๆ น้ำซุปจะอร่อยขึ้นแบบไม่ต้องปรุงมาก น้ำจิ้มเป็นอีกจุดที่ทำให้เรากลับไปซ้ำ ถ้าเป็นสายแซ่บให้เริ่มจากน้ำจิ้มซีฟู้ด แล้วบีบมะนาว/เติมพริกกระเทียมตามชอบ (เราชอบจิ้มหมูหมักกับซีฟู้ดสลับกัน) ส่วนใครพาเด็กหรือคนไม่กินเผ็ดไปด้วย น้ำจิ้มปกติก็ทานง่าย ทริคการย่างให้หมูนุ่ม: วางหมูสามชั้นไว้ขอบกระทะก่อนให้มันออกนิดๆ แล้วค่อยย้ายเข้ากลาง จะหอมขึ้นและไม่ไหม้ง่าย ส่วนทะเลให้ย่างเร็วๆ พอสุก อย่าทิ้งไว้นานเดี๋ยวแข็ง บรรยากาศร้านเป็นแบบเปิดโล่ง นั่งสบาย เหมาะกับมื้อเย็นหลังเลิกงาน และที่สำคัญคือมีป้ายเวลาเปิด 16.00-23.30 น. เราแนะนำให้ไปช่วงหัวค่ำๆ จะไม่แน่นมาก และถ้ารอบนั้นเตาร้อนช้า สามารถขอเปลี่ยนเตาได้ (อันนี้เราว่าดีมาก) หมายเหตุสำหรับคนที่ค้นหา “ย่างเจริญ เชียงราย / เมนู ย่างเจริญ อำเภอเมืองเชียงราย”: โพสต์นี้เราไปสาขาแถวบัวนครินทร์-สมุทรปราการเป็นหลัก แต่รูปแบบชั่งกิโลและแนวเมนูจะคล้ายกัน ใครจะไปต่างสาขาแนะนำเช็กที่ตั้งและรายละเอียดล่าสุดก่อนออกเดินทางนะ สรุปคือ ถ้าคุณอยากกินหมูกระทะแบบเลือกเอง คุมงบได้ วัตถุดิบหลากหลาย น้ำจิ้มซีฟู้ดเด็ด และร้านเปิดช่วงเย็นยาวๆ “ย่างเจริญ หมูกระทะ” เป็นตัวเลือกที่ไปแล้วไม่ค่อยผิดหวังค่ะ
